د خوړو او مشروبات, Desserts
د کيک چاکلېټو سره بسکټ: اجزاو، غذا، د پخلي ټکي
په دغه لیکنه کی، مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د يوه خوندور پخوي چاکلېټو بیسکویت کیک. د برابريدو dessert تاسو کولای شي نه یوازې د چای په ورځني ژوند درخواست، خو ته هم په يوه رخصتي خپلو جدول د سينګار.
چاکلېټو chiffon کيک
لکه څنګه چې د کيک د يوه بنسټ، تاسو کولای شي د یو اوږدې او واخلي مرطوبه کيک. د هغه لپاره، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:
- د اوړو دوه پيالې.
- د بورې يو نيم پيالې.
- د د ازموینې پوډر د کامبینات او له دریو قاشغو.
- د مالګې سيپې.
- درې برخې د يخو اوبو د جام.
- فوري قهوه - یو tablespoon.
- د تلوسې - درې tablespoons.
- اووه هګۍ دي.
- نباتي غوړي - نیم جام.
- سيپې vanilla.
- د سېټريک اسيد نيمايي سيپې.
زموږ بېلګه وي له مخې د يو چاکلېټو chiffon کيک برابرول:
- جلا هګۍ پوټکو او د هغوی په يخچال کې اچوي.
- په يوه ژوره کاسې د اوړو کيږدي، دا د بوره، د پخلي پوډر، د تلوسې او مالګه اضافه کړي.
- Add الحاقايه د تیلو، اوبو، هګۍ yolks او vanilla.
- قهوه د جوش اوبو يوه کمه اندازه په چايو کې، يخ د مخلوط او دا توی يو batter.
- سوړ پروټينو سره د سېټريک اسيد تر یو باثباته فوم whisk. بيا په احتياط سره يې د نورو محصولاتو سره ونښلوي.
- د کوچ په بڼه Lubricate او دا د batter توی. د 50 دقیقو په یوه preheated تنور د بسکټ پخوي. کله چې هغه ته چمتو دی، په دقت سره لرې چې دا او د یو سیم نان يخ.
د خوږې راټول جوړ کیک، د خپلې خوښې اوموندل پخوي. له اوږدوالي په دوه يا درې برخو کيک. روغن اوموندل کيکونه، د هغوی سره ونښلوي او د تازه ميوو ټوټې garnish. سره چای او یا نورو تودو مشروبات مېز dessert خدمت وکړي.
په جوش اوبو چاکلېټو بیسکویت
خواندور د برابريدو کيک کولای شي سره د يو مرستيال-Multivarki په مرسته پاخه شي. د دې dessert، موږ به د اړتیا:
- د اوړو دوه نیم پيالې.
- د بورې دوه پيالې.
- د پخلي سوډا.
- د د ازموینې پوډر د کامبینات او 10 ګرامه.
- دوه چرګانو هګۍ دي.
- د شيدو د ښيښه.
- د تلوسې پینځو پورې tablespoons.
- د ګلانو د تیلو 100 ML.
- د جوش اوبو یو جام.
- د کاسې غږ کوچ.
څنګه کولای شو چی د یو چاکلېټو پخوي په یوه ګرمې اوبه multivarka کيک؟ Dessert بېلګه ډېره ساده ده:
- یو غلبیل ښه وچ اجزاو (سپين اوړه، د پخلي پوډر، د پخلي سوډا او د تلوسې) له لارې کيږدي. دا بوره کړئ.
- په تر يوه جامد فوم يو جلا کاسې، دوه هګۍ ماتې ورکړه، بيا يې توی د لمر ګل د تیلو.
- ورو ورو د چمتو ټول خوراکي توکي، د شيدو او د ګرمو اوبو سره ګډ ګيلاس. د پای ته پخوئ باید مايع وي.
- روغن جام آله کوچ او دا د مخلوط توی.
- د واحد په "نان" اکر کې کېږده او د 65 دقیقو د ټايمر جوړ. وروسته د سيګنال multivarku په "سئ" اکر لپاره بل 20 دقیقو کړي.
ته چمتو کيک په نان ته د يخ کړي. يو څو ساعته وروسته دا ممکنه ده چی د workpiece پرې سره هر filler کيکونه او کیک پخوي.
سره د ناک د برابريدو کيک
چاکلېټو بیسکویت کیک کیدای شي سره هر ډول ميوې يا توتان چمتو. په دې وخت کې، موږ وړانديز مو چې د محصولاتو لکه د یو لړ سټاک کړي:
- د غنمو د اوړو - 100 ګرامه.
- د ازموینې نان پوډر - دوه قاشغو.
- د تلوسې - دوه tablespoons.
- د چرګانو هګۍ - درې.
- بوره - 100 ګرامه.
- جوش اوبو - 60 ليتره.
- نباتي غوړي - 60 ليتره.
- ناک - درې یا څلور ټوټې.
