په تنور يوه ساده او ډوډۍ بېلګه

ډوډۍ - د سباناري، غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ يوه نه بېلېدونکې برخه ده. د امریکا د څو دا دمیوی په ځانگړې پرته د خپلو ورځنيو خوړو تصور. لپاره جوړ ډوډۍ مرکبونه د يو سوچه روسي شتمني چې زموږ د خلکو قدر او احترام - په تنور. وروسته د ټولو، موږ د هر پخلې په لومړي، او اصلي لوښي استازیتوب ډوډۍ پرته نه. له پخوا وختونو راهيسې، په ميز باندې د ډوډۍ شتون - د شتمنۍ او سوکالۍ يوه نښه. په دې ورځو کې، د رسنيو موږ وچکالي، د حاصلاتو ناکامۍ وويروي، او په پايله کې، د پاخه توکو د بيو لوړيدل. په دې برخه کې، د زیات شهرت دا په تنور ډوډۍ پخولو شي. د برابريدو کيکونه د اخیستلو په پرتله ارزانه دي او، البته، دا څومره tastier.

اوس، یوازې د ډوډۍ ځني نوعي نه راځي نه! او دا کولای شي د توليد په فابريکې نه یوازې. د پخلي ميتودونو يو ستر نوعه ده، او د هرې کورنۍ د هغې د په تنور ډوډۍ خپل بېلګه لري. تاسو کولای شی د هر چا لپاره او د هر خوند د بېلګه وي پيدا کړي.

راځئ چې په يوه ساده او زموږ د ټولو مينه او اشنا کور په لټه سپين ډوډۍ.

په تنور يوه ساده او ډوډۍ بېلګه

په دوو buns محاسبه ده ترسره شي. نان په تنور ډوډۍ به تاسو ته اړتيا لري:

• د اوبو 6 ګيلاسه
• 2 قاشغو مالګې
• 4 tablespoons بورې
• د نباتي غوړي 2 tablespoons
• د وچ خميره کڅوړه (تازه لږ برخه)

د کامبینات او د اساسي قانون په کور کې د ډوډۍ ده چې د ټولو له خوا ګام لارښوونې او د پیروي ته د چمتووالي د ټکنالوژۍ ګام ترسره کړي.

د پیل د يوه سفنج پخوئ چمتو کړي. حتمي باید د اوړو کيږدي. دا په موخه د شبهو څخه د پاکولو دا او دا د ټولو فعاله د اړتيا وړ اکسيجن ته چمتو نه ترسره خميره. موږ باید د یوه ژور کاسې، چې دا ټول د اوړو د اړتيا د خميره، بورې او نیم کړي وکړي. په يو وچ فورمه هر مخلوط، او بیا تودو اوبو ته تر یو آرام، غليظ cream-لکه، ثبات اضافه کړي. سره د يو پاک توليه د کاسې پوښ او د 3 په ګرمۍ اچوي - 3.5 ساعتونو کې. نیم ساعت وروسته پخوئ پيل سرګردانه: په حجم زیاتوالی، له د cookware د ديوالونو لرې ولاړ. د پورته وخت د کاره وتنې ته په چايو کې حباب ښکاري او له هغي وروسته پيل شي. څومره ژر چې شي وړو، او د ارامیږي اندازه، تاسو کولی شئ د پخوئ د ټکانونو پيل کړي. په همدې ظرفیت بايد د پاتې اجزاو لپاره بېلګه وي اړتیا ټولو زياته شي. ټول ترکیب په بشپړه توګه تر ملایم. د يوه ساعت لپاره په ګرم ځای پخوئ کیږدی، د وروستۍ اصلا.

په پایله پخوئ په سطحه له مخکې چمتو او مطبعې ته تر دا د الزامي ته لاسونه ولري پیل غورځول. بيا په دوو برخو وويشي دا، او د يو څو دقيقو څخه ووځي.

په دې وخت کې دا ضروري ته د يو داسې ډهانچه يا نان سینی چمتو دی. ټانکونه باید د تیلو د چلند وشي، خو ډير ګرزنده نه، او همدارنګه د د سطحي lubricate. دا بايد په احتياط سره د ټولو کونجونو promazyvat. او دا هم مهمه ده چې د پروسس فورمه د سطحي په خاطر ته برعکس د اخري توليد adhesion ډډه وچه وه. پېر فورمه بايد په موخه د اضافي تیلو لرې بدل شي.

اوس د پورته په فورمه د سینی او یا وکیوم خپور او د 20 دقیقو څخه ووځي.

په یوه preheated 220gr. سره تنور ډوډۍ اچوي. بل ته د يوې کاسې کې د اوبو اچوي. په دقت سره (پرته له پنبه) د تړلو دروازه، چې د ازموینې رالويږي پړاو څخه ډډه وکړي. د 25-30 دقیقو پرېږدئ. موږ ورسیږي، نو موږ چڼاسکه د خپریدو او په يوه lattice څخه لرې. هر څه ته چمتو دی، یوازې د ګريس muffin کوچ يا وشيندي د اوبو د قشر نه سخت دی. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا په تنور چې کولای شي په بشپړه توګه د هر پخوي نسبتا ساده ډوډۍ بېلګه وي.

که تاسو د برابريدو ډوډۍ هيڅکله پاخه، یو باید هڅه وکړي! په تنور ډوډۍ بېلګه وي نه د لږو هر ingredintov ته اړتيا نه لري، او د پخلي د پروسې په توګه پېچلې نه ده لکه څنګه چې په لومړي نظر داسې ښکاري. د بېلګه تعقیب کړئ، تاسو کولای شي په خوندي توګه د ټولې کورنۍ په ګرمو او amazingly خوندوره ډوډۍ خواړه. آيا له ډاره تجربه نه وي - په پایله کې، په هر صورت، به اړوي یو خوندور، تازه او خوشبويه. چمتو د خپل ځان او کورنۍ ته د ډوډۍ د اختر! ښه اشتها!