سره salmon کبان ښوروا - د بېلابېلو، بلد، معمولي

ګلابي salmon - د salmon کچه خوندور ویاندې ډول. دا د کوهان باندې خپل نوم ترلاسه کړ، د هغې د سر د پام وړ (Beack).

د معمول په کبانو د دغه بې ساري سربېره، که څه هم، د پروتين، معدني مواد، کاني امينو اسيدونو کې د شتمنو او اوس هم نادره کيمياوي عناصر ډیر متنوع اندازه، ده د روغتيا لپاره ډېر ګټور دي. salmon غوښه لرونکی خورا نادره ويټامين د فشار، د فاسفورس، آيوډين، کروموم، کوبالت ډېر دي، چې د کبانو د نورو نوعو راڅرگنده نه شي.

ګلابي salmon (دا په توګه د کبانو ته راجع) د هېښوونکې کیفیت لري. ګلابي salmon ده، ډير خوښ، خو دا يوازې 140 کالوري لري. د تناقض تشريح ساده: د کبانو د کار د ټيټې کچې کالورۍ. تبليغات د مختلفو پروټينو چې دا تړاو ډیر شمیر له امله ده. که څه هم د پروټينو کوئ چې وزن سره مرسته نه، نو ګلابي salmon کولای شي په ازاده توګه آن د هغو رژيم sblyudaet وړاندې کوي.

په ځانګړي ډول خوندوره او روغ دی د salmon يوه رڼا کب ښوروا ګڼل. پخوي دا ډېره ساده ده. لومړی، په د پان تر سره په لکیو کې پياز او ګازرې جوش کچالو پخه کړي وه. بل، تاسو باید په ښوروا او د کبانو د اسکلټ سر اچوي. ښه دا ده چې په cheesecloth ته هډوکي يې ونغاړئ، seethe، ته نه راځي د کبانو ښوروا د salmon. هلته هم د fillet لوی ټوټې کړي. په اړه نیم ساعت وروسته د ښوروا ته چمتو دی. به يوازې د هډوکي، پياز، سره د salmon بیخونه کب ښوروا موسم لرې.

بله بېلګه ده. د salmon ښوروا پخه سره اوموندل، مختلف خاص حساسیت.

د خپل چمتووالي ته اړتيا ده:

• salmon fillets؛

• کچالو؛

• ټيټوي؛

• ګازرې؛

• مرچ او يا paprika؛

• شحمي اوموندل.

لومړی، په یوه frying پژواک د پياز، ګازرې، مرچک Fry. دا بايد په دقت سره ترسره نو په توګه نه ښکاري قشر او سابه يوازې شو نرم شي. په ورته وخت کې تاسو، کولای شي د اور کچالو کړي، diced، هم هوارولو نه.

کله چې کچالو دي نیم پخه، دا خپور steamed سابه چې په يوه رڼا اور پخوي ته دوام ورکړي. په یوه پژواک اقامه په لکیو کې د ګلابي salmon fillet لويو ټوټو وروستۍ چمتووالی کچالو 10 دقيقې مخکې، توی د درنو اوموندل يو ګيلاس، د بوټو د زیاتولو، مالګې، د اور کړئ. Salmon کب ښوروا ته چمتو ده ژر اوموندل ايشوئ.

هغه کسان چې نه غواړي له مزاحمت پرې کبان، سپارښتنه کولای شي چې د کنسرو وکاروي. هڅه وکړئ چې د salmon يوه ښوروا پخوي. کنسرو اړتیا لږ: د څلورو servings یوازې 1 بانک. لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي، په لومړي سره د پياز، کچالو جوش. تاسو کولای اودو ګازرې، خواږه مرچ اضافه کړي. بيا، د 5 دقیقو پورې کچالو ته چمتو دي، سره يو ښاخۍ mashed کنسرو خوړو د ښوروا اضافه، بوټو. که غوښتل، چې تاسو کولای شي پنیر مخکې mashed یا پروسس پنير کړئ، خو دا حتمي نه ده. یو دانې ورکړئ، له ګرمۍ لرې. دا ښوروا د اوږدې مودې لپاره نه ساتل شي: دا له السه ورکوي خوند. خو تاسو کولای شي چې دا د ډوډۍ مخ کې پخوي: دا به نه يو ساعت څخه زيات ته ولاړ شي.

د ګرانه، خو رڼا کبان چمتو سره لوبیا ښوروا، تاسو باید:

• له دریو څخه لوی کچالو؛

• د salmon دوه د غمنو؛

• 1 لوی ګازره؛

• د لوبیا یو پر دریمه برخه جام؛

• بوټي د خوند.

کچالو دي کړي چې په کم حرارت ايشوئ. په دې وخت کې، سره د کوچ مالگه په پياز او ګازرې، او د بلې خوا، د یو وچ frying پژواک - prewashed لوبیا. د 10 دقیقو لپاره تر هغه په ښوروا اقامه مالگه په پخه کچالو، لوبیا، اضافه مالګې. يو څو دقيقې وروسته له کوچ mashed ګلابي salmon خپريږي. دانې، flavored سره د بوټو ورکړئ، له ګرمۍ لرې، د پوښونو.

کوک د salmon کب ښوروا ښايي په ملي نسخه وي. سره کبان chowder جوار grits کولای شي د شتمنۍ معمول خوند ډېر حیران. ددی لپاره چی په فشار پژواک دا پخوي، لومړی د يوه شائسته د بیکن Fry، او کله چې لرې - يو سر ټيټوي. (- غوښه او يا د کبانو شي د سبزۍ وي، خو ښه) په يوه پژواک پياز نرم وروسته د کچالو کړي، توی چمتو ښوروا. د مالګې، اضافه مرچ، د 20 دقیقو پخوي. بيا د بېړۍ مالگه په بیکن ته ستنيږي، حبوباتو څخه د جوار، کبان جوړ توی، د آيسکريم او يا د شيدو توی او د بل 10 دقیقو پخوي. دا خورا غير معمولي سينمايي، amazingly خوندور.