څنګه پخوي meatballs: د لارو شمیر

د واېښول غوښه شي نه يوازې بايد برګر یا meatballs پخه کړي وه. غوښي يا چرګ meatballs - داسي يو انتخاب چې کولای شي په (شوربا) وکارول شي، او په سره مکروني ترکیب، او آن خوندور مصرفیږی. د هغوی په چټکۍ سره د کمکیانو لپاره او په اسانۍ سره کولای شي چې تاسو د په یخچال "د زيرمې" برخه ووځي. په هر ډول، لږ تر لږه یوه بېلګه وي چې به تاسو ته ووايي چې څنګه د meatballs پخوي بايد په بانک هرې کورنۍ وي. کله چې دی ډاډه تر سره مخېږئ.

د سره سیمسم واېښول غوښه Meatballs

تاسو به د غوښي د يو نيم کيلو ته اړتيا لري، د کنسرو chestnuts درې سوه ګرامه، د هوږه دوه cloves، د لکیو کې تازه زنجبیل يوه سيپې، لږ مرچ، د سویا ساس يوه سيپې او د سیمسم د تیلو اندازه، د نباتي غوړي، هګۍ دوه سوه او پنځوس milliliters، د cornstarch پنځه دیرش ګرامه، پنځه غشي shallots، ځینې تازه دانې د ريبلو لپاره، د سیمسم د تخمونو دوه قاشغو، بوره، وريجې سرکه، ګرم ساس، او د اوبو شپیته milliliters، او مالګې سيپې. د دغو ډېرحساسیت meatballs، د غوښي، chestnuts، هوږه، زنجبیل، د سویا ساس، مرچ او په ګډه سیمسم د تیلو. یو meatball فیشن او پر يو پليټ يې ځای، سره په غيږ کې فلم پوښښ او په وورکړی او د لسو دقیقو لپاره دا واستوي. په ګرمۍ یو wok نباتي غوړي. سره جوار نشایسته هګۍ Whisk، دغه مخلوط meatballs لوېدلې ده او تر څو د سرو زرو وړانګه چې دوی Fry. Fry جلا توګه د پيازو او د دوو دقيقو ګشنیزو مرچ. سیمسم تخمونه هم کم حرارت ګرم، په ګډه د بوره، سرکه، ګرم ساس او د اوبو، د cornstarch اضافه او ولړي تر څو په شریانونو کې. توی چمتو ساس meatballs، سره مالگه په پياز وشيندي.

له پياز Meatballs

دا پورتني لږ eccentric شامل ترکیب محصولاتو. مخکې له تاسو د meatballs پخوي، چې تاسو دا ډول موادو باید په توګه د پياز څلور ګرامه، د زيتونو د تېلو دوه سوه ګرامه، د ځمکنیو د غوښينو، parsley، د ډوډۍ، هګۍ، مالګه، مرچ سوه ګرامه سل ګرامه، د رومي بانجان، يو نيم پوند ترلاسه broth او د غنمو د سل ګرامه د اوړو. هوارولو کې د تیلو د پياز او Fry پنځوس ګرامه وچو شوو، د غواګانو او ټکیدلی ډوډۍ او بیخونه اضافه کړي. په هګۍ، مالګه او مرچ ولړي. ټول ترکیب په بشپړه او د يوه ساعت لپاره په سړه واستوي. اسيديک پاتې پياز او پرې په کړیو سره د سور مرچ Fry. څنګه meatballs پخوي؟ د واېښول غوښه توپونو په فورمه کې د اوړو zapaniruyte. په یوه earthenware کاسې دلۍ طبقو پياز او meatballs، د پيالې روميان سر کېږدي، د ټولو د ښوروا توی او د سل اویا پنځه درجو د تودوخې په تنور پخوي. وړاندې له دې چې ډيش خدمت کولای شي سره سمسورتيا سينګار شي، او garnish وريجو او يا mashed کچالو ته وړاندې کړي.

سره parmesan او هوږه Meatballs

د اوړو څلورمه جام او د نباتي غوړي ورته اندازه، د broth نيم ليتر، د واېښول غوښه، هګۍ څلور سوه او پنځوس ګرامه، د ډوډۍ دخاورو او Parmesan پنير يو نيم جام، د تازه پونه کوهی یو tablespoon، د لکیو کې پياز، مالګه، مرچ څلورمه جام، د هوږه شپږ cloves، د Creole seasoning واخلئ ډيش - د paprika او هوږه پوډر، د ځمکنیو مرچ، پياز او پوډر، وچ پونه کوهی او thyme یو tablespoon دوه tablespoons. مخکې له تاسو د meatballs پخوي، د کوچ او د اوړو، تودوخه تر سرو نصواري او دانې ګډ زياته کړه، چې د broth. ص ندوق ډک سره هګۍ، ډوډۍ دخاورو، Parmesan پنیر، پونه کوهی او پياز ترکیب، سره مالګه او مرچ وشيندي. یو meatball فیشن، او هر د هوږه clove وليکی. سره چې د هر ښکلولو او د ډکولو اوړو او zapaniruyte Creole seasoning ترکیب. Fry او پر سره په Napkin يو پليټ انتظام ته اضافي وازګه لرې. سره parsley او پونه کوهی د مخه جوړ ساس د تودولو، د پنځو دقیقو په دا غوښه simmer. د ډيش ته چمتو دی.