په multivarka یو اوموندل ساس د چرګانو: د لوښي د ګڼ شمېر بدلونو

د چرګانو په يوه اوموندل ساس په multivarka - د کورنۍ د ډوډۍ لپاره د غوره. په دغه لیکنه به تاسو لپاره دغه لوښي څو غذا ترلاسه کړو. موږ هيله Culinary برياليتوب!

په یوه cream-شړشمو ساس د چرګانو

اجزاو:

• هوږه - 3 cloves؛
• یو ګازره؛
• 2-3 پياز؛
• د چرګ (پتون) 900 G؛
• 2 tbsp. l. شړشمو د غلې؛
• د چورګوړي په زړونو کې 350 G؛
• د مخلوط د ځمکنیو مرچ و؛
• 2 tbsp. l. ترش اوموندل؛
• وچ parsley یا دل.

تاسو کولای شی پخوي په آيسکريم ساس د چرګانو په multivarka. خو موږ پرېکړه وکړه چې د تجربې او په ورنونو او په زړونو کې واخلي.

چمتووالی:

1. څرګن د پياز او ګازرې. دوی پرته، زموږ د ډيش به خوندوره او خوشبويه نه وي. د پيازو څرخونه او multivarku واستول. "Roasting" پرمخ اکر. تر څو چې د پيازو REACH مطلوبه حالت، اودو ګازرې حرج. Add د کاسې. Simmer.

2. د چرګانو د ورون د نل له اوبو پريمينځی. دوی اړتیا نه پرې کړي. د پياز او ګازرې د غوښې کیږدی. د Add چرګانو په زړونو کې. دا د اجزاو کې ګډوي. سره د مالګې فصل. د پرانيسته وتړي دا ضروري ده. په خوا 5-7 دقيقې ورته وخت کې Multivarku زيرمې.

3. داسې حال کې چې د غوښې نه عبارت ده د سبزیجاتو لیکورکرم، د ډکولو لپاره. د دې، په یوه کوچني ذريعه وځپل هوږه، شړشمو او ترش اوموندل ګډيږي. ولړي. په multivarku په پایله ډله زياته ده. هلته هم د عصری مخلوط parsley او مرچکو د وچ شو. پرانيسته وتړي. "مړکولو" - موږ د یو مختلف اکر اړوي. په 40 دقیقو دا کیږدی. دا ټول. په لپاره د خدمت او د هغې وروسته د استعمال په multivarka چمتو یو اوموندل ساس د چرګانو. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

په multivarka یو اوموندل ساس اوجالبو چرګ

د توليداتو لست:

• د اوبو د يو ګيلاس؛
• 200 ګرامه ترش اوموندل؛
• 1 h. L. د دیګ؛
• یو پياز؛
• 1/3 h. L. تور مرچ؛
• 1 کیلو ګرامه د چرګانو؛
• 3 tbsp. l. نباتي غوړي؛
• مالګې.

چمتووالی:

1. د چرګانو په منډه د اوبو ومينځل او ټوټې پرې کولو، د اضافي وازګه لرې. موږ په multivarku خپريږي. لږ د تېلو کړئ. "Roasting" شامل دي د پروګرام. د 10-15 دقیقو ووته. آيا ته د چرګانو اړوي نو دا پر ټولو خواوو browned ونه باسو.

2. د comminuted پياز، مرچ او د بوټو کړئ. سره د مالګې فصل.

3. د یو کوچنی جام واخلئ. په دا، سره د تودو اوبو ترش اوموندل ګډيږي. په دې کې د ترکیبی ډول سينمايي. په multivarku يې توی. پرانيسته وتړي. په "په انتظام څخه" اکر د واحد کیږدی. وخت - 20 دقیقو. تاسو کولای شئ وروسته plates اوجالبو چرګانو کېږدي او خدمت وکړي.

د په یوه اوموندل ساس multivarka د چرګانو بېلګه وي (سره مرخیړی)

د خوړو د ټولګه:

• د فنجی (مرخیړی مناسب) 0.5 کيلو؛
• یو پياز؛
• 6 د چرګ ورنونه؛
• 3/4 جام ترش اوموندل؛
• لږ تور مرچ؛
• نباتي غوړي.

د خوړو د چمتو کولو لپاره لارښوونه:

1. د اوبو مرخیړی پريمنځئ، له خاورې او خاورو، پرې په ټوټې دوي پاک. د پيازو د اسيديک لرې کړئ. د کاغذ د اوړه دا (بهتره semicircles).

2. multivarku لږ د تیلو توی. د لکیو کې د پیازو کی کیږدی. چلول اکر د نيم ساعت لپاره د "Roasting". خو د دې مانا نه لري چې تاسو کولای شي خپل د سوداګرۍ په اړه ته ولاړ شي. پياز باید فلیپ او دا وګورئ چې دا ونه سوځول. په پيل کې اکر وروسته له 10 دقیقو د مرخیړی اضافه کړي. ولړي. د 10 دقیقو لپاره ووته. کله چې د پيازو او د مرخیړی يو څه Fry، چې د چرګ ورنونه د کاسې ته ولاړ شي. د پروګرام په پای کې مخکې د ډيش پخولو ته دوام ورکړي. بندول د پوښونو لازم نه دی.

3. دا نه د ټولو. مالګه او تور مرچ چرګ. د ترش اوموندل کړئ. د اجزاو مخلوط کړئ. د 25 دقیقو د "Quenching" د اکر وټاکئ. او اوس، پرانيسته وتړي. تر غږیز سيګنال صبر، د پخلي د بهیر د بشپړیدو په اړه خبر. لوښي پوزې سره جوش وريجو او يا مکروني.

په پای کې

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه په multivarka په آيسکريم ساس د چرګانو پخوي. زموږ د وړاندیز بېلګه وي کوم غوره او د عملي برخه لاړ.