غوښي په تنور لوښي - ګرانه، او اصلي ډيش

غوښي په تنور casseroles سينمايي خوندوره او په شان د سبزیجاتو د داوطلبۍ، او پرته يې. نن موږ په لومړۍ لاره ولټوي. وروسته د ټولو، یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي ګرانه، او خوند ډوډۍ چمتو کړي، هلته د کوم لپاره چې اړتيا نشته چې د يوه جلا اړخ ډيش کړي ده.

په يو لوښي جوس او خوندور د غوښينو: عکس، بېلګه

د خوښې محصول 5 برخه:

• کچالو تیوبرونه په متوسطه توګه - 10 ولايتي شوراګانې؛.
• پياز بلب لوی - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• Laurel پاڼي -5 ps.
• ګازرې ستره - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• پرته له هډوکو ځوان د غوښينو - 500 G؛
• تروه اوموندل 30٪ ته -S 'غليظ - 5 لوی قاشق؛
• د روميانو رب - 3 لوی قاشق؛
• مالګه، تور مرچ، وچ خوشبو - اضافه ته خوند؛
• د لمر ګل د تیلو - 5 لوی قاشق.

د غوښې مواد د تیاري

مخکې له تاسو پخوي د غوښي د په لوښي بايد په ښه توګه پرته د هډوکو ځوان غوښه ګردي شي. دا ضروري ده چې د ومينځي، د ټولو ناغوښتل رګونو لرې، او بيا د غلو دانو په ټول واړه ټوټې د وچو شوو. وروسته له هغه، چې دا د غواګانو او مرچ، مالګه يو څه اخلي او يوې خواته پرېږدي.

سابه اماده کول

لکه څنګه چې پورته يادونه وشوه، چې په کې د تنور لوښي د غوښي د څومره ګرانه، او خوندور سينمايي، که يو ډيش ته د ساده او ارزانه سابه کړي. د دې، د کچالو تیوبرونه تازه ګازرې او پياز واخلي (په هر 2 کمپيوټرونه. 1 لوښي)،. ټول د اجزاو د پاکولو اړتيا لري او پرې په cubes یا ټوټې. د ګډ مختلف د سبزيجاتو ډولونه نه باید ځکه چې دوی د ضروري طبقو په بڼه خپور یو ځای وي.

جوړښت کورسونه

مخکې د يو خوندور او خوشبويه لوښي د جوړېدو پرمخ ځي، 5 باید چمتو يو د خټو د لوښي. هغوی بايد ومينځل شي، وچ، او بيا يې د هر ته توی د سبزيجاتو د تیلو یو لوی کاشوغه. برسيره پر دې، د فورمې په تاسو غواړئ چې د غوښي د تور او وحشيتوب ټوټې خپور کړي. سر باید پر 1 شنبی په Laurel پاڼي، او همدارنګه د پيازو او د منځه وړل ګازرې شي. له دې وروسته، په سره په لکیو کې کچالو سره مالګه، مرچ او خوشبو تیوبرونه خوند جلا کاسې، نو هغوی ته غوښه اضافه کړي.

چې په تنور لوښي دپنچاب د بدل زيات خوشبويه، د ټولو د اجزاو د اړتیا سر توی د څښاک د اوبو 1/3 جام او د مخلوط د 30٪ غليظ اوموندل سره یو ګرم روب واچول شو. بل فورمه باید بند شي او په duhovochny کابینې کړي.

د تودوخې د درملنې

که چیري تاسو یو ځوان او تازه غوښه ترلاسه، دا چمتو ده دا کار به په تنور تقریبا د 60-80 دقیقو وي. که تاسو کلن او stringy ټوټه کړ، نو خپل چمتووالي ښايي تقريبا 2:00 واخلي. په دې صورت کې ژر تر ژره خپره په لوښي د سبزیجاتو نه سپارښت. دا ښه کار په لومړي ساعت وروسته.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

په لوښي غوښي په تنور د میز ته دنده يوازې هغه مهال ګرم. د ډيش کولای شي د خټې د فورمو د ذریعه بهر شي. خو اصلي او ښکلی به په مستقيمه توګه د لوښي، جوړ په یوه لګن خواړه. د داسې يو ګرانه، ډوډۍ، ډاډه اوسئ چې د بیخونه او تازه سبزيجات او د غنمو د ډوډۍ يوه سلاته چمتو کړي.