څنګه کولای شو چی په له سپين انګور کور کې د شرابو پخوي

زيات شمېر خلک نن هم په د سپين انګور په کور کې د شرابو چمتو. لومړی، دا يوه ډېره مشهوره او خوندور د څښلو، او دوهم، د هغې اصلي عنصر، يعنې د انګور، نن تاسو په اسانۍ سره کولای شي په کوم ښار کې هم په Siberia واخلي،. خو دا د یادونې وړ ده چې که د استعمال لپاره د ميوه په هر ډول، د مناسبو په خاطر په کور کې د يوه سپين انګورو څخه د شرابو لپاره نه دی، په بشپړ ډول د هر سره مطابق وي.

نو، د یو ځل لپاره دا اړينه ده چې يو د کړي. که دا لومړی ځل دی چې به په کور کې د شرابو څخه د سپين انګور لپاره ده، چې دا هر توکی بېلګه وي باید پيروي وکړي. او هغه کسان چې مخکې په دې کاروبار کې بوخت، کولای شي تجربه.

موږ څنګه څخه سپين انګور د شرابو؟ لومړی تاسو باید ټول هغه څه چې اړينه ده، چې چمتو کړي. دا د انګورو د لس کيلو ګرامه او په اړه 3 کیلوګرامه اتیلن بورې.

وروسته د محصولاتو دي چمتو، دا ممکنه ده چې په مستقيمه توګه د چمتو کولو ته لاړ. موږ باید ناپرېمنځلي انګور واخلي او په دقت سره توتان يې راټولوي. دا لازمي ده چې هغوی چټل دي! که نه نو، به هلته تخمر. نو، وروسته چې تاسو باید په enamel سطل انګور دمنعي. ګواښنه! تاسو بايد خپل لاسونه مطبعې ته او يا لږ تر لږه، tolkushkoy. د توتانو باید تر هغه وروسته خميرهشي، تر څو د جوس زيات.

نو دا به د ململ لوښی پوښښ او په تودوخه په اړه د پنځو ورځو څخه ووځي، چې د جوس د تخمر. دا باید په ورځ کې دوه ځله وي چې د لرګيو spatula د ډله ګډيږي. کله چې خپه انګور تخمر صورت، يعنې د، زياتېدو، چې دا په يو عظمت او یو cheesecloth له لارې پرېښودل چې د جوس د اندازو، نو ځبېښل داني ته اړتيا لري. وروسته تر هغه چې په پایله انګورو جوس، لا د پختي، چې د بانکونو ته راتوی شي او له بورې ډک کړئ. ټول تاسو ته اړتيا توګه مخلوط.

که څه هم، دا د کار په پای کې نه ده. د بانکونو د ستوني ته اړتيا لري چې د روغتیایي-ومينځل دستکشه ګوتو چې تاسو ته يوه ستنه چې په څو ځايونو کې دملنګ، او خوندي يو ربړ په شاوخوا وتړئ اړتيا واغوندي. وروسته له هغه، چې د شرابو په اړه باید د دريو اونيو لپاره پاتې شي تر څو په اطاق د حرارت درجې تخمر. بايد پاملرنه دستکشه پورته شي. نوموړې باید د بهیر د پیل پړسول شي. دا کله چې چاودنه پړاو - د یو ډاډمن نښه چې د شرابو لپاره چمتو دی.

کله چې د خميره د ښکته لارې، او د شراب به رڼا شي، د دې ټولو کولای شي په دقت سره نم. دا ضروري ده چې د پمپ ته ډاډ ترالسه کړي چې خميره سره په بوتل د شرابو په ګډه وو د بهير له نږدې وڅاري. وروسته د پمپ ترسره کيږي، د بوتل ته اړتيا خولپوټي stoppers وي.

وروسته له هغه چې تاسو باید په یو ارام ځای د شراب جوړوي او د په اړه د دېرشو ورځو په دا ووځي. په دغه موده کې، چې تاسو ته اړتيا وي درې ځلې د شرابو په يو پاک بوتل توی، په ګېډه داسې حال کې چې د تېر وځي. او بیا تاسو ته بل میاشت په یوه ارام ځای د شرابو وتلو ته اړتيا لري. یواځې وروسته چې دا به ممکنه وي چې د خوند وي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ - د يو سپين انګورو څخه په کور کې د شرابو دومره سخت نه دی. دا د اجزاوو تر لږه، خو تر ټولو د صبر ته اړتيا لري. موږ باید یوازې د بېلګه وګوری او د ټاکل شویو وخت دوام ورکړي. بيا، له سپين انګور په کور کې جوړ د شرابو په رښتيا ډېره خوندوره، خوشبويه او ښايسته شي.