سفنج کيک بېلګه

د دې لپاره چې پخوي یو خوندور کیک او gingerbread د محصولاتو ډېر څه اړتيا نه لري. اصلي اجزا دي په خاصه توګه هګۍ، بوره او د اوړو. که د کیک له خوا د لارښوونې لاندې پخوي، نو بيا تاسو ته تر لاسه حق کيک، دا نه د حل او به ډېر خوندور وي. دلته دي د هغه د غذا د يو څو:

بیسکویت بېلګه شمیره 1

د جدي: 8 هګۍ، د اوړو يوه پياله د قند د یوه پیاله.

چمتووالی:

د هګۍ مات او په ځينو ژور لوښی توی، له دې امله کله چې تاسو په وهلو يې، جوړه ډله به په کلکه لوړه شي. هلته هم د قند د یوه پیاله اضافه کړي. او د میکسر په مرسته پرمای پیل شي. دا پروسه اوږد دی او کولای شي چې د يو ساعت پورې دوام وکړي. که تاسو بيړه، بيا وروسته بیسکویت کولای شي د حل. تر ټولو ښه، کله چې تاسو فکر وکړي چې تاسو د چک په کافي اندازه لا ووهلم ډله لري. موږ باید د هغې د ولسي د شا او خوا د ووهلم ډله یو tablespoon واخلي. بيا کاشوغه پورته او که يوه کاشوغه څخه د یو څاڅکی په چټکۍ سره ولويږي وګورئ، چې دا مانا لري، چې تاسو ووهلم ډله کافي نه ده. بيا تاسو ته اړتیا سره د يو میکسر په مرسته په پایله کې د اوړو د ډله ور اضافه کړی او بیا د ډله وسوځي ته د متجانس جوړښت تر لاسه کړي. چپنه ښکته په ځانګړي ډول د پخولو د تیلو شکل. دا اسانه پخولو وروسته بیسکویت تر لاسه کړي، په ښکته تاسو کولای شی د پوستکو يوه ټوټه کړي. په د تودوخی په لوړه لوړېدو د پخوئ راهیسې، بڼه باید د یو څو سانتي لوړې په پرتله دا ډله خړوب شي. په چڼاسکه د ډله توی او پرځای چې دا په يو preheated تنور. د حرارت درجه باید 180-200 ° ج د 40 دقیقو پخوي. په دې ډول، لږ تر لږه د 20 دقیقو تنور ناشوني شليدو، لکه دا چې د بیسکویت حل شي. که تاسو بیسکویت نه dopechet، دا هم کولای شي د حل. کله چې د کيک ته چمتو دی، دا په زړه پورې په اړه يوې ورځې د پاره ولاړ، دا به ډېر نرم وي، او دا پرې نه شي. په بله ورځ، چې تاسو کولای شي چې د سفنج ځينې خوشبويه impregnation، Brandy او یا یوازې د مربا د جذب او د آيسکريم دا د سينګار يو کیک کړي.

بیسکویت بېلګه شمیره 2

د جدي د اوړو، 4 هګۍ، د قند د یوه پیاله، کوچ يو ګيلاس.

چمتووالی:

د هګۍ وویشئ او یی په یوه ژور لوښی توی. سره د يو میکسر په مرسته، هغوی ته د يو فټو lather ته ماتې ورکړه. بيا، په تدريجي ډول د شکری اضافه او تر سخت څوکې ته ماتې ورکړه. Sieved اوړه، ورو په لوښی يې توی او نرمۍ سره کاشوغه ولړي.

وروسته له هغه، چې د lubricating د تېلو او سره د اوړو یوه ځانګړې نان ډيش وشيندي او د پخوئ دا خپريږي. کله چې دا پخوئ باید په پرتله ¾ لوړوالي نه اخلي، ځکه چې په لوړ حرارت، په حجم د زياتوالي ده. موږ په تنور او چنډه بڼه د 180-200 ° ج يو د حرارت درجه د 30-40 دقیقو کړي

آيا د 20 دقیقو د تنور نه دابرخه دکتابتون په توګه د کيک ښايي د حل او ټول کار به د هيڅ راشي. وروسته نان بد پرې، نو دا غوره ده چې په اړه د يوې ورځې د پاره دوام سفنج کيک. د پخوئ ښايي زياته کړه vanillin، د ځمکنیو مغز، د تلوسې پوډر شي.

بیسکویت بېلګه شمیره 3

د جدي: 3 هګۍ، بوره، اوړه يوه پياله کوچ یوه پیاله.

د چمتو کولو طريقه ده. په مخلوط د هګۍ او د بورې تر حجم د اندازې دوه برابره و. وروسته له هغه، دوام whisk، په تدريجي ډول د اوړو تر ملایم اضافه کړي. په پېر فورمه پخوئ توی او د 200 ° ج يو د حرارت درجه د 20-30 دقیقو دا په تنور ځای

بیسکویت بېلګه شمیره 4

د جدي د اوړو يو ګيلاس، جام بوره، 4 هګۍ، vanilla

چمتووالی:

له هګۍ yolks د پروټينو بیلولو. په خوا د میکسر وسيله ټیټ سرعت پيل پرمای پروټينو په تدريجي بوره او vanilla اضافه کړي. د وروسته پروټينو شوي ووهلم، زيړ توی او وهلو ډله دوام ورکړي. د اوړو یوه غلبیل له لارې sieved او د وزن کړئ، تر هغه چې يو متجانس جوړښت سره يو کاشوغه د ټکانونو سره. په پایله پخوئ واچول يو، پېر د پخلي لوښي ځانګړې ده. د 180 درجو د تودوخې لپاره په اړه د 25 دقیقو پخوي.