ګام بېلګه يو ګام: څنګه کولای شو چی multivarka يوه هيلۍ پخوي

څنګه کولای شو چی د یو هيلۍ پخوي په multivarka نو دا نرم، جوس بدل او د داوطلبۍ د؟ دا پوښتنه دا ده چې په ځانګړې توګه هغه کسان چې ډير خوږ استازيتوب د غوښې ډول مينه، خو د ده له ډاره ځکه د سپڼسی د شخېدو دا پخوي. په حقيقت کې، هيلۍ باید د اوږدې مودې لپاره پخه شي، که نه نو دا به "ربړ". په multivarka ده لپاره لږ تر لږه د 60 دقیقو کې د مناسب اکر مطلوب غوښه stew. خو د لومړي کارونه لومړي.

څنګه پخوي په multivarka يوه هيلۍ سره سابه

آېت:

• allspice تور - 3 schepotochki؛
• هيلۍ کنګل (بهتره brisket یا ورنونو واخلي، لکه د غوښې ډیر شته دی) - 500 G؛
• نور تازه پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• parsley، دل - د لازیاد نیم؛
• لوی تازه ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• نوي کچالو big - 4-6 ولايتي شوراګانې؛.
• د مالګې د وړو - ¾ dessert قاشق؛
• هوږه ستره - 2 cloves؛
• فلتر د څښاک د اوبو - په خپل اختيار سره.

د غوښې د پروسس

مخکې له تاسو پخوي په multivarka هيلۍ بايد په دقت سره د اصلي عنصر سمبال کړي. د دې، تاسو بايد د چرګانو (يا ورنونو) Breast برخه اخلي، دا په ښه ومينځل، پاک د هډوکو او د پوستکي د (بل د ډيش به هم ذکر شوي وي)، او بیا په وړو ټوټو پرې کړي.

د سابو د پروسس

پوه شي چې څنګه د چمتو هيلۍ multivarka ګرانه، او خوندور، دا چې په هغه څه چې دا به دومره خوشبويه غوښه ګډو شي ضروري ده. موږ پرېکړه وکړه چې د دې ډيش یوازې ساده او ارزانه سابه کاروي. په دې ډول، دا ضروري ده، غزنی، او د ځوان تیوبرونه، یو لوی ګازرې او د تخم د يو څو پرېمنځي. بل، دوی سره parsley او دل يو منځنیو وچو شوو ته اړتيا لري.

څنګه کولای شو چی multivarka يوه هيلۍ پخوي: د تودوخې د درملنې

مخکې داسې ډوډۍ جوړولو، ډاډه اوسئ چې په ياد ولرو چې په يوه پخلنځي آله د پخلي غوښه او سابه د پام وړ توپیر لري. که هيلۍ ته نږدې 60-70 دقیقو ساتنه ضروري ده، چې د کچالو دي نرم لا زيات نيم ساعت وروسته. په دې برخه کې، د اړتيا multivarku لومړي غوښه کړي. دا بايد په سره مالګه، مرچ او د هر seasoning ښه خوند وي او توی د هغه د څښاک د اوبو 1.5 يو ګيلاس. له دې وروسته، د آلې باید د 30 دقيقو لپاره په مړکولو اکر شي.

کله چې د ټاکل شوي وخت ته رسیږي، خلاص multivarku، د غوښو ټوټې ګډ، او بیا د هغوی منځه وړل پياز، کچالو تیوبرونه او ګازرې توی. که اړتيا وي، د ډيش کیدای شي نور هم خوند خوشبويه د دیګ، همدارنګه اوبه شمه. بل، د ټايمر آله تاسو غواړئ چې بل 30-40 دقیقو نصب کړي. کله چې د بشپړیدو غوښه او سابه باید وشمېرل شي، هغوی ته د تازه بوټو او اودو هوږه کړئ، او بیا په plates خپريږي.

د ډوډۍ سمه تغذیه

په سبزیجاتو multivarka نرم او د داوطلبۍ د هيلۍ د میز ته دنده يوازې هغه مهال ګرم. سره د يوه بډايه broth ډول aromatic لوښي سپارښتنه د غنمو د یو تازه ډوډۍ، اوجالبو چکنی یا د روب د، او د بادرنګ، زيتون، پياز او روميان يوه سلاته وړاندې کړي. ښه اشتها!