وحشيتوب herring. مرکبونه په کور کې د پخلي

وحشيتوب herring، د بېلګه وي چې د ده په دې ماده تشريح، ده د زموږ په هېواد کې تر ټولو خلکو د خوښې ډيش. هر کور مېرمن پوهيږي څومره ستونزمنه ده چې چې په پلورنځي ښه کبان کړو - چې دا نه dosolit، نو، د هغې په خلاف، ډېر مساله واچوي. زموږ د غذا له لوستلو وروسته، تاسو کولی شئ دا عجيبه لوښي له خوا د خپل ځان پخوي، پرته له ډېر هڅو لګوي.

وحشيتوب herring

عصري ډاکټرانو او nutritionists زياتره استدلال کوي، چې د د ساتنې دغه ډول ګټور او ناوړه شتمنيو ته راجع. 20-30٪ - له یوې خوا، د کبانو په دې توګه پخه د شحم په کافي اندازه لري. که څه هم، په عمومي توګه دا د ټولو ضروري شحمي اسيدونه چې یو کس باید هره ورځ تر لاسه. وحشيتوب herring نه خپل شکل څومره زیان راوړي، که تاسو نه دا شي د نورو غوړو او شکري په چټکۍ سره ګډوي. نو، د ټولو د خوښې "کوټ" باید هره ورځ د خپل میز د سينګار نه وي، او يا د اضافي وزن ډېر ژر په خپله اعلان کړي. له ياده ونه باسي، چې د مالګې په په بدن کې د اوبو د کبانو د داسې ځنډ لري. دا په دې مانا چې د ترلاسه کولو د سهار په ترازو کې، تاسو کولای شي د وزن په کې د پام وړ زیاتوالی وګورئ. خو دا ضروري نه ده چې وېرېږه، ځکه چې د اوبو په پای کې سره ډاروونکي ارقام هره ښځه په طبيعي ځي.

د herring کنسروا په ګرڅی

ډېر خلک انکار په مغازو اخري توليد واخلي، په توګه اورېدلي د unscrupulous جوړونکو او د پلورونکو په اړه کيسو ډېر. لکه څنګه چې تاسو پوهېږئ، چې د خوسا کبان بوی دی شکلونه پټوي، که دا په یو marinade یا soot څو ورځو وکړي. زموږ په وخت کې، داسې پېښو نه ډېر ځلې پېښېږي، خو دا اوس هم خوندي دی ترڅو په خپله د کبان پخوي.

نو، وحشيتوب herring، د بېلګه وي:

• د د سوچه د اوبو يو ليتر د يو لوښی توی او د دانې راوړي. بيا د بورې درې قاشق، شپږ قاشق مالګې (سر پرته)، درې يا څلور Bay پاڼي کړئ، زموږ د marinade څو دقيقې پخوي.

• Defrosted کبان (يو کيلو) لاندې په هر کانتینر روانې اوبه او ځای پرېولل. دا ښايي يو درې ليتر مرتبان وي، خو ښه دا د يوه کروي پلاستیکي لوښی وکاروي.

• یخه او توی یې کبان ګرڅی. د کانتینر باید د درې ورځو لپاره د یو ارام ځای ته واستول شي.

ختم شو herring کولای شي د salads، مصرفیږی او pies وکارول شي. که ستاسو د کبانو د دننه به د بچیو، نو تاسو هم د بهر د دا خوندور سينډوچې پخوي.

وچ کنسروا

وحشيتوب herring کور ښه چې نه مصنوعي حفاظتي، sweeteners يا خوند enhancers لري. د باور چې تاسو په ميز باندې د طبيعي محصول درخواست د خپلې کورنۍ د غړیو د روغتيا د اندېښنې له منځه وړي. او ډېر خوندور دا دې وحشيتوب herring سينمايي.

بېلګه:

• Defrosted یا تازه کبانو د (يو کيلو) پرې د بېرته تګ پر مهال، او بیا د هډوکو د fillet جلا.

• د مالګې دوه tablespoons او يوه سيپې (سره سلايډ) د بورې مخلوط کړئ. که تاسو اوجالبو خوند غواړم، چې تاسو کولای شي مرچ، په لکیو کې دل او اضافه مخروطیانو توتان. په یوه کڅوړه يا پلاستيکي پوښښ په پايله کې د مخلوط fillet نغاړل حرج او يخچال په محصول ځای. 12 ساعته وروسته، دا سرچپه شي، او دوه ورځې وروسته يوه خوندوره د مرغانو چمتو دي.

Herring د مرغانو

که تاسو به هغوی ته له سفر نازل، او تاسو ته چمتو ترلاسه يې نه وي، نو بيا تاسو ته به يوه بېلګه وي تر لاسه کړي "وحشيتوب herring روژه خوراکي توکي دي." څه بايد وکړو:

• د مالګې درې قاشغو، بوره دوه قاشغو، د روميانو د رب څلور قاشغو، په کوریا د اوجالبو ګازره څلور قاشغو، د سبزيجاتو د تیلو د شپږو لويو قاشق، د سرکه (70٪) يوه سيپې مخلوط کړئ. د ټولو سړو جوش اوبو (250 ml) ډک کړئ.

• کولمو درې لوی herring، له هډوکي جلا او fillets ټوټې دا پرې کړي.

• په يوې کاسې د کبانو کی کیږدی، د marinade او د پوښونو توی.

درې يا څلور ساعته وروسته، تاسو کولی شی چې خپل ملګري یو خوندور او اصلي د مرغانو چلند وکړي.

په acetic کنسروا راځي

د کبانو په دې لاره پخه کړي، مختلف خاص خوند. ډول وحشيتوب herring، چې بېلګه لاندې ښودل شوی، او (د کوکوی پرځای د لا په همدې Olivier،) ده سره جوش کچالو او salads ښه.

چمتووالی:

• د تازه يو کيلو واخلئ او يا په يخچال کب برخمنه ده. د وکسله، دانجن او سر لرې کړئ، او بیا د جسد په وړو ټوټو پرې کړي.

• اوړه رېبل (نیم کړيو)، هوږه او هغوی ته په ښکته کېږدي enamelware. پر سر د کبان، او بیا د هوږه او پياز کېږدي. يو څو ځله تکرار او نه هر طبقه د مالګې هېر شوی وي.

• د marinade د سړې سوچه اوبو يوه پياله او یو teaspoonful ګډ د سرکه. د کبانو ډک کړئ.

• يو ساعت وروسته په يوه لوښي ژرنده نباتي غوړي کړئ، نرمۍ سره مخلوط او بیا په يخچال کې اچوي.

چمتو دي چې د کبانو د تاسو کولای شي په يوه ورځ کې لري هڅه وکړي.

که تاسو په کور کې د مالګې herring هيڅکله وڅکله، تاسو کولی شئ همدا اوس تجربوي کار پيل کړي. موږ ډاډمن يو چې تاسو به د تازه کبانو او luscious د برابريدو څخه برخمن دي.