شنه بانجان. بستونه

شنه روميان - د ټولو عام د سبزيجاتو د کلتور، چې د ده لپاره په رومي ترکیب خپل د ويټامين C. د غذايي موادو اندازه لوړ منځپانګه ارزښت توپیر په مختلفو پورې اړه لري، خو د تل موجود هميشه ويتامين C، ب کروټين، malic او د سېټريک اسيد، په مختلفو منرالونو او نورو ويټامينونه.

له امله د دې د جوړښت، د هغوی مخ په زياتيدونکي توګه په کارول کلینیکی Nutrition. روميان، د مناسب خوراک او د درمل په اوږدو کې تر سره چاغ، ميتابوليزم او مالګه په میتابولیزم کی بی نظمی خلکو سره مرسته وکړي، چې د معدې او کولمې، د زړه او د وينې د رګونو د ناروغیو د.

شنه روميان دي نور په ويتامين C غني، د ساتلو دا، په کارولو سره د مختلفو میتودونو حرارت لږ درملنه. له دې ګټور او خوندور د سبزيجاتو د اوتوماتیک، او د دي په توګه د رخصتي هر جدول د مرغانو کامل. شنه روميانو لوښي زياتره، تودوخه له درملنې پرته چمتو کلیمو نه ګډون، له دې امله په بشپړه توګه د ټولو مادي وساتي.

غذا کلیمو

شنه روميان، په ګرجستان marinated

• کيلوګرامه شنه روميان؛
• نیم جام پاک غوز؛
• هوږه ته خوند؛
• نیم POD ګرم مرچ ؛
• د دڼيا د تخم يوه سيپې؛
• يوه سيپې وچ نعناع؛
• له خوا د خوشبو او tarragon نیم tablespoons؛
• د سرکه نیم جام.

شنه روميان منډه د اوبو لاندې ومينځي، سره د شلو دقیقو جوش اوبو او د چايو ډک کړئ. پرې په څلورو ټوټې. مغز، هوږه او مرچ څرخونه تر ملایم، د جوس ځبېښل دي. په دې جوس د دیګ او سرکه اضافه، او همدارنګه د ګډ. روميان واچول چمتو مرتبانونو، د بانجان تر منځ سره هوږه او مرچ مغز کړي. پر سر د جوس توی. د بانکونو ټينګولو او په يوه تياره ارام ځای کړي. کله چې د روميان اړوي زېړ، دوی کولای شي وخوړل شي.

Pickled شنه روميان کلاسيک

د اوبو يو ليتر:

• د سرکه نهه سوه milliliters؛
• د بورې دوه سوه ګرامه.
• د مالګې سل ګرامه؛
• دوه lavrushki؛
• له لسو څخه توکي allspice؛
• د وچ ګرم سور مرچ لسو ګرامه؛
• د پياز يو کيلو.

روميان ومينځي او پرې په سانټی غليظ په اړه ټوټې پياز پاک او هوارولو پرې کړي. له پياز روميان په يوې کاسې کې واچوم او د دغو اجزاو په لاندی marinade توی. په يخچال اتو ساعتونو پيونديږي. او بیا د marinade او روميان په مرتبان اچوي نم، توی marinade ته ايشوئ او روميان بيا، خو ګرم. د بانکونو ټينګولو او کوپرا تر شلو دقیقو پورې خپل اندازه.

شنه روميان، په پولنډي marinated

• د بانجان کيلو؛
• د پيازو سل ګرامه؛
• د زيږه مالګې شپېته ګرامه؛
• د اوبو د اته لیتر؛
• د سرکه درې سوه ملي ليتره؛
• د بورې پنځوس ګرامه؛
• Bay پاڼی ته خوند.

روميان پرې په يوې کاسې ټوټې او ځای، سره د مالګې وشيندي او د پياز اچوي، په ټوټې پرې کړي. یوه ورځ لپاره په یخچال کی کیږدی. د روميانو انفيوژن وروسته، لېږدونه او په پایله جوس. له پياز marinade روميان واچول ایشول، د د په اړه د درې دقیقو جوش، او د بانکونو ته واړوي. تر شلو دقیقو Pasterizuem، پورې د انجن د ظرفیت بانکونو.

سره هوږه، پياز او ګازرې لپاره د مرغانو شنه روميان

• د ګازرې، پیاز، زنګ مرچکو د يو کيلو؛
• د روميان درې کيلوګرامه؛
• د سرکه سل ليتره؛
• مالګې؛
• نیم هوږه رئيس؛
• مرچ؛
• نیم لیتره خام تیل.

روميان پرې په ټوټې، پياز او مرچ کړيو، هوږه هوارولو وچو شوو. په يوه grater له دریو ګازرې. په یوه پژواک سابه مخلوط زياته کړه، چې د تیلو او simmer تر ترسره کړه، سرکه او seasoning. راځئ چې يخ، موږ دولس ساعته او بدلونونو په دننه ټينګار بانکونو. د بانکونو pasterizuem، په يخ ځای پلورنځي.

د شنه روميانو لوښي چمتو ده نه یوازې د ساده، خو هم ستاسو د بدن د ښه.