سره kefir سړې ښوروا - یو څو خوندور انتخابونو

د سړې ښوروا پر مستې - د مخلوط او Botwin يو ښه بديل. هغوی په اوړي کې توده هوا لري، مست اشتها، د غورنۍ د قوت او تنوع تقویه کړي.

سره د چوغندر مستې سړې ښوروا

دا لېټواني پخلې په دی لپاره د اوړي د غرمې ډوډۍ په ښه طريقه بلل کيږي. د سړې ښوروا kefir ښه تازه او د لومړي ډوډۍ دې بدلون او نوشابه يخول. دا هم کولای شي چې د درې کلنۍ څخه د ماشومانو د ورکړل شي. دا به مرسته وکړي ستاسو ماشوم په مينه سره د سبزيجاتو د لوښي راځي.

په زرورق کوچني د چوغندر چنډه او یا د اوبو د یو کم مقدار ايشوئ. آيا په دې لپاره چې د پروسې ته چټکتيا د مخه پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې شي. سره kefir سړې ښوروا، په څو چوغندر سربېره، حتی د ساده اجزاو یو لنډ لیست ته اړتيا لري: د جوش کچالو، جوش هګۍ، کوچني بادرنګ او جوش غوښه اضافه دا ضروري ده. تکيه غوښين يا چرګانو سره برابرول. توی ته د سوړ خو نه یخ-cold buttermilk اته ګرامه يوې کاسې. د سبزيجاتو او غوښه پرې کړي. په سره مايع يوې کاسې مخلوط کړئ. که د ښوروا سوړ kefir ده شو ډبلي، د اوبو او يا د چوغندر broth اضافه کړي. سره د مالګې فصل ته د خوند، تازه بوټو پرې او د يوه جلا ذریعه خدمت وکړي. ښه بر دل، parsley، بادرنګو.

سره د مغز او هوږه په مستې سړې ښوروا

د دې لوښي، تاسو د تازه بادرنګ، دل درې سوه ګرامه، د هوږه او د زيتونو د تېلو څلور cloves ته اړتيا لري. Kefir يو نيم ليتر څخه واخلي، په کتو سره د خوراکي توکو د خوښې وړ تراکم. تاسو به هم د لکیو کې د غوزانو او مالګه موټی ته اړتيا لري. بادرنګ کولای شي په يو مخلوط grate، څرخونه، یا په ساده ډول د مطلوبه اندازه ټوټې پرې کړي. Kefir باید سره د زيتونو تېل، د مالګې وسوځي سره او د پاتې اجزاو ګډيږي. هوږه او وځپی يې د ښوروا خدمت مخکې ډک کړي. سره د سمسورتيا د ډيش وشيندي، په اړه په يخچال کي د يو ساعت لپاره ولاړ او سره سپين ډوډۍ خدمت پرېږدي.

سره مستې او کدوانو په سړې ښوروا

دا اصلي بېلګه به مرسته وکړي چې تاسو خپل ځان د یو ګرم اوړي ورځ تازه، او داچي د ګرمۍ په زنځیرونو غورځوي. دا ساده، چټک ته چمتو دی او د موجوده عناصر. د کدو موسم دا به هم د دې د ټيټې کچې کالورۍ سابه ایسته مرسته وکړي. د څلورو servings، د ځوانو کدوانو په سل ګرامه، د زيتونو تېل، يوه کوچنۍ بلب پياز يا shallot، ليمو د سياټل په، parsley پاڼو دوه tablespoons، د نعناع څو sprigs او د قوي د چرګانو broth يو نيم پيالې، د ترش buttermilk، مستې او يا buttermilk يو نيم جام واخلي. د سينګار هم بیخونه او د تازه بادرنګ يو نيم ته اړتيا لري. پياز، کدوانو په پرې په شعاع یا cubes وچو شوو. لپاره په اړه د نهو دقیقو کې د زيتونو تېل Fry. Add broth، د سياټل په، مالګه او مرچ. په منځني ګرمۍ ته د دانې تر نرم کدوانو په راوړئ او بیا. بيا په لکیو کې parsley، نعناع او دل اضافه کړي. سملاسي بدل شو. په يو مخلوط یخه او pyurirovat. ژر دا سړې، تاسو کولای شي له يوې کاسې ښوروا په یوه لوی لوښی سره یخ کړي. ولړي تر هغه اطاق د حرارت درجې ته رسيږي. له امله د ښوروا چټک يخول وخت د خپل بوخت رڼا رڼا شنه وړانګه چې له لاسه نه لري. بيا په سبزيجاتو د ترکیب مستې اضافه او ډیرو کوچنیو cubes بادرنګ وی. د دیګ ته خوند او لږ ارام کړئ. Garnish او د آيسکريم او يا ترش اوموندل يوه سيپې خدمت وکړي.