څنګه خوندور په تنور کې زرورق دخوګ دغوښې پخه کړه: د ګام بېلګه يو ګام

نو خوندوره او په چټکۍ سره پخوي په زرورق دخوګ په تنور، تاسو بايد نه يوازې په هډوکي غوښه، بلکه د یو seasonings، دیګ، او سلګونو ترکیبی mayonnaise بیلابیلو ترلاسه کړي. د یادونې وړ ده چې دا لوښي په فیصلو څخه ډېر جوس او د داوطلبۍ. دا چمتو شي او د معمول په ډوډۍ، او د یو لوی جشن ډوډۍ.

څنګه خوندور په تنور کې زرورق دخوګ دغوښې پخه کړه

آېت:

• spareribs - 2-3 کيلو؛
• د روميانو رب - 3 لوی قاشق؛
• د آيوډين لرونکې مالګې - 1.5 کاشوغه؛
• خوشبويه seasonings، دیګ او تور مرچ خوشبويه - په خپل اختيار سره؛
• د هر ډول د شاتو - 2 لوی قاشق؛
• ټیټ وازګه mayonnaise - 90 G؛
• تازه هوږه - 1-3 cloves.

د غوښې د محصولاتو د پروسس

خواندور په تنور پاخه خوګ کیدای شي د جسد په هره برخه کې له. موږ پرېکړه وکړه چې د یوې celebratory ډوډۍ يواځې جوس او ستر ضلع چمتو وکاروي. هغوی بايد ښه ومينځل، پاک د ناغوښتل توکي، او بیا پرې په برخي (د تخم په اوږدو کې). بيا تاسو کولای شي په خوندي توګه د نورو محصولاتو د پروسس لاړ.

د پخلي ساس

دخوګ نینی پر هډوکو، تاسو چې خوشبويه او خوندور تر لاسه کړي، که د مخه پوښ سره او په خپل کور کې پخه marinade ژوندي پاتې. د اړتیا ته د شات، د روميانو رب، mayonnaise منځني تیلو هر ډول، اودو تازه هوږه، کړي د جام واخلي جوړولو د آيوډين لرونکې مالګې، چې خوشبويه د دیګ او seasonings، او همدارنګه د تور allspice. د دغو اجزاو ټول باید سره یو کاشوغه سره ستاسو په لاس کې او یا د خوګ د پروسس ضلع يو مخلوط يوه برس چپنه او وشمېرل شي نو.

د يو غوښه لوښي جوړول

مخکې په تنور د زرورق سوکړک خوګ، دا په د 1-2 ساعتونو کې د ساس دريځ سپارښتنه ده. په دغه موده کې، د غوښې به د marinade خوند جذب، به ډېر خوندور او غوښينه شي. خو که د انتظار وي تاسو وخت نه لري، نو د ضلع، چې تاسو کولای شي دا په تنور او ژر تر ژره واستوي. که څه هم مخکې دا چې دوی باید په زرورق شي او د خوګ په خپل جوس پخه کلک ونغاړئ.

د تودوخې د درملنې

په تنور کې زرورق خوندور خوګ پخوي، تاسو به د 60 دقیقو ته اړتيا لري. خو که د غوښو ټوټې دي ډيره لويه وي، چې دا په زړه پورې دا ده چې د يو ساعت بل میاشتنۍ لپاره د وخت لوړه شي. مخکې duhovochnogo کابینې ته مخه پړاو سپارښتنه ډيش ته خوند. د خوګ د دې د مڅکو باید لږ خلاص ورسيږي او يوه ټوټه پړاو غونج. که دا نرم، خو د وينې له خرڅلاو نه ناحیه، غوښه ډوډۍ چمتو دی.

د جشن جدول لازمه تغذیه

په تنور زرورق پاخه خوګ ضلع بايد په ګرم دولت یوازې د میلمنو ته وړاندې شي. دا په زړه پورې په يو زيات عام لوښي په سر سره په لکیو کې تازه دل، parsley او کشنيز سخاوتمندانه واچوي، او وشيندي. هم د دغه ډول appetizing او د نینی غوښه دا سپارښتنه د يوه اړخ ډيش کړي. لکه څرنګه چې کارول جوش شي، مالگه، او یا په قهرجنه او کچالو.

دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې د غوښې بېلګه له خوا پخه، به نه يوازې خوندوره او جوس، خو سره هم د سرو زرو قشر تر پوښښ لاندې. دغه ډول اغېز ښه شات زياته کړه چې د marinade ته وده ورکوي. له همدې امله، په هر صورت، د خوږ او سالم عنصر په اړه هېر نه کوئ.