ټکي، غذا: څنګه cinnamon لښتو وکاروي

Cinnamon ګڼل د زوړ دیګ پېژندل سړی یو. د نيکونو د جوړولو مشروبات، broths، او ډير مشهور لوښي، چې موږ ته دوام ورکړي چې د خپلو هڅو Culinary اضافه کارول دا. نه ناڅاپي خوندور شرینی د cinnamon بوی، ښه قهوه نازک بوی caressing، یو ګرموالی شرابو mulled. د نامتو لوښي د پريماني سره سره، تر ټولو chefs دي چې د څټک په بڼه د زعفرانو لیدلو روږدي، او هر څوک نه پوهيږي چې څرنګه په پخلي cinnamon لښتو وکاروي.

کورني غيرعادي د دیګ

که موږ د تاریخي سرچینې په پام، دا ممکنه ده چې معلوم کړي چې څه ګڼل کېږي چې د cinnamon د ټاټوبي وي آسيا له جنوب، خو دا ضمانت نشته چې هر ډول بوټي چې په دې سيمه کې راټول به ته د لوړ کيفيت نمره سره مطابقت. د ښه محصول ګڼل يوه مساله، له سریلانکا ته راوړل شي. دوهم-تولیدونکی هیواد هند دی. دا مهمه ده چې د هغه ځای دوی مساله راټول ته پاملرنه وکړي، ځکه چې له اندونیزیا، برما، ویتنام او چين د مالونو نه یوازې سره د دیګ مخکښ جوړونکو کرل مسابقه کوي، خو ته هم د روغتیا لپاره زیانمن. په دغو هیوادونو کې په فعاله توګه کري عوض cinnamon - cassia، که تاسو د خارجې ته وګورو، دا ناممکنه د اصلي مساله له توپیر دی، او په خوند کې د توپیر یوازې یو سړی په دې خبره ښه پوهېده وموندل شي. ریښتیني د cinnamon هيڅکله پر بدن منفي اغيز ولري، خو د cassia په صورت کې ممکنه ده - په دیګ شامل coumarin، چې د وينې د ټېنګېدو کموي.

ولې دا کارول کیږي؟

مخکې له تاسو پخلي پورته کړي، تاسو باید په اړه څنګه کولای شو چی د Culinary masterpiece د جوړولو cinnamon لښتو وکاروي دقت سره دا فکر. اسانه او د پخولو د pastry ځمکه د دیګ واخلي اوجالبو نسخه په چټکۍ سره، نږدې هر عصري پلورنځي په خپله له المارۍ څخه لري دا توليد. د قهوه هم ممکنه ده چې د powdered محصول اضافه کړي. که د پخلي يو کوکتل یا چای، چې دا مهمه ده په موخه نه يوازې د خوند، خو هم یو په زړه بڼه ورسوي، په ښه توګه په لښتو cinnamon واخلي. دا خټو رسوب ته روان شو. سره cinnamon لښتو چای یوازې د اصلي، خو هم له نسکورېدو سره خوندور نه دي.

د ځينو لوښو د غذا د خوند، د دیګ د پخلي په بهير کې د حضور له خوا د پاتې د شتون په ډاګه کوي. په پای کې نتیجه باید په لوښي، چې chefs تجربه او د مثال په توګه د څنګه cinnamon لښتو څخه د يوه سريښناکه حالت څخه ترلاسه دنده د مساله نه وي. دوی په سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې دي، او بيا وغورځول لرې، نو پرته د خوړو د برخو او اجزاو د هغې د موندلو د دیګ خوند ساتلو. په دې توګه د پوډر کش نه کار.

څومره ځله تاسو کولای cinnamon لښتو وکاروي؟

ډیر د کور په اړه چې آیا تاسو کولای شي cinnamon څو څو ځلې په لښتو، یا غورځوي هغوي په لومړي استعمال حق وروسته حيران دي؟ دا د ټولو پوري اړه لري شخصي غوره hostess. که تاسو د جوس، مربا د پخولو او يا په mulled شرابو cinnamon کړئ، دا، د پخلي له بشپړېدو وروسته، تاسو ته په خوندي توګه تر لاسه او يو څو ځله استفاده کولای شي. خو نه هېر چې هر وخت یوه نوې ډيش cinnamon به لږ مزه او خوند ورکوي به لږ مشبوع شي. درې ځلې - نظر د کور پر هغه څه چې د مطلوبو شمېر لښتو اوجالبو د دیګ کارولو سره راغونډ شول.

څنګه کولای شو چی د cinnamon اوړه؟

ژوند وړاندې کوي څو له اريانتيا لپاره د cinnamon یو پوډر د پلورنځي په راتلونکو، تاسو کولی شئ دا نه کړو، خو په د لښتو په بڼه د زعفرانو واخلي. بې تجربې پخوونکي ښايي تعجب د پخولو په برابرولو کې څومره cinnamon لښتو کارول؟ ځواب یې دا دی خورا څرګند - د څرخونه، خو د ده له يو سړي سره د تخنیکي کوچني کوچني شمېر خبرداری.