- Dark چاکلېټو - 100 ګرامه.
نازک چاکلېټو بیسکویت په لاندې توګه چمتو:
- په یو مناسب کاسې، ګډ اوړه، د تلوسې او نان پوډر.
- میکسر، هګۍ yolks سره د بورې نيمايي ته ماتې ورکړه. بيا د اوبو او نفتو د مخلوط کړئ.
- د بورې د دوهمې برخې سره د پروټينو ته ماتې ورکړه.
- ټول تياري شوې غذاګانې او وصل سره په کم سرعت یو میکسر ګډيږي.
- ناک اسيديک او د پاې ته ټوټې.
- په پېر فورمه batter توی او د ميوه ټوټې سر اچوي. تر په A-تاوده مخکې تنور پخه بیسکویت پخوي.
- په یوه د اوبو حمام د چاکلېټو هماغسې وشول.
کله چې د کيک ته چمتو دی، سرچپه اړوي دا همداسي یوه ذریعه او لږ څه ارام. چاکلېټو سره د dessert د سينګار او د ژر تر ژره د میز ته راوړي.
د کم يسيون د شيدو د بیسکویت چاکلېټو
دا ساده بېلګه به مرسته وکړي چې تاسو ته په چټکۍ سره د ناڅاپي مېلمنو د ډوډۍ پخوي.
اجزاو:
- دوه لوی هګۍ دي.
- د بورې سپين جام نيمايي.
- د راتلی شيدې 200 ګرامه.
- د نارنج liqueur 30 ML.
- د اوړو يو نيم پيالې.
- د نان پوډر يو نيم کڅوړه.
- د Decorating د پروټین icing.
- نارنجي د سياټل.
- د تلوسې پوډر دوه tablespoons.
لپاره د خوږې چاکلېټو بیسکویت کیک تاسو کولی شئ دلته د موندلو مرکبونه:
- د هګۍ سره د بورې Whisk.
- د کم يسيون د شیدو یو مخلوط توی او د هغې سره میکسر لاسوهنه ته دوام ورکړي.
- د تلوسې batter او د نارنج liqueur يو ګيلاس کړئ.
- سره د اوړو سره مخلوط نان پوډر یو مخلوط په يوې کاسې کيږدي.
په يوه نان پاڼه، اسايس، او یا د کېښودل پوستکو د چمتو پخوئ کیږدی. په تنور د کیک پخوي تر پخه کړي وه. وروسته له هغه، چې دا یو په مربع چاقو په اندازه تاسو غواړی سره پرې، سره icing او نارنجي اسيديک (دا باید د په اړه د پنځو دقیقو کې د بورې شربت د مخه جوش شي) هغوی د سينګار.
Dessert په ګرمو شیدو
چاکلېټو بیسکویت کیک معمولا سره د تر ټولو ساده محصولات چمتو کړي دي. زموږ په صورت کې، موږ وړاندیز کوي چې:
- د غنمو د اوړو د 130 ګرامه.
- د تلوسې یا 30 ګرامه.
- د کوچ 60 ګرامه.
- د شيدو د 120 ML.
- د نصواري بوره 160 ګرامه.
- د نان پوډر پینځو پورې ګرامه.
- له دریو چرګانو هګۍ دي.
- د مالګې غونج.
څنګه کولای شو چی له ساده محصولات چاکلېټو بیسکویت کیک پخوي:
- د شيدو او د کوچ د skillet سره ونښلوي، او بيا د جوش محصولات راوړي.
- د میکسر د هګۍ او د بورې whisk د ډله به زیاته شي تر مرتبو.
- د اوړو د کيږدي، سره د تلوسې، نان پوډر او مالګه سره ونښلوي.
- د دواړو مخلوط سره د لرګيو او يا سیلیکون تيغ په ترکیب کې.
- د batter ګرم د شیدو او کوچ توی. بيا ولړي.
په یوه preheated تنور multivarka یا تر داوطلبۍ کیک پخوي.
د کور ساده چاکلېټو بیسکویت کیک
د دې، د يو واخلي dessert:
- شپږ چرګانو هګۍ دي.
- د اوړو د 120 ګرامه.
- بوره 150 ګرامه.
- د تلوسې پوډر 30 ګرامه.
- د کوچ 40 ګرامه.
څنګه کولای شو چی د یو چاکلېټو لپاره بیسکویت کیک؟ مرکبونه dessert دلته موجود دی:
- سره د بورې نیم هګۍ yolks Whisk. د بورې په دویمه نیمایي، سره د پروټينو د يوه باثباته فوم په ګډه کول.
- په يوې کاسې، د ټولو عمده محصولاتو ځای.
- اجزاو مخلوط او د پان د batter توی.
د نيم ساعت په اړه پخوي کيک، نو يخچال دا او د آيسکريم د سينګار.
