په کور کې ګيلاس جوس: غذا

په کور ګيلاس جوس کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. زياتره داسې مشروبات جوش دي او د ژمي لپاره د کنسرو. ، خو یو شمېر پخوونکي غوره يوازې په تازه فورمه کې يې وکاروي.

لکه څرنګه چې باید په کور کې ګيلاس جوس چمتو شي، موږ به لږ نور هم تشریح.

څخه په کور کې د ګیلاس یوه تازه جوس د کمکیانو لپاره د

کله مو هڅه وکړه تازه ګيلاس جوس؟ د دې د څښلو بېلګه وي نه د وخت او اجزاو ته اړتيا نه لري. خو د يوه رښتيا خوندور او سالم جوس تر لاسه کړي، تاسو به لري چې د سخت کار وکړي.

نو، له خپل تازه ګيلاس جوس لپاره، موږ باید:

• تازه ګيلاس - په اړه د 2 کیلو؛
• ؛ په شي د کارونې - د څښاک اوبه
• بوره - اړه 100 ګرامه (د خوند).

د پروسس برخې

مخکې له تاسو لپاره ګيلاس جوس، دا بايد په احتياط سره تازه (berry) سمبال کړي. دا ډلبندي بهر، په یوه عظمت او خپور او بشپړ ډول سره وينځل. وروسته له هغه، چې د الوبالو کندو ټولو ځبېښل دي. د يوې ژورې کاسې دا کار. جوس چې دا کړنالرې په اوږدو کې به د بهيږي باید ایسته نه شي. دا بايد د يو خميره د سره وصل شي.

موږ څښي

کله چې د توتانو دي پروسس، پیل د جوس ځبېښل دي. د دې لپاره، چې د الوبالو په جريمه غلبیل، چې د یوه ژور لوښی جوړ باندې خپريږي. د اجزاو د ټولو tolkushkoy اوړه، دي خورا پرته کيک غليظ او خوږ mush. په رښتیا، د اسيديک او نور د کاغذ د دغو کړنو د پلی کولو وروسته پاتې بيکاره او يا له compote يې weld شي.

په چاڼي کې د ټولو داني په اوړه، په یو څو طبقه ململ يې خپور، او بيا په کلکه د کڅوړه ټول یی لمده کړي. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې، تاسو باید د غليظ او متمرکز څښلو maroon ترلاسه کړي.

څنګه کولای شو چی د ذخیره کولو او د استفاده کوي؟

تازه ګيلاس جوس باید ډیر اوږد (آن په يخچال) لپاره زيرمه نه شي. دا ده چې د حقیقت دی چې په چټکۍ سره کارېږي او خرابې له امله. که تاسو فکر کوئ چې دا به د څښلو هم ترش او متمرکز وي، نو ممکنه ده چې یو لږ بوره او د څښلو د اوبو د لا اضافه کړي.

تازه ګيلاس جوس نه سپارښت سره د معدې د ناروغيو او د هضمي جهاز د نورو ارګانونو د خلکو لپاره وکاروي.

د ژمي لپاره د حاصل الوبالو د څښلو

د ژمي په فصل لپاره ګيلاس جوس د هغو کسانو لپاره چې غواړي د خپل تولید د طبیعي د څښلو څخه خوند اخلي، د ساړه موسم کې د سره ويټامينونه ستاسو د بدن د ډکولو ښه دی.

د دې بېلګه وي چې موږ به د اړتيا د تطبيق:

• تازه ګيلاس - په اړه د 2 کیلو؛
• د څښلو د اوبو - 500 ليتره؛
• بوره - 250 ګرامه (د خوند).

د اساسي محصول د تیاري

لکه څنګه چې کولای شي په ژمي کې حاصل ګيلاس جوس ليدلي شي؟ د دې د څښلو بېلګه وي یوازې د تازه توتان د کارونې ته اړتیا لري. د هغې د قایمیدو او په دقت سره ومينځل، او بیا ټول هډوکي ځبېښل دي. وروسته، د محصول په یوه کوچنۍ غلبیل، ځای او دبارولو په tolkushkoy کاروي. د داني په کیک بيکاره پاتې او د جوش جوس د خميره د.

Beverage پخلي

د ګيلاس جوس کور زيان نه و او د تېرې پنجشنبې ژمی تر ناوخته، دا بايد حتمي شي د درملنې په تودوي. البته، د داسې يوه طرزالعمل به د توتانو د ويټامينونو تر ټولو بې برخې کړي. که څه هم، یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي چې د سړو په موسم کې د يوه خوندور د څښلو څخه خوند اخلي.

