څنګه کولای شو چی د ريښو پخوي او د celery ډنډر

ارزښت د ريښو او د celery ډنډر په نامه د ټولو دی: يوه نادره امينو اسيد، کروټين، asparagine، تيروسين، منرالونه، لازم غوړي، ويټامينونه د K، A او E، ويټامين (ب) ګروپ، د کوليګن اسيد، پروټين او ګڼ شمېر نور ګټور او ضروري موادو کې ګوري. بې ساري apiol مواد ورکوي celery خوندور خوند او بوی.

Celery ګټور اغيز له نسکورېدو سره. نه يوازې د celery د ډنډر، خو هم د ريښو او بیخونه:

• ورو د زړښت ښکته؛
• د وینی او د وینی د رګونو د پاک؛
• اشتها مست کړي؛
• ملاتړ حجرو کار؛
• د اوبو د مالګې توازن عادي حالت؛
• عادي بوره کچه وساتل؛
• د پښتورګو او ځيګر د تنظیم؛
• جنسي دنده لوړول؛
• الرجی درملنه؛
• د عصبي سيستم آرام کړي.

آیا د هر لوښي پخوي celery: celery او تاو بیخونه دي په salads بشپړ، او د ريښو څخه کولای شي له دغوميوو ښوروا پخه شي.

Celery ډنډر شي رڼا، روغ salads کړې:

"شنه پتنوسونو"

شنه مڼه، بادرنګ او celery ته cubes، کاهو کوب پرې او سبزیجاتو په يوې کاسې کړي. د يو نيم د ليمو شيره په يوه سلاته ځبېښل ولړي، اضافه د زيتونو تېل او یو څو د جلغوزو. د زيتونو د تېلو پر ځای چې تاسو کولای شي په رڼا mayonnaise ساس او خوږ شړشمو وکاروي - د خوند ده piquant.

دا سلاته کولای شي په اسانۍ سره بدل جوس: ټول د ميوو او سبزيجاتو په juicer لارې ته اړ ده او د خوراک د مخه د څښلو - ښه هضم ده تضمين!

"Vitaminka"

Celery، کرم، kohlrabi، خوږه مڼه او خام ګازرې پرې په نری تړانګه يزي. د 20 دقیقو په تودو اوبو ته د مميزو د پاشلو، ښه کنګال، چې د سبزيجاتو اضافه کړي. Olive oil سره د مايع د شاتو، سلاته ډکول مخلوط او وشيندي ديار يا غوزانو.

"د چرګانو جوي"

جوش د غوښې د چرګانو، celery او کنسرو اناناس پرې په لوی cubes، پنیر نوعي grate. په يوه سلاته کاسې طبقه کیږدی: چرګ، اودو پنیر، اناناس، celery. تروه آيسکريم او يا mayonnaise سره پخه هګۍ yolks او کاشوغه خوږ شړشمو ساس د fluff هر طبقه ترکیب. Parsley، دل او celery پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې سره سلاته او garnish.

تاسو د celery د ريښو څه کولی شئ؟ کرۍ: اودو celery د ريښو ته شوربا زياته کړه کولای شي، چې په کې د gravy ستاسو د خوښې شوربا، salads - د کور د خیال ده لایتناهی!

cream ښوروا

د اوبو د ښوروا CAN دانې، او په هر ډول د غوښي broth. 1، د خوږ diced پياز بلب او Fry سره تر کوچ د سرو زرو نصواري دوه هوږه cloves. څلور واړه کچالو او cubes یو celery پري، ولویږي په جوش broth او يا اوبو، zazharku زیاتولو، او د پخلی تر کچالو دي پخه کړي وه. په يوازې يو څو دقيقو کې د دیګ کړئ تر څو د ښوروا پړاو وڅکئ. چمتو دي چې په puree یو مخلوط د ښوروا راوړي، يو saucepan توی، د درنو اوموندل يو نيم جام اضافه او ولړي، د يوه دانې راوړي. کله چې وړاندې کوم چی بیخونه د سينګار.

او په پای کې، د سلاته "نارينه"

Celery په يوه زيږه grater دبارولو، جوش ژبه او اچار پرې په لوی يزي، Add هوارولو بیخونه په لکیو کې جامې سره ټیټ وازګه یا د برابريدو mayonnaise.