څنګه کولای شو چی په کور کې marzipan پخوي

Marzipan - يو ډېر خوندور نزاکت. Rastorty دی بوره-پرزی په بادام. دا ده چې، دا نرم او ډېر elastic مخلوط د powdered بوره او powdered rastortogo خواږه بادام شامل دي. که څه هم د یو فکر کوي چې تر څو د marzipan ټول خوند، د هر 50 nucleoli خواږه بادام باید پکار واچول شی 1 د دانی د ترخې په بشپړه توګه تجربه ده. نظرونه سره توپير لري. شته بل ده: دا دی چې د بادامو څخه استفاده پروا نه کوي، تاسو کولای شي د پخلي او نورو مغز واخلي. له همدې امله، د چمتو کولو په کور کې د marzipan ممکنه ده.

د marzipan یادونه په څو کلن د اروپا د خاپېرو کیسې موندل کېږي. د مثال په توګه، په د marzipan په بدل کې د کيسه "د Nutcracker" موږک پاچا په موافقه د Nutcracker د لمس نه. دا نزاکت د قوت ته په خپل خوب او په اړه Ole د خاپېرو کيسه بيدرا معجزې ترسره درلود. داسې شواهد شته چې د مينه marzipan لویس 14 - د فرانسې پاچا، توماس Mann - د جرمني ليکوال، لویزا Sharlotta - Prussian شهزادگۍ.

په کور کې د marzipan د تیاري د (او نه يوازې) - یا ځای، خپل توضيحات، بايد حتمي لاندې ډیر مهم ټکی لري - په marzipan بوره باید له یو پر دریمه برخه چې دوه برخې وي. يوازې داسې نسبت دا امکان تر کومې ځانګړې کیمیاوي وړ پرته د elastic یو مخلوط کړي. لاندې دوه مختلف غذا marzipan کور پخلی کوي.

د marzipan №1 مرکبونه

آېت: د ځمکنیو بادامو، 3 tablespoon اوبو ګلابي، د بادامو د تیلو د 10 ګرامه، د powdered بوره 500 ګرامه 500 g. له دې ټولو، د نادرو محصولات يو لست - د ځمکنیو بادامو او rosewater ده. بادام کولای شي په ساده ډول د پلورنځي د اخيستلو، د مرمۍ د لرې او په قهوه grinder اوړه. يو ګلابي اوبه شي نو: د ګلابو د اوبو واچول جوش او پيونديږي. بيا لرې. د ګلابو د چای د څانګو په سترو مغازو پلورل کيږي. ټول د محصولاتو د 1 کيلو محصول وروستي وزن پر بنسټ. یعنې تاسو سره د marzipan کیلوګرامه پای، غواړي لږ، شریکول، په ترتیب سره. په کور Marzipan ترلاسه یوه خوندوره، يوازې که د تناسب په کلکه پيروي وکړي.

په یوه کوچني saucepan، د powdered بوره 500 سره د ګلابو د اوبو او ځمکني بادام 200 ګرامه سره ګډ، بیا منځني ګرمۍ پخوي، نرمۍ سره په ټول وخت د ټکانونو سره د پایله ډله له ديوالونو راغلي تر شوی دی. بيا دا په يوه floured جدول او د بادامو د تیلو او د powdered بوره پاتې 300 ګرامه دی. په دې ډول، دا بايد viscous د بادامو د رب اړوي. که ډله ده هم ګڼو کې خپره شوې، د ګلابو د اوبو څو څاڅکي اضافه کړي.

د marzipan №2 مرکبونه

په کور Marzipan کولای په دې بېلګه شي: د بادامو يو ګيلاس، 2 - د بادام ذات 3 څاڅکو، د قند د یوه پیاله، د اوبو یو پر دریمه برخه جام.

بادام دي پاک (د دغه څاڅکی په جوش اوبو او د يو څو دقيقو پخوي چې د مرمۍ آسانه ښکاري). لوند اصلي دقت سره په د پان وچ (يې شي سوځول نه پرېږدي). بيا يې په يو مخلوط ته د دولت لږ لوند slurry اوړه. د اوبو او بورې Add ته پر ته پخه شربت ورو اور واچوي. دا مهمه ده چې د شربت بدل caramel دی، او د هغې د تراکم باید لکه چې له دا تاسو سره ستاسو د ګوتو د يوه جامد څاڅکی لپاره وي. بيا په شریانونو کې شربت بادام توی او څلور دقيقې انتظار. د مخلوط به ډېر ژر thicken او بیا د بادامو ذات ته ولویږي لري. اوس، په شریانونو کې د ډله کولای شي په ميز باندې واچول شي او نږدې هر ډول بڼه لپاره: په تعجب کې خوږه، strudel او یا بل څه. او که د ډله هم crumbly بدل کړي - نو تاسو چې یوازې په یو لږ اوبه اضافه کړئ. ګدام marzipan بايد په شي د خوراکي فلم.

دلته د په کور کې څه marzipan ته ډېر دریښتینو پخوي دوه بېلګې دي. او دا چې دا د خوند به د پلورنځي په پرتله نور بدتره نه.