پنیر توپونو - خوږ او خوندور غذا

پنير - خوندور د شیدو د تولید، د اکمالاتي زموږ د بدن د غذايي نوعه. دا د کلسیم یوه ښه سرچینه ده، چې د انسانانو د هډوکو د سیستم د جوړولو او ساتنه مهمه ده. ښايي له دې امله دا په پراخه توګه د ډېرو خواړه په برابرولو کې کارول. فیچر چکه دا ده چې کولای شي د یو خوږ، ميوه او اوجالبو، حاد Culinary محصول چمتو شي. د غذا یوازې حیرانونکې نوعه. پنیر توپونو - د لوښي چې دواړه لویانو او ماشومانو سره مينه يو. عکس د دغو محصولاتو موږ بېرته د ماشومتوب راولي - ان زما انا داسې شاملوي.

له سبزيجاتوپرته پنير توپونو

چمتو خواړه د چکه 300 ګرامه واخلي زياته کړه، چې آيسکريم (3 tbsp. کاچوغې)، د بورې په اړه 200 ګرامه. ټول خميرهشي تر ملایم. په سيپې د پخلي سوډا لږ ليمو شيره يا سیابه سرکه، له خوا زياته کړه چکه کړي لږ مالګې د غبرګون له بشپړېدو وروسته اضافه کړي. یو ځل بیا د ټولو خميرهشي. اوس تاسو باید د اوړو د اضافه کړي. دا بايد دومره کافي ګڼ ترلاسه کوي، خو له سخت پخوئ نه وي. تر هغه وروسته خميرهشي، تر هغه پيل شو چې د لاسونه تر شا د بياودانولو، اچوو توپونو (قطر 2-3 سانتي متره). په یوه ډبلي خټین کاسې (کازان) د تېلو د پورته تود. دا مهمه ده چې overheat نه لري. ولسي ته د څو ټوټې د cauldron پنير توپونو. د حرارت او د اور باید معتدله وي. 5-6 دقیقو باید دننه او نه توپونو propechsya وسوځوي. دوی باید د یو غوره د سرو زرو رنګ لري. خدمت ګرم، وشيندله سره powdered بورې.

اوجالبو پنير توپونو

وڅېړئ د مرغانو څخه وازګه پنير د (300 ز) چمتو کړي دي. دا زياته کړه د آيسکريم 50 ګرامه، د Curry د دیګ 10 ګرامه او وچو روميان سيلوګانو کې (په افراطي حالتونو کې کولای شي tablespoon د روميانو رب سره تعويض کړي، خو وروسته د وزن به د اوبلن وي)، د لکیو کې parsley، او ځمکني تور مرچ او مالګه 20 ګرامه. له پایله ډله د قالب پنير توپونو په seasonings ورکړو. دوی شي multicolored جوړ شي: ځينې کولای شي په لکیو کې دل او يا parsley، او يو شمېر ورکړو - په Curry، او نور - روميان وچ. له جملې څخه په يوه څادر. ښکلی، غير معموله او piquant.

سره هوږه او مغز پنير توپونو

د مصرفیږی د چمتو کولو له لارې وازګه پنير د (350-400 ګرامه) او پنير "ترځنګ د" (100 ګرامه) واخلي یو له بېخه يې (د مخلوط شي وکارول شي). په پایله ډله ورزیات کړئ

• نرم کوچ (100 ګرامه)؛
• 2-3 cloves هوږه، د مطبوعاتو له لارې تصویب؛
• په لکیو کې د غوزانو (50 ګرامه)؛
• 2 tbsp. د mayonnaise tablespoons؛
• 1 سيپې تازه لیمو جوس لمده؛
• turmeric، مالګه، مرچ، په لکیو کې تازه بوټو - د خوند او خواهش.

ټول د اجزاو سره ګډ شوي دي، جوړ په توپونو، په لکیو کې مغز، پر وغولو يې ورکړو او د 20-30 دقیقو د سړې کړي.

پنير د توپونو "Raffaello"

دا انتخاب دی ډاډه چې د ماشومانو (هغه کسان چې coconut مينه) څخه برخمن دي. واخلئ نرم پنير (500 ګرامه)، بوره اضافه (100 ګرامه) او په دقت سره تر يونيفورم pasty ډله حرج. توی د 120-150 ګرامه coconut، هر څه په دقت سره ګډيږي. د ډله کوچنۍ کوچنۍ برخې، چې په يوه مغز دي (تاسو کولای hazelnuts، نخودو، غوزانو، او داسې نور اخلي) ویشل. Sformuyte توپونو په يخچال کې وځپل مغز او / یا د coconut flakes او پلورنځي لپاره په اړه د 30 دقیقو ورکړو. یو عجیب dessert!