په کور کې کنسروا Herring

Herring - د کب تر ټولو ارزانه ډولونه يو، په ځانګړې توګه د خامو. د ځینو لپاره دليل، دا undeservedly نه د پیرودونکي د پاملرنې خوند، او دا په چټي ده. دا په توګه کوم بل د کبانو په همدې لاره پخه شي - د مثال په توګه، دا ډېره خوندوره دا سينمايي وريت کړي و، د هغې غوښې نه عبارت ده جوس او خوند، که څه هم، د کبانو شوربا herring هم د سختو fishy بوی لري، له دې امله د ډيش سينمايي، دا نرم کړي، په اماتور. د herring چمتو ميتودونو په منځ کې مطلق مشر - کنسروا، خو د پيرودونکو اکثریت ته ترجيح ورکوي ترڅو په هټيو کې وحشيتوب herring اخلي، او نورو شیانو په منځ، په کور کې کنسروا Herring - دا اسانه، چټک او خوندور. لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، نن سبا په نادره تولید اغوا مقاومت ته د خپل محصول د زیاتولو او یا چې د مواد د محصول د خوند ښه کيږي، د ضرورياتو ته د ژوند د اوږدوالي، یا په ساده ډول وړاندې کوي چې دا د يو په زړه پورې بڼه، او ځکه چې د بدن د دغو موادو د اغيزو په بشپړه توګه تر اوسه پوه نه. برسېره پر دې، د ځينو ډېر خوندي برخې کولای شي له يو بل سره غبرګون ته زهرجن مرکبات جوړوي - دا په خاصه توګه د تشې د بسته بندۍ هد او رښتيا دي، او دا په دې فورمه کې، پلورل ده د وحشيتوب د کبانو تر ټولو. دا کیدای شي په کور کې که د کرنې د اچارو څخه بچ شي.

نو، په کور کې کنسروا Herring، تر ټولو لومړی، دا ته اړتيا لري چې د خامو موادو د کیفیت وه. د کبانو په کنګل فورمه پلورل اکثريت راهیسې، دا ضروري ده چې یو چې به د ځلې تر لږه شمېر unfreeze تابع به وي، غوره به غوره کړي - تل. دا کار د بڼه او د کبانو د بوی وټاکل شي. د نور: "د نوي" به د کبانو د ډول لپاره وګورئ، د ولسي او حرارت فزيکي فشار هغې ته مخامخ شو، او دا باید د کبانو د يخچال ځانګړي بوی بوی، خو نه. تازه herring رنګ باید خړ-د سپينو زرو وي، هر زيړ پرته. د بطن د ضخامت، خو احتمال لري چې فکر نیم احتمال - د herring په شحمو منځپانګه کولای شي د بېرته ضخامت، او د هګۍ د شتون له خوا وټاکل شي.

د په کور herring کنسروا معمولا په ګرڅی کړيدي. پوری د مطلوبه پایله کې د ګرڅی ښايي د لوړو او یا ښکته مالګې تمرکز لري. تاسو هم کولای شی عیار په ګرڅی herring د سفیر د استوګنې وخت - د نور دا به په دې کې پاتې شي، د ډیر سخت prosolitsya. په منځ کې دودیز لپاره کنسروا herring د دیګ کارول Bay پاڼي، cinnamon، شړشمو، دڼيا، زيره، زنجبیل - تور مرچ، allspice، کله کله. تاسو کولای شئ په کور کې mudflow اچارو چمتو جوړ مساله په کارولو سره، د اوبو د اړتیا وړ اندازه فنا دا. د herring ګرڅی کلاسیک په لاندې توګه تيار: د اوبو مطلوبه اندازه چې د يو دانې ته راوړل، تر څو د هغه یوه برخه چې د مالګې په وينا ده په پاس به نه حل - درملتون دی مشبوع لار بولي، او د خوړو په صنعت کې - ګرڅی. کله چې دا لږ څه په لاندی، د دیګ کړئ، په سلو کې د اوبو ليتر - د Bay د پاڼی په اړه درې ټوټې، درې پنځه نخود allspice، اووه تور ټوټې. په اصل کې، د دیګ اندازه کیدای شي پخپل سر شي، نو ښايي هم په ټولو نه - په توګه تاسو ته غواړم. تاسو هم کولای شی سره د دیګ ايشوئ، خو د ځينو لپاره د لا زياتو شديدو خوند ګرڅی خپل بوی ته بدلون ورکړي. بيا enamelware سره پراخه ښکته، دا په یوه مخه توده کبان کي کيښودل کيږي او د ټولو د ګرڅی ده واچول تر څو چې د کبانو په بشپړ ډول سره د مايع تر پوښښ لاندې. تاسو کولای شی د کبانو د لاندې ظلم کړي، او کولای شي له هغې پرته ترسره شي - نو دا به لږ نور solitsya وي.

د کنسروا herring ښه کور - دا حقيقت چې کنسروا شدت کولای شي په خپل عیار شي. وحشيتوب herring د کنسروا په دوهمه ورځ وګرځي، او د نورو مالګې herring به لږ نور انتظار. د کبانو د کوښښ کولی شي کله چې د ګرڅی وګرځي نصواري - دا په دې مانا چې د کنسروا پروسه په سمه توګه ترسره کیږي. هم دا بېلګه ده چې په کې د fillets یا ټوټې په ډول د کور د herring امکان کنسروا - بيا په پای کې د محصول ده په يو څو ساعتونو کې تر لاسه کړل.