څنګه کولای شو چی د وحشيتوب بادرنګ روژه خواړه پخوي

وحشيتوب بادرنګ روژه د خوړو د adored له خوا ډېر. Crunchy، سره elastic pupyrchatoy د پوستکي، د تودوخه بوټو او هوږه دي لپاره mashed کچالو کامل. وحشيتوب بادرنګ روژه د خوړو، خو هغه څه چې د يوه خوندور - دا به يوه ساده ډيش ښکاري!

په یوه بسته کې بادرنګ

غوره دا ده چې د وړو ميوو واخلي -. په پرتله 15 نور نه سانتي دوی ومينځل دي، پرې په 4 ټوټې او په یوه کڅوړه کړي. د الحاقايه شو د مالګې سيپې واچول (په کيلو بادرنګ)، horseradish پاڼه اوږدوالي 40 سانتي متره، دل د پیوند سره د چتر او درې هوږه cloves پختي او ټوټی ټوټی په 2 برخو کړي. بستې غوټه چې په هوا کې دا پاتې دي او څو څو ځلې د روغبړ ته په مساویانه بادرنګ prosolilis. بيا دا په یخچال او د ساعتونو وحشيتوب بادرنګ يو څو روژه د خوړو به چمتو شي.

سره currant پاڼي بادرنګ:

د دغو سابه، د هوږه 4 cloves، د دل تخمونو څو ښاخونو، 10 يو کيلو: په دې بېلګه وي تاسو باید چمتو کړي ترڅو يې د اچارو currant پاڼي، د ګیلاس 6 پاڼي، د horseradish، مرچ یو لوی پاڼه، د قند د یوه tablespoon او دوه ځله په توګه څومره مالګه ده. بادرنګ ومينځل دي، محفوظی له خپلو دواړو خواوو پای او د يوه ژوره پژواک ښکته نیم کيښودل کيږي. سر نیم seasoning نيم horseradish پاڼه، د ګیلاس 3 د پاڼی او دوه ځله currant څو peppercorns او هوږه cloves، د پختي او چمنانو جوړه روان کړي. Spread په پاڼو پاتې بادرنګ، باندې - د شنه مرچ او هوږه، د پوښونو پاڼه workpiece horseradish پاتې.

په جلا، چمتو کړي د ګرڅی د ډکولو - د اوبو د يو لېتر ايشوئ، چې دا د مالګې او د بورې اضافه کړي. د بشپړ مایعاتو د بادرنګو توی، په چايو کې په کوټه کې د حرارت درجه د ساعتونو کې يو څو حاصل او بيا د يخچال په ګودامونو کې حاصل. دا ډول وحشيتوب بادرنګ روژه خواړه به په چمتو شي، خو که د ساعتونو کې يو څو هغوی ته د يو حقيقي شپه ورکړي دوی به څومره tastier وي.

وحشيتوب بادرنګ روژه د خوړو بانک.

هغوی ته پخوي چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو د ميوو يو کيلو، د دل تخمونو 2 sprigs، د horseradish 6 currant پاڼي، د هوږه او مالګه 3 cloves یو لوی پاڼه واخلي. جار 2/3 بادرنګ ډک، په انټروال لپه enclosing، د پختي هوږه، currants او horseradish. د مناسب وړو ميوو د چمتو کولو ښه دی - هغوی ژر درملنه او prosolyatsya. 0.5 ليتره اوبه او 2.5 لومړۍ: ګرڅی چمتو کړي. د مالګې قاشق. کله چې منحل، په پايله کې د محصول په بانک بادرنګ ډک چې لاندې د اوبو ورک. بندول پرانيسته (کیدای شي پلاستيکي) او په خونه کې د يوې ورځې د پاره ووځي. ته چمتو اچار په يخچال کې ساتل.

وحشيتوب بادرنګ: نسخې سره tarragon روژه د خوړو د

په سلو کې د تازه میوو کيلو د tarragon، دل دوه تخمونه، د هوږه 8 cloves، د آلوبالو او currants 4-5 پاڼي یو sprig واخلي او همدارنګه، د horseradish یو لوی پاڼه، او د مالګې 1.5 لوی کاشوغه. بادرنګ وينځل کيږي او د يو څو ساعتونو کې د اوبو کی لانده شی، له خپلو پای ته پرې. په مرتبان يې کېږدي، یونیفورم د بیخونه هواره، د هوږه اضافه کړي. د اوبو د ټولو ليتر توی، پکې د مالګې مخکې منحل tablespoon او لاړل تر چمتو پاشلو.

بله بېلګه tarragon او Bay پاڼی

د جدي بادرنګ، د دل تخمونو، 2 او الوبالو Laurel له پاڼي، د horseradish currant پاڼي یو لوی پاڼه، sprig tarragon، کوچنۍ (2-3 سانتي) POD سور مرچ، 8 کمپيوټرونه دوه تارونو کیلو. تور مرچ، هوږه cloves او 6 3 لوی قاشق سره کوچنۍ سلايډ مالګي. ومينځل سره تازه بوټو، هوږه، د غلاف څخه د وړیا. د کوچنیو بادرنګ هم ومينځل او د باندې د یوه ژور حوزې یا پژواک بېخ، سره seasoning يې د متناوب. د ګرمو اوبو په ليتر منحل او توی مالګې ترلاسه ټولو سره د حل عناصر. د پان سر سره يو پليټ يا پرانيسته ته بادرنګ پوښښ په ګرڅی په بشپړه توګه وو. د ظرفیت په يخچال کي د شپې کړي.

په سهار کې به يوازې په يخچال څخه يې ترلاسه او په کړيو پرې کړي.