بشپړه trituration وروسته په یوه enamel لوښی خپل ګيلاس د کاغذ پر ځای او بيا عادي د څښاک د اوبو او بورې کړه. د ټولو اجزاو مخلوط، دوی ته د دانې راوړې دي. ګيلاس جوس لپاره په اړه 3 دقیقو په کم حرارت دانې، د خپل د ساتنې لاړ.

څنګه کولای شو چی د څښلو سم وساتي؟

کله چې د (berry) جوس ته چمتو دی، چې دا واچول په تعقيم ښیښه مرتبانونو ده. بل، لوښی lids پوښښ او په لوښي پر ځای، چې د پاس د Stele توليه. Bay لوښي د اوبو (پورته د غمنو اوږو)، چې دا د يوه دانې راوړې. په دې توګه، ګيلاس جوس ده د نيم ساعت لپاره وساتل. بيا لوښی دی ګرم لرې او مهر سره د تعقيم خولۍ.

مرتبانونو سرچپه سپارل، يوه ورځ په کوټه کې د حرارت درجه د خپل په لاندی توګه او بيا په زميني یا زېرزمینی (i.e. کوم یخ خونه) لرې په اړه. دا په توګه د جوس کولای شي په څو ورځو کې استفاده وکړئ.

سره د تخمونو د جوس دانې

د کارپوهانو په وینا، په د الوبالو د هډوکي لري prussic اسيد، چې د انسان په روغتيا منفي اغيزه کوي. په دې برخه کې، د يوه (berry) شيره هم د اوږدې مودې لپاره نه ساتل شي. دوی باید 2-3 میاشتو په موده کې مصرف شي.

نو، سره ګيلاس جوس کندو لپاره مونږ ته اړتيا لري

• تازه ګيلاس - په اړه د 2 کیلو؛
• د څښلو د اوبو - 3-5 ليټره؛
• بوره - اړه 400 ګرامه (زياته کړه چې خوند).

داني په پروسس

د دې جوس داني باید د امکان تازه څومره پورته شي. دوی ډلبندي شوي دي، او بیا په یوه عظمت او خپور او بشپړ ډول سره وينځل. وروسته، ګیلاس وچ او درې ليتر بانکونو چې په مخکې تعقيم دي خوا د تجزېې.

د لا زیاتو خوندور او متمرکز جوس لوښی ډک نیمایي یا د 1/3.

د چمتو کولو پروسه

سره د تخمونو ګيلاس جوس پخلي باید په څو پړاوونو کې وي. لومړی، په تر ټولو معمولي Enameled پژواک ده واچول اوبو، او بیا دا دی چې د يو دانې راوړې. توی د اتیلن د قند د یوه کاسې، د خپل بشپړ انحالل انتظار. په پایله شربت واچول بانکونو، چې مخکې له مخکې د توتانو شوي ایښودل ته ده.

له تلاشۍ څخه ډک ټانک لرل، دوی خولۍ پوښښ او د 20-35 دقیقو په دې موقف پاتې. د اوبو رنګ بدلون او تياره سور شي وروسته، د غمنو سره یوه ځانګړې پرانيسته سره د کوچنيو سوريو تړل شوي او د جوس دی بیرته لوښی واچول. څکي څښلو خوند وروسته، د الحاقايه لا زياته شوه بوره (د اړتیا په صورت). په دې ډول، د شربت دی چې یو دانې راوړې او بیا په بانکونو واچول. په دې وخت کې د لوښي د ژر تر ژره څرکنده کړي، سرچپه اړوي او د يو غليظ کمپلې تر پوښښ لاندې.

په دې فورمه، الوبالو د څښلو لپاره په 3 ورځو ساتل، او بیا يخچال او يا د subfloor په لرې.

زه کله کولای شي؟

سره د تخمونو ګيلاس جوس بايد د 3-5 اونيو په اړه تياره او لږ ارام خونه ټينګار شي. دا ډول د اوږدې علمی او د څښلو به دا شتمن او نور خوندور.

د دنګ ښیښه سپیل ګيلاس جوس، د هغې خوند په تالو. که هغه تر لاسه ډېر خوږ او متمرکز، نو کولای شي سره د څښاک د اوبو د عادي (ښکته جوش وکیوم و) اوبلن شي.

د دې د څښلو خوند دی د پام وړ له معمولي خوند ګيلاس جوس جوړ نرمې توپير لري.

د لنډيز

Zagotavlivaya څخه آلوبالو خپل جوړ جوس، د ژمي په وخت کې تاسو کولای شي نور نو په دې پلورنځي د flavored څښل واخلي. له خوا په لاره کې، د وروستنۍ لري، نه یوازې د قند د یوه ډېر، خو هم زيان رسوي او اضافی چې د انسان په روغتيا منفي اغېزه وکړي.