د پيازو کاهو: ښه، په ځانګړي ډول د کښت او د پاملرنې

چا د يوه داسې کلتور نه وي اورېدلي، لکه کاهو؟ ښایي داسې نه د خلکو. کله چې د لومړي شنه د له المارۍ څخه ښکاري، مونږ خوښ يو چې د اخيستلو، سره د پياز، دل او parsley د داوطلبۍ په اوږدو کې کاهو پاڼو، په شکول راټول شول. ځينې خلک په غلطۍ دې باور دي چې کاهو - ده دبڼوالې، خو که تاسو د پوښتنه او په بشپړه توګه د موضوع د اصل پوه شي، دا ممکنه ده چې پوه شو چې د دې د پيازو ننداره نه شته. ګوجراتي، ګندنه او يا shallots، پياز، په پای کې شته دي، خو د کاهو ...، د فقهې د راځئ موافق: کاهو - يوه سلاته. خو ځکه چې کله ناکله د خلکو د دغو مفاهیمو د خرابوالي، چې موږ د مادې، موږ به کله ناکله "لپاره يو د" په دي هم.

کاهو / پياز کاهو، د افسانوي د سبزيجاتو د حاصلاتو، چې په یوه گیلاس هيوا - کښت څخه اوتباهۍ عملي کورنۍ Asteraceae. دا له پخوانیو نباتاتو درې نصراني وړاندې په مدیترانې کرل کیږي. د هغه د استعمال په اړه د مصر د مشهور کاهنانو، فارسي واکمنان په توګه معامله عبادت دا، لکه څنګه چې په لرغوني Byzantium دا کارول شوی لکه یو اغیزمن نشه.

ضميره اروپا کې د لویس xiv وخت د سلاته په اړه زده کړي، او له هغه وروسته د خپل شهرت د ودې. نن کاهو - د خوښې اوړي سابه یو او د ارزښت وړ موادو د سرچينې په انسان اړين دي. دا خپرونه د ده وقف دې حیرانونکې کلتور.

د جنس Description

د کاهو 100 څخه زيات ډولونه لری. د ټولو برخه دا ده چې سره يو مرکزي (Rosette) د مختلفو رنګونو او رنګونو له پاڼو څخه يو کلنی لرګین نبات. Inflorescence په فرهنګ - whisk او ګياوو، د وړو ګلونو کړي. ګرده وروسته، د ميوو کې رامنځته - Achene یو. کرل کاهو، توپير په نامه - کاهو يا پياز.

د خوړو د مصرف پاڼي، چې د ډډ د جوړیدو څخه وړاندې حاصل دي، ځکه نو د پام وړ ترخې پيل کړي.

د پيازو کاهو: په توګه نمو

دا نبات د څو مخونه لري. تر ټولو مشهور یې له پاڼي، سېل، asparagus او غرفه ډولونه دي. په روسیه کې، تر دې وروستيو پورې دا تر ټولو معمول پاڼی کاهو، نن بڼوالو اوتا په زیاتیدونکې Kochan نوعې لاسه وه، د دیوال رسنۍ سست یا کلک سر د جوړولو له سترو پاڼو د جوړولو په لومړي، نو.

کاهو نوعي د پخیدلو موده له خوا د محرم دي، چې په لومړيو سره د نباتاتو په موده کې د 45 ورځو، منځني (50-60 ورځو) او د ناوخته (80 ورځې) تر منځ د توپیر.

د نن په غوښتنه تر ټولو، پاڼه کاهو نوعي (Riga، مسکو ګلخانه)، د پوخوالي اتلان، له کرهنی وروسته 35-40 ورځې وروسته د بازار محصولات حاصل. دا شهرت د روم د تر لاسه سلاته پاڼو چې قيدوي، د سر د جوړښت simulating، په دننه کې د چې د رڼا د داوطلبۍ څانګو وده کوی.

د رڼا او د سړو د زغم کاهو مينه. دا مال د ټولو ټولګيو او ډولونه عام دي. د نبات د ودي لپاره تر ټولو هوسا حرارت تجربه بڼوالو د +10 یو لړ په پام کې ... + 19˚S.

د پيازو کاهو: ګټور ملکیتونو او تاوان

د د نبات، د پاڼو بې ساري جوړښت کې چې د ګټور مصرفه عناصرو زيات شمېر، د انسان په بدن پوتاشيم، زنک، فاسفورس، مګنيزيم، selenium او د نورو تړنګونو مشبوع شي. دا واښه - د ډلو د B، A، C، آر دساقو ويټامينونه د خوړو د ترلاسه نباتاتو د دغو موادو د شتون له کبله د جراحي، جدي ناروغۍ وروسته په کمولو پړاوونو معالجوی اغېز کوي، په د سږي، د زړه، د معدې د ناروغيو او عصبي اختلالات د درملنې. برسېره پر دې، دا د ټيټې کچې کالورۍ محصول چې تاسو ته اجازه د ډېرو غذاي يوه برخه بدله کړي دا. پياز، کاهو، له پخلنځي چې په مختلفو هېوادونو کې په ارزښت دي پخلي غذا، په بریالیتوب سره د چاغۍ د مخنیوي لپاره کارول.

د کاهو د پاڼو تازه جوس سره مرسته کوي چې د هضم پروسې ته ورسيږي او د اشتها عادي حالت. انفيوژن د ځيګر د ناروغيو کارول. د نرسنګ میندو وځپل تخمونو شيدو ورکولو زیاتوالی. په فعاله توګه د ويښتان له لاسه د درملنې د سينګار د نبات د استعمال او د پوستکي د جوړښت ته وروګرځوي.

