په تنور دخوګ دغوښې يوه ساده بېلګه وي.

دخوګ ګڼل د تر ټولو خوندور خواړه يو او چټک ته چمتو کړي. هغې ژر مالگه د تیلو، او له هغې پرته. لرې کول وازګه، موږ ډېر ترلاسه غوښي. د پخولو او د غوښې frying غوره ده چې د لوړ کیفیت واخلي: حام، بیکن یا ورون.

دخوګ سره د هر ډول مېوې، مغز او د شاتو د ښه ځي. د لوښي څخه د دا سپارښتنه سره د شړشمو، خوږ واستوي او تازه zelenyu.Horosho سره د خوګ او سابه په ګډه خدمت، په ځانګړې توګه که دوی په ګډه مړ کړ. له څښاک، چې دا لوښي ډېر مناسب سپين او سور شراب، او بير، سره په تنور، چې یقینا احتمال لري چې د خپل عزيزان عرض او شي کولای د يو جشن جدول کې د سينګار لپاره دغوښې solenyami.Poprobuyte بېلګه په اوږدو کې.

د خوګ مرکبونه "یو Fur چپنه له مخې" په تنور

آېت: د تازه خوګ د کاغذ د نيم کيلو ګرامه، پياز، دوه کچالو، د پنیر، mayonnaise، مرچ، لږ مالګه په ويناد.

چمتووالی: زما غوښه او په تصادفي توګه پرې ټوټې. د پان واخلئ، د نباتي غوړي د سطحي lubricates، ټوټې خپريږي، سره مالګه او مرچ وشيندي.

پياز پاک دي، هوارولو shinkuem نیم کړيو د خپریدو او د غوښې د سر. کچالو او پاک دي، او زما د لويو درې پر یو grater. د اضافي جوس، مالګې پرېښودل، د mayonnaise اضافه، او همدارنګه د ګډ او په مساوي توګه د پياز سر خپريږي. دا ضروري ده چې د کچالو ورکړي پلن سطحي او سره اودو پنير وشيندي. د تنور ته اړوي، نان زرورق (سرپوښ) او تر پخه غوښه چنډه پوښښ لاندې راولي.

که تاسو غواړی چې د غوښې د بدل څخه جوس، چې د پان لږ جوش اوبه اضافه کړئ. په یوازې په یو څو دقیقو تر پخه، د ورق لیرې کړئ، د يوه خوندور او crunchy پنير قشر ترلاسه کړي. دلته لپاره په تنور دخوګ دغوښې يوه نه يوه پېچلې بېلګه وي - د یو پر ځای د خلکو د ډيش، چې دواړه يو رخصتي او لپاره د کورنۍ د ماښام ډوډۍ لپاره مناسب ده.

دخوګ Escalope په تنور

لوښي ده نسبتا ژر چمتو، لري يو نازک خوند او بوی.

Schnitzel - دا په تنور، چې مخکې ته اړتيا نه لري ماتې ورکړه هغه خوګ يو ډېر ساده بېلګه وي.

د خپل چمتووالي به اړتيا: د غوښي 300 ګرامه، پياز، درې منځني رومي بانجان، د پنیر، نباتي غوړي، لږ مالګه او مرچ يوه ټوټه.

چمتووالی: د غوښې نه عبارت ده او همدارنګه د ومينځل، پرې په plates، په احتياط سره د هر سره د مالګې ټوټه حرج او سره مرچ وشيندي. په کوچ دواړو خواوو Fry.

زما روميان، په منځنیو cubes او Fry په یوه پژواک په کوم کې چې د غوښې شو roasting پرې کړي.

پنیر هوارولو grate.

د زيدخ ډيش واخلئ، خپور دا غوښه وريته، باندې د بانجان سر او سره اودو پنير وشيندي. په غوښتنه، تاسو کولای شي تر اوسه هم د روب د اضافه کړي.

Schnitzel ته چمتو دی!

په تنور Pilaf خوګ

د جدي د غوښې د يو نيم کيلو، دوه پيالې سپين اوږد غلې وريجې، پياز، ګازرې لوی، نباتي غوړي، Bay پاڼی، مالګې او د دیګ.

چمتووالی: د وريجې، ومينځل په بشپړه توګه، په یوه fireproof ډيش کړي، غزنی، سره د دیګ وشيندي، د خلیج د پاڼی د زیاتولو، د اوبو سره په بشپړه توګه د وريجو توی او په یوه preheated تنور واچول، اچولو په اوسط ډول د حرارت درجه.

تر څو چې د وريجو په تنور پخه، موږ به د غوښې معامله. ومينځل، پرې په شعاع، سره مالګه او مرچ وشيندي.

ګازرې د پاکولو او د يوه زيږه grater ځان سولوي.

د پيازو پرې په cubes.

کیږدی د پان اور، د سابو غوړي، او مالگه په خوګ اضافه لومړی، بيا پياز او ګازرې خپريږي.

په دې وخت کې، زموږ د وريجو چمتو دي. موږ د تنور څخه د ترلاسه دا، په دقت سره ولړي، چې له سابو، مالګې د هغه د غوښې خپريږي، بیا یی هم مخلوط، لږ اوبه توی او په تنور شا کړي. وساتئ په تنور pilaf تر پخه، سره پرانيسته بندولو دا.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!