یو cinnamon اودو ډیر ستونزمن Grate، هڅه وکړي چې په یوه قهوه grinder یا یو مخلوط دا کار - د يوه ښه پوډر ځای نه د یو ښه نظر دی، نو تاسو به د لوی او ناقانونه ټوټې ترلاسه کړي. د صحيح محصول به په وچ frying پژواک، چې له دا اضافي رطوبت لرې، ولې دا به ماتېدونکي او ښايسته بوی، د کوم لپاره چې د خلکو مينه او مصاله ده، به د څو، څو ځلې زيات شي لښتو وچولو شي.

د دوهم ګام په یوه کلک بنډل وچو لښتو پرځای او د يو ټولېدونکې او PIN grinding دا، خو بیا ترلاسه ټوټې کولای شي په یوه قهوه grinder یا مخلوط ځمکې شي. اړتيا نشته چې يو ځل د ټول cinnamon وځپی، ټول لښتو د کال په اوږدو کې د خوند د پياړوتيا د ساتلو، او د پوډر یوازې د چې موده نيمايي ده.

cinnamon د تیلو

د لازم غوړي په دسینګار یا معالجوی موخو له خوا سړی کارول شمیره، نن ستر ارزښتونو ته رسیږي. د cinnamon د تیلو د شهرت نه دی. نه څه خبره د وسيلې په مثبت صفات دي مبالغه، خو ځکه چې ټولو خلکو د فیشن تعقيب، او پېژ یوازې تمايلاتو خپاره. تاریخ د حقیقت تاییدوي: په لرغونو وختونو کې، په لوړ غوښتنه cinnamon، او د دیګ په لګښت سره د سرو زرو د محصولاتو سره مقابله. د چين د درمل cinnamon ملاتړي ګڼل د ځواکمن طبي برخې يو، خو له دې سره سره، څو د خلکو په قصدي ډول د کټ دې ضروري تیلو په لټه کې.

سايلون cinnamon. لکه څنګه چې د جعلي څخه جلا؟

د غوره زعفرانو د په سریلانکا او یا ویسټ انډیز د ونې په لوموړې پوستکی څخه لاس ته راوړل. اوس مهال، کله چې په اړه څه ډول دوکانونه مشتريانو غولولو، جامه cassia، چې د د دې مساله منفي مال شمېر ډېر نامتو کیسې، د خوشبويه د دیګ مينه والو په منځ کې لوی غوښتنه سايلون cinnamon ده. په څو لارو کې د پلورنځي د پېرودنې وګورئ. د دې، cinnamon لښتو د ارلو: د اصلي مساله لري یو غوره رڼا نصواري، جعلي مشهور نصواري-نصواري tint. څخه د غوره کولو او بسته چې په خپل ذات کې زېږېدلې او د ذخیره کولو، چې دا د وړاندې کولو په بهير کې د Cassia ډېر نازک، د هغې سطحه تل ده، يا تقريبا تل، به د درزونه spiderweb سينګار شي. دریمه لاره د سموالي ضمانت پېرودنې تایید کړي: د یوه په لکیو کې امسا چې آيوډين قطره - Cassia نیلي اړوي.

د cinnamon مال

کوم بل محصول په څېر، cinnamon د مثبت او منفي مال يو لست لري. په خپله، د زعفرانو د بشري روغتیا لپاره زیانمن نه ده، خو هر څه کولای شي بدلون، که هغه پيل مساله abuse: دا يوه ورځ د ټول قاشق، په ځانګړې توګه څو ځلې ونه خوري. Cinnamon وده د وزن د بايللو، يو شمېر خلک په مشرۍ دې باور دي چې په ډوز کې زیاتوالی به د يوې ښې پایلې ترالسه، خو دا مساله له کومو سره چې د میتود چې د "سره Bang" کې ترسره شي ده نه ده. د seasoning منځی اندازه چې دا د بدن د عمومي پرمختګ سره مرسته کوي، خو د کرښې واوړي دا ضروري ده، او د اثر ښايي ښکاري چې معکوسه ته مطلوب اغېز متناسب وي. د cinnamon يوه کمه اندازه په مثبته توګه د مغزو د بصري سیستم په پای کې راولي، او، خو د بدن به ځواب د انرژي نه شتون، عاطفي او احساساتي حالت به فشار شي د سرطانونو او کیدای شي چې په سر سخت درد ښکاري.

cinnamon لښتو چېرته واخلم؟

دا هغه پوښتنه ده له خوا د څو chefs راپورته کړې. په ځانګړې توګه هغه کسان چې پوهيږي، چې څنګه په پخلي د cinnamon د لښتو وکاروي، ځکه خوند seasonings په یوه فورمه قوي او د پوډر چې ګرځي خلکو ته د دا ګټه يو انتخاب لپاره زیات په زړه کې پلورل کيږي. د ټولو دوکانونو نه تاسو کولای شي دا توليد ترلاسه کړو، خو د کاروونکو د نړۍ په کچه د ويب انټرنټ دوکانونو وړاندې کوي.