Blanche de Bruxelles - د بلجیم Brewers یو masterpiece

د بلجیم د بير د هېواد تر اوسه هاخوا مشهور دی. تر ټولو وروستۍ معلومات، په پرتله د 900 نوعو زیات له مخې غوره یوازې د نه منلو وړ،. د هر څښل خوند، او د هغوی تر ټولو د 500 کلونو کې یو اوږد تاریخ لري. نوی پرمختګ، لکه Blanche de Bruxelles، جوړ د کلن غذا په ژورې پټ ساتل په اساس.

کیسه

د seine د بانکونو پر Kenast کلي (Brabant، د فرانسوي ژبي د بلجیم برخه) له پخوا وختونو راهيسې مشهور نه يوازې د ځنګلونو وه. په خپل څنګ کې د اروپا مسولرونکو زیرمې د لوی دي. Rock crimson وړانګه چې په پراخه کولو لپاره مجسمې، لوکس مالونه، او نورو sarcophagi کارول.

یو متشبث ځايي سړي Zhyul Lefevr دواړه ماینونه پوه د پیسو تر لاسه کوي. هغه د څو هوټلونه، د ځنګل او کرنه بوخت ملکیت، او تر ټولو مهمه - ميراثي brewer وه. سگرټ - په درلودلو سره د يوه جوړ brewery، Lefevre د ارزانه سگرټ یوه پراخه شبکه پيل. د قضیې په چټکۍ سره د غونډۍ ته لاړ. 1876 د نامتو brewery Lefebvre بنسټ د کال شو. نن د کورنۍ شپږم نسل د هغې د کار.

په 1983 کال، د ښځينه کورنۍ د غړو د استازو اجازه ورکړل شوې وه چې په دغه شرکت کې کار وکړي. دا په پایله ورکړه - د توليداتو ښه ډیزاین لپاره د بدل شوی دی، د خپل محصول لړ پراخې شوې دي. په 1989 کال کې د سپين بير مصرف la زده کوونکو ته وړاندې شوه. د څښلو اریانونکی شهرت په Blanche de Bruxelles خپل نوم په مشرۍ. له مخې په دې نوم چې دا په ټوله نړۍ کې شهرت لري. دغه شرکت د بهرنيو مصرف زیات تمرکز، د توکو 80٪ دي صادر کړي.

تولید

د د تولید د ټکنالوژۍ د غنمو د بير د اتلسم پیړۍ راهيسې په نامه د بلجیم. سره د خپلو رازونو د استعمال او د نوعې "Blanche de Bruxelles" جوړ. دا پورې اړه لري چې د کډوالو د، سر-تخمیر د وېشنيزه. ناندرۍ روانې پروسه په خپله ورو ده، چې دا هم شامل دي چې د انفيوژن د طرزالعمل.

وروسته د دوه برابره د تخمیر محصول دی بوتل، چې په تدريجي dobrazhivaet. دا لاسته راوړنې په وار وار زياته بوره او خميره له خوا. دا تکنالوژی تاسو ته اجازه درکوي يو کال څخه زيات د Blanche de Bruxelles یو بې ساری خوند وژغوري. په لیبل - نامتو "Manneken پستې"، د بروکسل کې د سمبول.

بير ده په بشکه له (15 او 30 لیتره) د 0.33 او 0.75 لېتره بوتل د بوتلو. د کوچنیو کانتينرونو کې معمولا د تاج خولۍ (ماکسیمیلیان سر) تړل شوي دي. د تخمر پروسه پر بوتل دېوالونو د پام وړ فشار رامنځته کوي. له دې امله د ښيښه 0.75-ليتر بېړۍ د ډبلی ښیښه.

پلکونو هم، نه يوازې - د بلوط پوستکی، لرگي د Champagne د ډول (دوی کولی شي چې "ډز") يا د ځانګړي نښلول کيږي. نامتو ډالۍ ټولګه Blanche de Bruxelles سره يو ګيلاس. رنګارنګ بسته جلبوي پاملرنه. د بوتل را ټولېږي او وروسته به د ښه بسته بندي پاتې شي. فيشني، دنګ، سره matte پای شیشه به تاسو ته بير يو ستر خوند ورپه. نوم به د خلکو هير نه، ځکه چې ښيښه ده لوګو ټولګي وکارول شي.

Description

بير "Blanche de Bruxelles" په ډیرو هیوادونو کې مينه وال لري. د څښلو جزیات:

• کډوالو د؛
• د رڼا د غنمو؛
• کلا - 4.5٪؛
• تراکم - 10٪؛
• څرګنده نه؛
• نه رسوب؛
• فوم قوي، د واورې سپين؛
• غوره زيړ رنګ؛
• اوجالبو خوند نازک، سره د ليمويي اشارې؛
• خوند ترش، تازه.

40٪ - د Beverage طبيعي موءثره د غنمو د یو لوړ منځپانګه ورکوي. دا جرګه د دڼيا، نارنجي او اسيديک، اوربشو، hops، بوره، خميره.

مشخصات

بير Blanche de | Bruxelles کې د رڼا د غنمو د څښاک د کرښې د هغه ملګرو په منځ کې ولاړ دي. ډیر عجیبه د خپلو اجزاو:

• غنم. د هغې محتوا ته رسېږي 40٪. د Brabant ختيځ برخه د يوه پيړۍ څخه زيات د هېواد په .اړوند ګڼل. د ودې د غنمو د یو ځانګړي نوعه، چې د بل هر ځای نه دی موندل لپاره د بې سارې سیمه اقليمي شرايطو. دا یوه ښیښه روښانه زيړ tint او يو شمېر موءثره، رسوب پاک د څښلو ورکوي.
• نارنج. په د Curacao شته کارابین ټاپو په جنوب کې. دا د نارنج laraha غيرعادي نوعو په کرلو. لومړی هلته مېشت شوي دي هڅه کوي چې د دوديزې نارنج وکري، خو د خرابې هوا نه د مطلوبه نتیجه نه ورکوي. د لږ حاصل ترش لږ ميوه جوړ اسپانویان دا چې هڅه چې په پر ټاپو د ميوه کښت بوخت پرېږدي. په تصادفي کشف چې د لمر-وچ نارنجي اسيديک laraha سره په يو دقيق ښايسته بوی لازم غوړي شتمن. دوی په توګه condiment کارول شوي دي. ميوو شنه شليدو، په پخه هم نری پوټکي. نارنج په عمده توګه د لوړ (3 متره) ونې د ټاپو په ختيزه برخه کې وده وکړي. د یو نارنج اسيديک ټوټې زياته ده چې د Blanche de Bruxelles. دوی یو بې ساری ترش-خوږ، سره د ليمويي ميوو خوند او يوه رڼا spiciness نازک نوټونه ورکړي. په ګرمه هوا دا تازه څښلو پوره.

بې ساري بير خوند او د خوند په پراخه توګه په پخلي لپاره کارول. د څښلو د واستوي يوه برخه ده، په ځانګړې توګه د کبانو د نامتو سپين ساس.