سره چینونه مڼې کيک: د پخلي رازونه

خوندور خواړه، چې نه يوازې، خو هم د جشن جدول پاره د يوې کورنۍ د چای ګوند مناسب دی - سره چینونه مڼې کيک دی. آيا تاسو غواړم چې له معمول نزاکت ستاسو د ميلمنو حیران؟ هڅه وکړئ چې له معمول د ډکولو لپاره flavored کیک پخوي.

د desserts نوعه

ډیرو غذا، چې تاسو کولای شي سره چینونه مڼې کيک لپاره موجود دي. د پخوئ کولای شي له خوا کلاسيکه چمتو شي بېلګه strudel یا Charlotte، او یا د هر ډول ثابت بنسټ د خوږ کيک بېلګه وي. cinnamon، nutmeg، vanilla، زنجبیل: مڼه سره د دیګ بیلابیلو ګڼلو په دي پوره. دا د ښه او د يو خوږ بیسکویت پخوئ، او چاکلېټو، او ترش اوموندل ډکولو ده. پوری د نوعی، د مڼې د خوږوالي مختلفو درجو لري، نو تاسې کيدای شي د شاتو، د قند یا په منظم ډول د بورې پوډر په بڼه، چې نه يوازې د خوراکي توکو د خوند د بشپړولو لپاره یو بشپړونکي ته اړتيا لري، خو د زينتي رول هم ولوبوي.

caramelization مڼې

د مخکښ رول ولوبوي کټ ډکولو. Caramelised مڼې يو اعلان خوږ ترخو خوند او تلپاتې بوی لري. د بهیر، موږ د یو نورمال او یا اړتیا نصواري بوره، د اوبو او يا د مڼو د جوس او د کوچ يوه کمه اندازه. caramelised مڼې مخکې، د هغوی سره دا د اسيديک لرې ضروري ده - نو دوی به د نرم وي. په ټوټې، کړيو او يا نيمايي کړيو ميوو پرې، ډاډه اوسئ چې د ګن شمېر لرې. سره د تیلو او یو ښه تود شو د پان ګريس. په بوره ولړي او د لرګيو spatula ځل ولړي پیل شي. کله چې شفاف شي، د ټوټې کړئ او پچه ته په مساوي توګه وويشل وزن. که تاسو د يو جوس ګټه، د مايع ته اړتيا نه ده، او نو دا به کافي وي. خو که مڼې هم خوندوره نه وي، تاسو کولای شي د اوبو د څو spoonfuls اضافه کړي. د محصولاتو په اوسط ډول تناسب دي:

• اپل - 1 کيلو؛
• بوره - 3 tbsp؛.
• د تیلو - 50 G؛.
• جوس - 1 tbsp

په خپله خوښه د اړخ نسبت بدلول، په کتو سره د نوعی او متوقع پایله کې.

کله چې د مڼې دي د داوطلبۍ او په مساوي توګه سره د یو viscous caramel پوښل، په يوې کاسې څخه په ګرمۍ او ځای ټوټې د پان لرې نو دوی يو څه په لاندی توګه دی. دا د تېلو کولای شي د یو د desserts پراخو د چمتو کولو لپاره وکارول شي.

د شګو کيک

که تاسو د-اسانه-ډیزاین بېلګه وي چې د ضمانت یوه ښه نتیجه ورکوي په لټه کې دي، هڅه کوو چې دغه لوښي پخوي. چینونه مڼې مخکې، يوه پخوئ. د هغه لپاره، موږ باید:

• نان مارګارين (يا د خپریدو) - 120 C؛.
• د غنمو د اوړو - 1.5 پيالې؛
• هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• بوره - 0.5 پيالې.

سره د بورې د هګۍ تر نرمی فوم Whisk. په جلا مارګارين اطاق د حرارت درجې د اوړو سره نښلوي، د تودوښې ډله: دخاورو. د وهل هګۍ Add، په بشپړه توګه خميرهشي او په یخچال دا ته واستوي، د نيم ساعت لپاره د فلم نغاړل.

