په multivarka خوندور او سالم elk

له elk اوتوماتیک تل لومړی په د شتمنو اشرافيانو جشن جدولونو وو. دا غوښه ګڼل د ټولو روغ او مغذی یو. دا د اوږدې مودې پر skewer چمتو شوي دي، پاخه په يوه بټۍ سکاره. نن، ډیر خلک هڅه کوي چې د روغ وخوري. که دا په multivarka elk پخه، دا په دې مانا چې د ډيش نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور دی.

سوکړک elk royally پخلي

د دې لپاره بېلګه وي د شتمنو د اشرافيانو د غوښي لپاره چمتو کړي دي. دا شامل دي چې د پاچا يوه بېلګه وي. موږ به د اړتیا:

• غوښه elk - په اړه د 2 کیلو؛
• لوی پياز؛
• د مالګې (د خوند)؛
• هر نباتي غوړي - شاوخوا 100 لیتره.

د marinade تاسو باید واخلي:

• د سرکه په اړه 150 G، اوبلن سره د اوبو د (1: 1)؛
• يو نيم لوی لیمو؛
• د Brandy يوه سيپې؛
• یو لوی پياز؛
• د منځنیو ګازرې جوړه؛
• سيپې مرچ لوړه؛
• 6 نخود allspice؛
• سيپې مخروطیانو توتان.

څنګه کولای شو چی multivarka سوکړک elk پخوي

زياتره نه پوهېږم چې څنګه په multivarka elk پخوي. په حقیقت کې، ډېر ساده. پخلي سره marinade پيل کوي. د دې، په لوښی، اوبلن د اوبو سره (خورا مناسب او منرالونو) توی سرکه. بيا د ليمو څخه د جوس ځبېښل دي او د Brandy اضافه کړي. د دیګ کی کیږدی او ښه ګډ. سابه پريمنځئ، او اسيديک او پرې په کړۍ. Elk ومينځي او پرې ټوټې à la سانه. د غوښي لپاره دا سابه او په ټوله marinade توی. سره په Napkin پوښ او يوې ورځې د پاره دا ووځي.

کله چې غوښه promarinuetsya، اچارو دپرواز. د پيازو د پاکولو، ومينځي، په cubes او slug په پژواک کې د کوچ يوازينۍ لار پرې کړي. په یوه saucepan ته Multivarki د تیلو توی. غوښه او پياز کیږدی. په multivarka Elk به د څلوېښتو دقیقو چمتو کړي. د دې پروګرام د چمتو کولو "مړکولو" انتخاب کړئ. کله چې د وخت به راشي، دا ضروري د غوښې اوس هم په د پان 15 دقیقو څخه ووځي ده. بيا تاسو پر plates بهر کېږدي.

د دې لوښي، تاسو کولای لوبیا، جوش سابه، مکروني، اضافه جوش د وريجو يا لوبیا. خو د اصلي gourmets څخه هیله کیږي څو په توګه سره لوبيا ګرم درخواست. دا کنسرو یا جوش شي. د هغو کسانو لپاره چې د شکل تعقیب داسیستم دهیلې ځوان شنه لوبيا جوش. دا ړک ضروري ده او په جوش اوبو کې غوټه وحشيتوب. کوک په اړه 15-20 دقیقو ته اړتيا لري او بيا نم.

سره کچالو Elk

په توګه د دا ډول غوښه د برابرولو لپاره د مختلفو شته elk، غذا. په multivarka کولای شي چې دا په نورو لارو چارو کار. په روسیه کې تل د کچالو د غوښې پخوي. سره Elk په multivarka کچالو پخه، نه يوازې خوندوره، nourishing، او هم ګټور دی. ځکه چې د خوړو د دې پژواک ده به تل ډېر ويټامينونه لري. ډېر خلک حيران څنګه په multivarka سره کچالو elk پخوي؟ يوه اسانه لار د Grandma د يادګار په غوښه بېلګه وي چې په تنور لوښي. يوازې توپير دا دی چې په multivarka زموږ elk به چمتو شي. موږ اړتيا لرو:

• د elk يو نيم کيلو؛
• لوی پياز؛
• د منځني اندازه ګازرې؛
• کچالو پوند؛
• مرچ نخود؛
• Lavrushka منځني اندازه؛
• د مالګې او هر بوټي.

د خپل نيا سره د غذا سوکړک elk پخلي

غوښه پرې په منځنیو ټوټې. نو موږ بايد د هغوی په دقت سره له ټولو لورو منلی و. په ګرم د تیلو یو پژواک کی کیږدی او په اسانی پر ټولو خواوو Fry. سبزيجات پاک او ووینځئ. کچالو پرې په cubes، ګازرې - نری يزي، او پياز - diced. سره د تېلو د يوه تاوده پژواک ته پياز او نرمۍ سره يوازينۍ لار، او بیا د ګازرې اضافه او لږ Fry، هم. د Multivarki saucepan پر سر غوښه او سابه اچوي. ګرمې اوبه کړئ، سره غوښه د کچالو د ښه د سبزيجاتو د broth په بشپړه توګه تر پوښښ لاندې وه. ټول دیګ Add، یو پروګرام او وخت وټاکي. په multivarka زموږ elk به په "Quenching" لپاره د څلوېښتو دقیقو چمتو کړي. کله چې د پخلي وخت دی، دا ضروري لپاره د يو بل 15 دقیقو د سوکړک ووځي ده. په عين وخت، چې تاسو کولای شي د ځوانانو کرم او ګازرې د سلاته، چې دا به زموږ د ډوډۍ د پوره بشپړتیا لپاره وي چمتو کړي. کرم هوارولو وچو شوو او لږ څه تر پښو لاندې. ګازرې مینځل، او اسيديک او grate. ټول په يوې کاسې کړي، اضافه مالګه او مرچ د خوند. لږ Sakharkov، لږ مڼه سیابه سرکه، هر نباتي غوړي ورزیات کړئ او ګډ.

15 دقيقې وروسته elk سره کچالو د غوښې پر plates انتظام. د ترش اوموندل ورزیات کړئ او سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه وشيندي. د يو پليټ بل ته تازه کرم سلاته کړي. چمتو ډوډۍ. ښه اشتها!