د نباتاتو د ګټې سره سره، دا له احتياط کار واخلي باید د ناروغيو لکه د معدې او يا duodenal بهیدونکي، سالنډۍ، د نري رنځ د خلکو وي.

د ساحې انتخاب د اصولو او د خاورې د غوښتنو

فرهنګ بېړنۍ ناسته په سيمه کې باید خلاص، aerated وي، خو هم يوه کوچنۍ وښو نه د نبات نه رسوي. د سست او رڼا نم شګلنه لوم غوره مین، پياز کاهو پر loams ښه وده. که يوازې د خاورې تعامل د (pH) 6.5-7.5 د شاخص ورته وه، او په ځمکه د اوبو نه د ځمکې په سطحه نژدې نه راځي. د نبات په رکود ناوړه اغېز، د ورستيدل د رامنځته سبب ګرځي: کاهو متوسط لوند خاورو ته ترجيح ورکوي.

زیات اسيدي لخوا pre-plant په ترڅ کې آهکي ځای شنډ شوی دی. د پلټ د سقوط له چمتو شو، له خوا د 5-6 کيلو nitrophosphate يوه اندازه او په سلو کې 1 متر د سيمه ² 60 G د (Humus) او یا کمپوست د معرفي کیندل د خاوري د ښيرازوالي زیات شي. د غوره مخکې کرل مخکې يو بستر انتخاب دي، دانه او غلو. د کرم او نورو cruciferous وروسته کاهو کرل پياز نه سپارښتنه.

د کښت او نيالګيو

په باغ کې په مستقيمه توګه تخم کلتور یا نیښ طريقه، چې تاسو ته اجازه څومره مخکې ګټور پاڼي ترلاسه وکري. دواړه میتودونه د پلویانو او مخالفینو لري. موږ د بيان د هر. نيالګيو د تخم په کانتينرونو کې سره سره د مساوي برخو کې د (Humus) چمن د ځمکې د يو مخلوط ډک کرل شوي دي، د اپريل په لومړۍ لسیزه کې. د 1 سانتي متره د تخم یی خښول، او د قطارونو په منځ د واټن بايد 1.5-2 سانتي. بيا، په لوښی د خاوري لږ هوار او سره یو atomizer moisturize. د ښه نيښ ظرفیت سره شیشه او یا فلم تر پوښښ لاندې، تر ټولو هوسا چاپيريال د رامنځته کولو. د نيالګيو د مادي پوښښ د راڅرګندېدو ده لرې، د نيالګيو سپکه، د 2 سانتي مترو د نيالګيو تر منځ د واټن ساتلو.

نيالګيو لپاره د 30-35 ورځې وروسته د چمتو شوی پټی انتقاليږي چمتو دي. په دغه وخت کې د نيالګيو لري 3-4 پاڼي فورمه. کرلي دي، په ورته کچه، چې په نیښ کانتينرونو کې و ساتي، په دقت سره څاري څو د ريښو کالر نه وراچوي. د بوټو تر منځ واټن ساتل، د ټولګي تمرکز کوي، ځکه چې د skorospelok د واک په سيمه کې ده یوازې د 1 د منځني په لومړيو معین ² - 2.2 معین ^2، او وروسته - 6.2 معین ^2.

دا استدالل کوي چې د نیښ کیښودنه ناوړه نباتات، خو د طرزالعمل احتياط دا به نه ډېر زيان رسوي.

په موړو تخم کرهنی

په د پرانیستې موړې د کاهو د تخمونو په لومړيو يا نيمايي مې، چې په کې کرل شوي دي کله چې په اوسط ډول هره ورځ د تودوخې په شاوخوا +4 جوړ ... + 5؟ ت که څه هم، د جمیل صبر او مقاومت د سړو نباتاتو توانوي چې د پسرلي کی Frost مقاومت ته -2؟ ت زیاتره عملي podseivanie کلتور، د 15-20 ورځو وقفه د ساتلو تر ټولو اوړي ګټور بوټي برابر کړي.

د دې کلتور peculiarity، لکه پياز، کاهو، چې ده په وروستیو-د پخيدو نوعو ته bolting مقاومت. تخمونه په کتارونو کی کرل شوي دي، د واټن تر منځ چې د پاڼه 7-9 سانتي درجي ده، Kochan - نه د 15 څخه کم سانتي.

د پاملرنې کلتور

د دودیزې کاهو پالنه پيښه کې، هغوي په منظمه توګه سست، د هرزه ګياوو له مينځه وړلو او د خړوبوني معقول. پياز او کاهو hygrophilous اړتيا ساتلو خاوري د لندبل، خو په ټولو مهمه اعتدال، نو هڅه کوي چې له حده اوبه د تعذیب نه. سربیره پردې، څومره ژر چې د کي د تړلو پیل شي، د اوبو لګولو د شدت کم کړي.

د کلتور کیفی پرمختګ شامل دي د اړتيا وړ سرې کوي. د کاهو ښه موندل نايتروجن-پوټاشيم القاح زياته کړه، چې سره هم د ځانګړو اصولو سره مطابقت:

• د حل په سرې غلظت له خوا په پرتله د نشه يي توکو د معياري لارښوونې سپارښتنه نيمايي کم؛

• د تغذيې په مستقيمه توګه د ريښو لاندې سره مرسته، د پاڼي د اړیکو ډډه؛

• انتقاليږي نيالګيو يا تخمونه وروسته له کرلو اونۍ القاح کړي.

باغ د نباتاتو په څنګ کې د کښت کلتور تمرین، د آفتونو د وژنکي. هغه کسان چې په پام کې پالک، نخود، nightshade. د خوښې ګاونډي لکه د نباتاتو لکه کاهو پياز - ګندنه.

ځکه نو، د کاهو د کښت - یو ساده بهیر چې ګټه او خوښي راوړي.