څنګه له viburnum جم چمتو

کالینا، چې د حاصل د نومبر په شاوخوا کې پيل شو، يو ډېر ګټور (berry). دا د غذايي موادو او ويټامينونه دي چې د عادي فعالیت د انسان په بدن ضروري يوه غوره نوعه. د غوره مرسته د مبارزې په زکام Viburnum د ميوو او لکه هغوی چې وايي د Viburnum hostess تجربه کولای شي یو ډیر خوندور جم، چې دا به نه يوازې درملنه د ناروغۍ د رامنځته چټکۍ سره مرسته وکړي، خو هم د خوښې delicacies gourmets یو بدل کړي. خو په ژمي کې د Viburnum حاصل - یو ډیر ربړ، نو فکر نه کوم چې دا به اسانه وي.

له viburnum جم

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• 1 کیلو توتان viburnum؛

• 0.8 کیلوګرامه بوره؛

• 0.2 لیتره اوبو پاک.

ته منډه د اوبو لاندې توتان ومينځي پيل شي، او په مناسب اندازه یو پژواک بيا اچوي. اوس ستاسو دنده - د توتانو evaporate. دا څنګه ترسره کيږي؟ سره کوچينۍ پان بايد په تنور، چې باید د مخه زیاټې تر 170 درجو شي پر ځای شي. اوس ستاسو دنده - د پرله پسې داني په وګورئ.

او په عين حال تاسو د شربت پخوي. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د اوبو او بورې شي، ګډ او پر بخارۍ ايشوئ کړي. کله چې د اوبو د جوش کيږي، دا لرې شي.

څومره ژر چې تاسو ګورې چې په تنور کوچينۍ شو نرم، چې تاسو کولای شي چې دا د شته بهر ته انتقال کړي او تازه پخه شربت توی. اوس هلته وه يو - له viburnum د مربا د پخوي. د دې، پر کم حرارت د بخارۍ سره توتان لوښي کې واچول او دوه ګامونه پخوي. په اړه 8 ساعتونو - سربېره، د لومړي او دوهم د پخلي تر منځ د پام وړ د وقفې لپاره ضروري ده.

د دویم ذوب په پای کې د تعقيم مرتبانونو پيل کړي. د حق په مرتبانونو او zakuporte د Viburnum ګرم جم packagi. اوس، سره شړۍ کې د مرتبانونو پوښښ، او کله چې دوی يخ ښکته - د زېرزمینی اجازه يې ښکته او په يخ ځای کړي.

که تاسو اکثرا په عذاب اېښېدل، تاسو کولای هڅه جام پورته بېلګه له مخې چمتو چلند وکړي. د دې لپاره به د يوه سيپې dessert د پاک د اوبو يو ګيلاس اوبلن کافي وي.

له viburnum او مڼې جم

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• 1.5 کيلو توتان viburnum؛

• 5 کيلو ګرامه مڼې؛

• 5 کيلو بوره.

له د اجزاو د لست د viburnum اندازه تاسو باید د جوس ځبېښل دي. په دغه کار، چې دا په يوې کاسې توی او پيونديږي ووځي. اوس د مڼې کشولی. دوی باید په بشپړه توګه پاک شي او د هر اصلي نه پري کوي. په ټوټې ميوه پرې او د بورې توی. وروسته له هغه، د بخارۍ د مڼې او تر داسې وخت simmer په توګه د ټاکل شربت به د لګن د زیاتوالي له کبله ودروي نه. کله چې تاسو د دې پایله ترالسه کولو لپاره، د مربا د لرې کولو او د يخ دا. وروسته له هغه، د Viburnum د جوس کړئ او بیا د وزن پخوي.

د پخلي په پای کې پیل شي چې د بانکونو پخوي - دوی باید د تعقيم شي. بيا يې ځمکه کيږدي او د جم شي.

شته په ژمي کې بل انتخاب خالي Viburnum - دا کیدای شي په اسانۍ سره د بورې اوړه. د داسې يو جم چمتو د اجزاو د يو لږ او لږ وخت ته اړتیا لري. تاسو به یوازې د بورې او اړتيا د Viburnum توتان، کې راتلای شي او د پختي ښاخونو او بهرني خاورو بوځي. چمتو توتان باید منډه د اوبو لاندې ومينځل شي او د يوه غلبیل له لارې حرج. ددې لپاره چې دغه پروسه کې د آسانه، تاسو کولی شئ د مخه scalded سره ګرمې اوبه داني.

که چيري تاسو دغه وړتيا نه لري او يا غواړي چې د غلبیل له لارې داني په اوړه، تاسو کولای شی په ساده توګه د هغوی د يو غوښه grinder لارې ته لاړشی او بیا سره د بورې ګډيږي.

يوازې په ساړه دې dessert زيرمه کړی. آيا د پلاستيکي پوښ لاندې دا ګنده او د زېرزمینی وباسي - دا به د اوږدې مودې لپاره ودرېږي.

په دې جم چې کالینا د ټولو پورته غذا چمتو مهم ډير ګټور دي او کولای شي په اسانۍ سره شي په توګه د درملو کارول، په تېره بيا وروسته دا به خورا ترخې، بلکې برعکس وي - د کارولو خوندور. د دې لپاره چې د درملنې دا به ناراحتي نه راوړي.