سره salmon بولاني

(بولاني) - د ټولو د خوښې وړ لوښي، د هغو پر بنسټ د بیالبیلو غذا يوه غوره نوعه کړ. د مختلفو د ډکولو لپاره د کور (بولاني) په منځ کې ډير شهرت لري. ص ندوق ډک دی ډېر توپير :. جم، مربا، د میوو، غوښه، مرخیړی، ځيګر، او داسې نور چمتو خو په هر ډول کړنو سره د ډکولو لپاره بولاني سره کرامت خوندور او اصلي لوښي دي او واخلي وياړ د ځای، آن د رخصتيو جدول.

معمول خوند لري او د مختلفو بولاني salmon ماتې نظرونه. دا اسانه چمتو ډيش ته د تازه او خوشبويه بولاني وحشيتوب salmon حیرانونکې ترکیب ډېر مشهور مننه ده. هرې کورنۍ لپاره دغه لوښي يوه بېلګه لري، دلته ځينې يې دا دي.

1. بولاني salmon

د جدي د څښلو د اوبو - 0.5 لیتره، آيسکريم، لوړ وازګه منځپانګه ته میلان - څو هنر. قاشق، يوه هګۍ، اوړه - اړه 2.5 پيالې، سوډا، څښلولی سرکه - نیم سيپې، بوره - 2 tbsp. قاشق، لږ مالګه ده. د ډکول: وحشيتوب salmon - 300 ګرامه، د کوچ 70 ګرامه، هر نباتي غوړي - دوه tablespoons زيتون pitted.

د جوړولو بولاني د ترش اوموندل چې د اوبو د اضافه کړي. تاسو کولای سره د شيدو يا مستې د آيسکريم ځای. وهل هګۍ، د پخلي سوډا، مالګې، بورې او Add، ډاډه اوسئ چې په بشپړه توګه ولړي. د پخوئ ثبات په شان پرته لوټی جوړه مایع اوموندل شي. د پخوئ Add لږ نباتي غوړي، چې دا له منځه وړي چې د اړتیا په دوامداره توګه د پان lubricate. په منځني ګرمۍ یو preheated پژواک پخوي (بولاني). ready-په لاندی بولاني ګريس له خدمته مخکې، نرمښت پيدا کوچ.

په نرۍ ټوټې د salmon پري کړئ او د بولاني واچوئ. پټول بولاني د ډکولو په ليکلو لست، پر يوه لوښي او په یخچال واچوي تر څو د تیلو ډارلري. سره salmon پرې ختم ليکلو ته په يوه زاويه څو کوچنۍ ټوټې. ښونانو په skewers skewered او د هغوی د ليکلو د سينګار. بولاني salmon چمتو دي.

2. د بولاني salmon. مرکبونه سره خميره پخوئ.

آېت: د شيدو - يو ليتر، اوړو - درې ښیښه توپونو - څلور ټوټې، د لمر ګل د تیلو - دوه tablespoons، د بورې 40 ګرامه، مالګې (یو غونج)، خميره - 5 ګرامه. ډکول: وحشيتوب salmon - 200g، پنير - 200 ګرامه تازه دل - 100 ګرامه

د خميره بولاني د چمتو کولو ته اړتیا توی د یوه ژور لوښی اوړو ته، ته د هغې د هګۍ او ډاگيزه، بوره او مالګه اضافه کړي. د preheated شيدې توی او کرولا له لارې د ټولو تر ملایم ولړي. تاسی کولای شی یو میکسر وکاروي. د بشپړ ډله خميره کړئ او هر څه بیا یی هم مخلوط. د پخوئ باید سره یو توليه پوښل شي او په ګرم ځای د نيم ساعت لپاره پرېږدي. په عين وخت، چې تاسو کولای شي چې د تېلو د چمتو کولو پيل وکړ.

د ډکولو تاسو باید د salmon پارچي او د وچو شوو او هوارولو وچو شوو دل. د پنير، salmon مخلوط او دل ډکولو ته چمتو دی.

کله چې د پخوئ دی "برابر" ته د سبزيجاتو د تیلو زياته شي او دا ممکنه ده چې د پخلي سره پیل شي. لپاره چمتو ostuzhennoy بولاني خپور ډکولو او په تيوب کې راگیره. سره salmon ختم بولاني خپريږي په يوه لوښي او خدمت وکړي.

3. د بولاني salmon او شنه سلاته

د جدي دوه هنر. اوړه، دوه هګۍ، د قند د یوه tablespoon، د لمر ګل د تیلو - دوه tablespoons، سوډا، څښلولی سرکه - يو نيم سيپې، د مالګې يو بدلوونکي. د ډکولو خواړه: وحشيتوب salmon - 300 ګرامه کاهو، يو نيم لیمو، دل.

چمتو بولاني باید هګۍ ماتې ورکړه زياته کړه، چې په پایله کې د مخلوط بوره او مالګه، او بیا د تیلو. ورو ورو د اوړو، د شيدو د توی او اضافه hydrated سوډا، په دقت سره ځای ته وړی لوټی ډډه وکړي. په یوه کلکه اوردجهنم frying پژواک د بولاني پخوي.

په نرۍ ټوټې د salmon پري کړئ. اوس تاسو کولای شي چې د بشپړ بولاني سوړ کاهو او salmon پورته، نو دوی باید په یو ټیوب شي په دقت سره وغزول شي. په پایله ليکلو پرې په مساوي ټوټې. د کارولو مخکې، بولاني ډک سره salmon، تاسو کولای لیمو جوس پسته اور، او که غوښتل، سره د سمسورتيا د سينګار.