چاکلېټو سفنج سره د اناناس کيک
غوښينه ميوه د تېلو به ستاسو د dessert معمولي خوندور.
د حق محصولات:
- پینځو پورې هګۍ yolks.
- شپږ پروټينو.
- بوره 150 ګرامه.
- د اوبو له دریو tablespoons.
- 100 ګرامه د غنمو د اوړو.
- 20 ګرامه د نشایستی د.
- 100 ګرامه د بادامو.
- د تلوسې یا 40 ګرامه.
- درنو اوموندل.
- کنسرو اناناس.
- د powdered بورې 50 ګرامه.
- Vanillin.
- د شيدو د چاکلېټو.
- Cognac.
فټو چاکلېټو بیسکویت کیک په لاندې توګه چمتو:
- د خوارکی yolks سره د اوبو او بورې.
- پروتينونه whisk، او بیا سره د اوړو، نشايسته او د تلوسې يې ونښلوي.
- چمتو محصولات په جلا کاسې سره نښلوي، د هغوی د بادامو کړئ او بیا یی هم مخلوط.
- پخوي د کيک، دا غنمونو څخه پرې او cognac د پاشلو.
- د آيسکريم چمتو کړي، د آيسکريم وسوځي، د هغوی سره په لکیو کې اناناس، او vanilla پوډر سره ګډ.
- چپنه د کيکونه impregnation او د یو بل سر يې اندازو.
چاکلېټو سره، آيسکريم او د اناناس ټوټې ته چمتو dessert garnish.
په multivarka يوه ساده بیسکویت
په یوه نوټ زموږ بېلګه واخلئ، که تاسو د مورنۍ خوږه desserts او کيکونه يوه بټۍ غواړم. په دې وخت کې به تاسو ته اړتيا لري:
- پینځو پورې هګۍ دي.
- د اوړو د 200 ګرامه.
- د کوچ 150 ګرامه.
- د تياره چاکلېټو 400 ګرامه.
- د آيسکريم له دریو tablespoons.
- بوره 150 ګرامه.
بېلګه:
- د هګۍ د yolks جلا او له بورې سره یو میکسر يې ماتې ورکړه.
- د پنځو دقیقو وروسته، توی ته د ذوب چاکلېټو 200 ګرامه د يو مخلوط. د تګ په خوراکي میکسر ولړي.
- د پخوئ او د اوړو د پروټينو کړئ.
سره د تیلو د کاسې واحد روغن، نو سره د اوړو دا وشيندي. په "نان" اکر د 50 دقیقو د کیک پخوي. dessert پاتې ذوب چاکلېټو سره مخلوط آيسکريم د سينګار. که غوښتل، نو تاسو کولای شی چې د کيک طبقو د کيک پرې، د پاشلو او مربا د معاينه. وروسته له هغه، به د کيک راټول شي، او توی د ganache خدمت وکړي.
د برابريدو چاکليټ کيک
دا dessert ډاډه دی چې د خوږ د ټولو مينه والو د خوشحالولو لپاره. د سفنج کيک ته به اړتيا چمتو:
- له دریو چرګانو هګۍ دي.
- بوره 150 ګرامه.
- 100 ګرامه د غنمو د اوړو.
- 100 ګرامه د تياره چاکلېټو.
- د کوچ 50 ګرامه.
- د نان پوډر کڅوړه.
د ganache واخلي:
- 200 ليتره اوموندل.
- د کوچ 50 ګرامه.
- د تياره چاکلېټو 200 ګرامه.
تاسو به هم د پخولو د flans يوه ځانګړې بڼه ده، چې مخکې د مخې ته ولاړ ته اړتيا لري.
کيک مرکبونه:
- د تياره چاکلېټو او کوچ د اوبو حمام کی کیږدی.
- هګۍ لپاره د شاوخوا اته دقیقې له بورې ته ماتې ورکړه.
- د دواړو مخلوط سره نښلوي او د ګډ.
- د اوړو او نان پوډر پخوئ کړئ.
- په تنور د کیک پخوي. وروسته له هغه، يخ، او همداسي وغولو اړوی.
- په یوه پژواک سره په يوه غليظ ښکته ټول د اړتيا وړ محصولاتو لپاره د ganache کیږدی. د اجزاو هماغسې وشول او سره ګډ يې کړي.
- پر dessert کيک د سينګار توی او د 20 دقیقو په اطاق د حرارت درجې ولاړ شي. وروسته له هغه، لپاره درې ساعته په یخچال د هيپاټيک لرې.
مخکې له خدمت، سره غوز crumb dessert یا تازه توتان garnish.
پایلې
د کيک ځان چاکلېټو بسکټ چمتو او هغوی ته د سينګار په توګه تاسو غواړئ. هره ورځ يا يوه ورځ، تاسو به په دې وتوانېږي چې له نوي desserts او اصلي خوند کورنۍ حیران.
Similar articles
Trending Now