مرکبونه: kastyby کچالو. د چمتووالي بیړ بنسټ تکنالوژي

Kastyby - د یو لرغوني تاتار او Bashkir لوښي کې د سره د ډکولو لپاره کيکونه په بڼه پخه کړي وه. ایا د مالگه په پخوئ، زیاتره خواږه، ډک سره، دمیوه stew یا mashed کچالو. په بڼه kastyby flan يا سره يو ډېر خوښوي. د تېلو پر د tortillas یو نیم ځای او د دويمې نيمايي تر پوښښ لاندې. کله کله کيکونه smeared سره ذوب کوچ. د kastybov Toppings کیدای شي توپير لري، خو د اصل پاتې ورته پخوئ. د ډيش ده په ترڅ کې فتوا: د کارولو لپاره مناسب، که ځينې ډکول بدلون بېلګه وي.

مرکبونه: kastyby کچالو

د دودیزو کشف لپاره د پخلي بېلګه kastybov. لوښي به معمولي خوندور، سره له دې چې د ساده اجزاو په کې کارول. دلته په لست کې دی:

د پخوئ:

• څو ګيلاسه د اوړو د (4-5)؛
• 2 هګۍ؛
• د اوبو د يو ګيلاس؛
• مالګې - ددې 1 کاشوغه؛

د ډکول:

• د 1 کيلو یوه اندازه تازه کچالو؛
• هګۍ؛
• مالګه، دل، parsley؛
• پياز؛
• د frying نباتي غوړي؛
• کوچ - 70 G؛
• د شيدو - 150 ليتره؛

برسېره پر دې، دا ذوب کوچ يا د دوديزې پالنه (200 ګرامه) ته اړتيا لري.

د چمتووالي تکنالوژي

سره به څنګه kastyby پخوي کچالو؟ د بېلګه موږ وړاندیز ته ګامونه په پام کې.

1st ګام

زموږ بېلګه وي "Kastyby کچالو" ده د مصرف یو زیات شمیر جوړ شوی دی. نو که تاسو د پلان لپاره د 1-2 خلکو پخوي، په نيمايي کې د اجزاو د شمېر کم کړي. لومړی تاسو باید په توګه غورمه چي خميرهشي. د دې، په يوې کاسې کې د اوړو څو پيالې توی، بيا دا د هګۍ يو څو مات او د اوبو يو ګيلاس توی. د مالګې يو سيپې ورزیات کړئ او چي خميرهشي. دا باید انعطاف او په خوزیدو لپاره مناسبه ده.

2nd ګام

د ځای چمتو کړي. د پخوئ (نږدې سوک) او د اعظمي ټولېدونکې او PIN رول دا هوارولو یوه کوچنۍ ټوټه پري کړئ. له هغې خوا د plates وسايلو ته اړتيا هم kruglyashok پرې کړي. نو له ټولو پخوئ وکړي.

دریم ګام

مرکبونه "Kastyby کچالو" په يوه وچ frying پژواک frying پخوئ ته اړتیا لري. دا ده چې، تاسو یوازې هڅه کوي چې په يوه ټيټ وازګه ګرم سطحی چمتو بولاني پوسټ او دواړو خواوو ته پخوي. د پخوي کيک په اړه 1 دقیقې وخت نیسي. آيا ډېر د پخوئ نه Fry، که نه نو دا به د خپلو elasticity له لاسه ورکړي او به د ډکولو په ترڅ کې مات کړي. دود کېدای شي چې په ترڅ کې frying جوړه کړه. دا په دې مانا چې تاسو حق هر څه کوي.

4 ګام

ختم شو کيکونه حتمي سره توليه پوښښ لاندې راولي. دا به اجازه نه ورکوي چې د وچ. بل بېلګه وي "Kastyby کچالو" شامل دي د تېلو د چمتو کولو. په اصل کې دا کیدای شي څه، خو موږ به تر ټولو ساده او خوندور نه - mashed کچالو. پاک او د کچالو ايشوئ.

5 ګام

تر کچالو دي پخه، په نباتي غوړي Fry، په لکیو کې د پیازو. سره د مالګې فصل. کوچني بیخونه وچو شوو. کله چې کچالو ته چمتو دي، له هغې څخه د مایع نم، د خوارکی tolkushkoy، هګۍ ماتې ورکړه، د کوچ يو knob اضافه او په ګرم د شیدو توی. میکسر کولای شي لپاره بشپړه مخلوطولو وکارول شي. بيا په کچالو مالگه په پياز او په لکیو کې بوټي واچوي.

6 ګام

د کوچ پالنه هماغسې وشول. په کوم کې چې د kastyby کړي یو لوښی چمتو کړي. د کيک واخلئ، په تېلو کې واچوئ او په نیم قات. ورسته له هغه په يوې کاسې ذوب کوچ او ځای دا غوټه کړي.

7 ګام

Kastyby کچالو چمتو دي. خو داسې یو طرزالعمل ترسره شي لپاره یو ښکلی روښانه بڼه او خوند. د ذوب کوچ پاتې پورې د سرو زرو نصواري پر دواړو غاړو د کيکونه Fry. تاسو ډېر خوندور او مغذی ډيش راووتل. ښه اشتها!