سره چینونه مڼې د لشمانيا کيک مناسب کې د یو کم پاڅیفیق په بڼه پخوي. په تنور، preheated ته د ^190، د هغه لپاره د 20 دقیقو پخه کړي وه.

په multivarka پخلي

ډېر عصري تکنالوژۍ د دنده آسانوي. کولای شي په بشپړه توګه آن د caramelization د بهير د باور وړ شي چې د سمارټ موټر. يوازې په يوه پېر فورمه د مڼې او بورې کېږدي او په اکر "frying" 20 دقیقو پخوي. په دې وخت کې، چې په ازموينه کې بوخت شي:

1. 3 هګۍ سره د قند د یوه ښیښه Whisk.
2. د اوړو یوه پیاله ورزیات کړئ، بيا whisk.
3. که غوښتل، د Arch غونج cinnamon.

سره په multivarka چینونه مڼې د "نان" اکر کيک دی لپاره 45 دقیقې پخه کړي وه.

Gingerbread کيک

د داسې يوه ازموينه کې چمتو ډیرې لارې شته. دا په جوش اوبو، راتلی شيدې، د منرالي اوبو، lemonade پخه ده، ترش ... تاسو کولای شی هر خوښې بیسکویت بېلګه وکاروي.

سره چینونه مڼې کولای پخه شي د غير معمولي بڼه pie، د مثال په توګه، په مرکز کې د تمريناتي. په یاد ولرئ: هیڅکله د مڼې د په بڼه ښکته کړي، او یا دا به وسوځوي. ښه دا ده چې د پخوئ توی او د دا سر ميوه وشيندي، نو دوی به غرق او په مساوي توګه وويشل شي.

لکه څنګه چې د يوه بنسټ موږ کولای شو په راتلونکو بريالي بېلګه واخلي:

• 3 هګۍ؛
• د بورې جام؛
• 100 ليتره. د تیلو د (تصفيه)؛
• د شيدو د (ګرم) يو ګيلاس؛
• د اوړو، د vanilla يو بدلوونکي 1.5 پيالې؛
• tablespoon نان پوډر.

د اجزاو سره میکسر ته ماتې ورکړه، په نظم کې چې دوی داسې ښکاري کړه. د پخوئ باید په کافی اندازه غليظ یو لري. د کيک به د 30 دقیقو پخوي.

سره چینونه مڼې طبقه یی کیک

که تاسو باید د لنډ وخت لپاره د لږ لګښت، خو ډېر خوندور dessert چمتو کړي، چې د puff pastry وکاروي چمتو دي. د خپرېدا او خميره، او پرته له خميره. يوه طبقه رول څخه، دا چینونه مڼې، په په triangles يا مربع يوه زاويه پرې کړي، او د يو، پېر فورمه په یوه تصادفي نظم حرکت. دا کيک به ډیر ښه ښکاري، ځکه چې د هغه په شان د شکل د ګلاب گېډۍ ښکاري. او د دې لپاره چې يو دمیوی قشر تر لاسه، خو يوازې پخولو مخکې د بورې د کيک سر وشيندي.

دلته ده سره د چینونه مڼې کيک بله بېلګه وي. سره د نورو جوړښت puff pastry طبقه رول څخه، د یو واحد طبقه ټوټې کړي، تر پوښښ لاندې. په احتياط سره د څنډو کړی.او. د پخوئ نه پاړسوب، سره ښاخۍ په امن، بلکې د وړو slits کړي.

خدمت

سره چینونه مڼې کيک کولاي شي د قهوه یا چای، د رڼا د شرابو، د میوو جوس څخه پوزې ته شي. څو د هغو درملنه کتل غوره، خدمت مخکې، چې تاسو کولای شي چې دا د سينګار، وشيندله سره stencil له لارې powdered بورې.

ځینې connoisseurs ته ترجيح ورکوي ترڅو د بشپړ pie د برابريدو توی caramel ترکیبی یا چاکلېټو. په بشپړه توګه سره دا تازه توتان عياره.