کدوانو - unpretentious سابه ده چی په مغازو او د بازار د کال په ټولو موسمونو کې پلورل کيږي. له امله له دې چې په خپل ذات کې دا لږ اعلان خوند، نو کولای شي سره هر څه ګډ شي: غوښه، د نورو سابو (لکه شوربا یا نابريالۍ)، هم کیدای شی په batter يا پاخه سابه Fry. هڅه وکړئ چې د کدوانو په پخلی سره په تنور پنير او روميان. تاسو او ستاسو کورنۍ به دا مينه، آن سبزي، خو ډير خوښ ډيش - سره د پنیر د داوطلبۍ ټوټې لپاره د غرمې ډوډۍ او یا یو بشپړ ماښامنۍ يو مناسب اصلي کورس دي. نو، څنګه د کدوانو په پخلی سره په تنور پنیر، په دغه مقاله لولي. دا لوښي هم ښه دی ځکه چې د اصلي عنصر ته اړتیا نه Fry، او پخوي. له دې امله به په دا ډېر د تیلو لري نه. وروسته د ټولو، کدوانو یا توربانجان په ترڅ کې frying د وازګه زياته اندازه جذب کړي، خو کله چې پاخه او يا د دې اغېز لیکورکرم کولای څخه بچ شي. دا کار به لري او خوندور، او خورا ګټور دي.
په تنور سره د پنیر کدوانو او روميان د پخلي د
د دې لوښي تاسو به د اړتیا یوه لویه برخه:
- د کدوانو په (یو لوی د سبزيجاتو د) 800 G؛
- 2 منځني پخه روميان؛
- د هر پنير 150 G، دا ممکنه ده چی د "Gouda" وکړي؛
- د هر ډول د شحمو د شیدو 200 ملی لیتره؛
- د breading د غنمو اوړه 100 ګرامه؛
- 2 هګۍ؛
- د دیګ - نیم سيپې مالګې، 1 TSP extruded هوږه، د تازه او یا وچ دل 1 TSP؛ ..
- د نباتي غوړي د 50 ملی لیتره.
لومړی، د کدوانو په چمتو: دا ته اړتيا لري ومينځل شي، د پختي (خو که تاسو ځوان سابه لري، د اسيديک نه لرې شي)، پرې د د په اړه د 0.8 سانتي مترو په يو ژور کاسې د batter یو ضخامت کړيو، په ګډه هګۍ، شيدې، هوږه او مرچ. . باید یو مایع متجانس ډله تر لاسه کړي. برخو کې د اوړو له خوا vsypte وروسته. يو ځل بيا ولړي، تاسو بايد لوټی نه لري. برسيره پر دې، د هر کړۍ بايد په batter او Fry سره په ګرم نباتي غوړي یو پژواک لپاره په اعظمي توګه د درې دقيقو کې غوټه کدوانو. Little پټو - تاسو باید د کدوانو په پخوي یوه ډیره ګرمه frying پژواک - مه ويره نه وي که Undermountain. په دې ډول د چمتو کولو بهیر به چټک وي او لږ تر لږه به د کمیت نباتي غوړي جذب کړي. کله چې د ټولو مالگه په کدوانو په، په يوه پېر پژواک، باندې د هر روميانو ټوټې سر کې يې واچول، او بیا اودو پنير وشيندي (پنیر، که غوښتل، نه حرج او نری ويفر پرې). د پخلي په پای کې هر دایره تور مرچ وشيندي. سره په يوه تنور preheated ته 180-200 درجو پنير او روميانو کدوانو، دا ضروري ده په اړه د 20 دقیقو پخوي ده. وروسته له هغه، چې د ډيش ته چمتو دی. په يوه ښکلي لوښي کې واچوئ او د ژر تر ژره د خدمت. د ټول پخلي پروسه به تاسو واخلي 40 څخه زيات نه دقیقې، نو تاسو کولی شئ چې د کور يوه خوندوره ډوډۍ يا ماښامنۍ خوښ.
کدوانو سره په تنور پنير او روميان - پخلی انتخاب
دا بېلګه وي لږ ساده دی او نه د پخوانيو مخکې zazharki د سبزيجاتو د tempura د سبزيجاتو د تېلو ته اړتيا لري. له همدې امله، دا په پوره اطمینان سره کولای شي یو خوراکي رژیم د خوړو د انتخاب پام کې ونیول شي. چمتو، واخلي:
- څو ځوان کدوانو په؛
- 2-3 پخه غوښینو روميان؛
- 50 G سخت پنير ډول "د Parmesan"؛
- Spices ته خوند - مالګه، مرچ، بوټو.
په دې صورت کې په تنور روميان او پنير کدوانو په چمتو هم په چټکۍ سره. د سبزیجاتو پرې په 1 سانتی، مالګې په اړه نرۍ ټوټې، سره لږ مرچ وشيندي او د په اړه 5-7 دقيقې په 180-200 درجو چنډه واستوي. وروسته د تنور څخه لرې، د روميانو ټوټې سر ځای او د اودو پنير وشيندي. بل protiven بېرته په تنور او پخوي تر پنير رادبره شي. دا به د يو بل د 5 دقیقو په اړه واخلي. د ډيش ته چمتو دی. د پیل ټول بهیر له پای ته دا به په پرتله 20 نور نه دقیقې ونیسي، او په پایله کې په تیرو بېلګه په پرتله نور بدتره وي به. د batter او وازګه د نشتوالي په پام سره، په تنور سره د پنیر او روميان لکه کدوانو په وس، حتی هغه کسان چې dieting دي او یا ستاسو د رژيم کالوري د پاملرنې. همدارنګه، د ډيش به ځکه چې سابه د تېلو پرته د ماشومانو لپاره ګټور وي،، خو flavored سره د پنیر - يو ماشوم ته د يوه روغ او مغذی درس يوه ډېره ښه لار ده. او تاسو کولای یوازې په تنور د کدو پخوي سره روميان او پنير پر سر پر ځای د اچولو د تازه بوټو ډېر. د دا ډول کورسونو کالورۍ منځپانګه به په ډېره ټيټه وي، او د خوند به ستاسو د ټولو تمې زیات وي. د ریکارډ د دغو غذا واخلئ، نو د بل د ډوډۍ تاسو ته د خوږې د سبزيجاتو د ډيش تضمين ستاسو په کورنۍ کې به د هر چا خوښ.