څنګه کولای شو چی د پخوئ څخه د ګلاب چمتو: غذا

بېشکه چې د امریکا د هر ده سره د پخوئ څخه د ګلاب په بڼه د کيکونه اشنا. خو د ډېرو په اند چې د پخولو يوه خوندوره او اصلي dessert اسانه خبره نه ده. نن موږ پرېکړه وکړه چې د دې افسانه تیاری وي او تاسو ته ځينې د زړه لوښي اسانه غذا وړاندې کوي.

سره به څنګه د پخوئ کوکوی د ډکولو له ګلاب پخوي

د دې ډيش بنسټ به pastry، چې کېدای شي د دواړو اخلي او خميرهشي ځان puff. دا pastry دی تر لاسه نه يوازې ډېر خوندور او خوشبويه، خو هم ښکاري ډېر په زړه پورې، چې اجازه ورکوي چې دا هم په رخصتي جدول د وړ ځای ونيسي. نو، د کوکوی ځای نیول شي، د مثال په توګه، مڼې، سور کبان يا ستاسو د خوښې محصولات: د د دغه لوښي اضافي ګټه توان د toppings په پراخه کچه ګټه ده.

اجزاو

د چمتو puff pastry يو پاو، د کوکوی 500 ګرامه، بوره 100 ګرامه: که تاسو پرېکړه د پخوئ څخه د ګلاب د دې بېلګه وي چمتو کړي، نو د لاندې محصولاتو د مخه چمتو کړي. موږ هم toothpicks باید د ساتلو د buns بڼه په ترڅ کې د کامبینات.

د چمتو کولو پروسه

کوکوی پرې په نرۍ ټوټې. Puff pastry ته کنګل ګلاب ویلی کیدلو او د دوو نه تر درې ميلی یو سور بهر ورکړو. بیا نو يزي تقريبا 30 سانتي متره اوږد او 5 سانتي متره پراخه دا پرې کړي. په هره ازموينه Stripes، د کوکوی 4-5 ټوټې کېږدي، له دې امله چې د تېلو له څوکې لږ څه لوړه پورته ازموينه، او د ازموینې د اوږد څنډه وړيا وه. د کوکوی پخوئ د لاندينې څنډې پورته پوستين. بيا سره په جوانې د تېلو د پخوئ قات. د په پایله ليکلو بېخ ته برابر، د وتوانیږي چې د یو نان پاڼه خپل ځای د ساتلو وي. له toothpicks ازموينه زموږ ګلاب Fastening. دا به مرسته وکړي دوی ته نه او پخولو په ترڅ کې د دوی بڼه وساتي. موږ د یو نان پاڼه زموږ Culinary محصولاتو ته وسپارل شي. آيا دې سربیره يې toothpicks چې په ترڅ کې د پخلي هغوی ښکته sideways کېږدي نه په ګډه کړی.او. موږ په اړه د يوه ساعت لپاره نصواري مخکې په preheated تنور او چنډه زموږ د خوراکي غوټۍ واستوي. ته چمتو muffins د پان څخه لرې او د یو ښکلي لوښي خپريږي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا بېلګه د پخوئ څخه د ګلاب ډېر اسانه چمتو کړي. چمتو دي د dessert سينمايي ډېر خوندور، د داوطلبۍ، خوشبويه او اصلي. ښه اشتها!

له خميره پخوئ پخلي ګلاب

ډیر د کور فکر خورا موډي خميره پخوئ او ترجيح نه له هغه سره چلند وکړي. خو که تاسو د دې وخت کې ازمویل بېلګه څخه ګټه پورته کړي، تاسو تضمين نه يوازې خوندوره ترلاسه کوي، خو هم ډېر اصلي dessert چې به ستاسو د دواړو کورنۍ او میلمانه ستاینه کوو.

د پخوئ ګلاب ته اړتيا لري ترڅو د پخلنځي په شتون پاملرنه چمتو لاندې اجزاو: درې چرګانو هګۍ، د وچ خميره 20 ګرامه، د شيدو د يو ګيلاس، د قند د یوه پیاله، د vanillin د کوچ، لږ مالګه، او د اوړو د 100 ګرامه یوه کڅوړه.

لپاره د تياري په لارښوونه

موږ د شيدو د پورته ګرمه کړي او د دا د بورې او خميره يوه سيپې اضافه کړي. مخلوط او تر دا يوه خولۍ نه جوړ د يو څو دقيقو په چايو کې ووځي. په دې وخت کې، درې هګۍ او د بورې يو نيم پيالې ګډيږي. بيا اضافه شيدې خميره، vanillin، مالګې او د اوړو په تدريجي ډول معرفي. چي خميرهشي. دا بايد په ګڼ لرو، خو مايع نه. په بشپړه توګه د يوې مودې لپاره خميرهشي، دا او په ګرم ځای څخه ووځي. وروسته د پخوئ ده برابره، دا سخاوتمندانه په کار سطحي خپور مخه floured، او خميرهشي، تر هغه د الزامي ته لاسونه ئ. بيا له محدود ورکړو دا، هڅه کوي چې دا د يو مستطيل په بڼه ورکړي. د کوچ هماغسې وشول او د هغوی د پخوئ یوه پاڼه ګريس. هم خپل د بورې د پاتیشونو وشيندي. يوه مړۍ ډوډوۍ د پخوئ برابره. د کمکیانو لپاره دا ستونزمنه نه ده، خو تاسو بايد ډاډه چې هغه هم سست نه تر لاسه کړي. نوره په د اړه دوه سانتي یو سور ټوټې رول د وچو شوو. دا به زموږ د ګلاب وي. په مخکې پېر نان smeared او د هګۍ زيړ ته يې ورواغوستل. موږ د يو څه مودې لپاره په ګرم ځای لپاره د پخوئ د چاپ څخه لږ څه ووځي. تر 200 درجو او وروسته د ليکلو Preheat تنور حتی په د شمېر د زياتوالي، پاخه ته يې استوو. څخه په اړه نیم ساعت ګلاب خميره پخوئ به چمتو شي. د تنور څخه يې لرې او د يوه لوښي په تصویب، سره powdered بوره وشيندي او د ستر خوند او بوی څخه خوند اخلي.

سره به څنګه ګلاب مڼه puff pastry پخوي

که تاسې فیصله وکړه د درملنې لپاره د هغوی کورنۍ او یا لیدونکو دي نه يوازې خوندوره، خو هم یو اصلي dessert، ډاډه اوسئ چې د دې بېلګه وي هڅه وکړي. د puff pastry 250 ګرامه، دوه مڼې (د ميوو د ښه دا ده چې سور غوره، نو ستاسو د ډيش به ډېر په زړه پورې ښکاري)، د بورې او powdered بوره درې tablespoons: د سره مڼې د پخوئ له ګلاب چمتو کړي، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري. د محصولاتو دې رقم نږدې 12 ليکلو ده.

موږ پرمخ د يو dessert د چمتو کولو په پروسه

مڼې پرې په ربعو کې، د اصلي لرې او پرې په نرۍ ټوټې (په اړه 2 ملي متره). په یوه کوچني saucepan، چې د ګرمې اوبه 200 ليتره راولي. د بورې ورزیات کړئ او د مڼې د ټوټې خپريږي. هغوی ته د يو څو دقيقې Cook، نو د اضافي اوبه وچوي. د پخوئ توده شوې او له محدود رول څخه. بيا پرې په اوږد (25-30 cm) پراخ د 3-4 سانتي مترو يزي دا. د هر تړانګه پنځه مڼه ټوټې خپور لږ تداخل. نرمۍ سره په يو تيوب پخوئ ونغاړئ، د ښکته کمېسيون د ولسي څنډه او د نان زموږ راتلونکې rosettes کېږدي. د نيم ساعت لپاره تر 200 درجو او چنډه زموږ د خوراکي ګلانو Preheat تنور. ready-to-اشپز محصولات په لاندی، سره powdered بوره وشيندي او خدمت وکړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا بېلګه د پخوئ څخه د ګلاب ډېر اسانه چمتو کړي. د بشپړ ډيش دی تر لاسه نه يوازې ډېره ښکلې، خو هم خوندور.