څنګه کولای شو چی د اصلي لوښي د نخود پخوي

د پخلي تر ټولو نامتو ټول دال نخود. خو د هغه په پخلي یو لړ قوانین موجود دي. دا ماده تشريح څنګه چې د بېالبېلو لوښي د نخود پخوي. تاسو به هم د زړه د استعمال دا په توګه د رازونو د زده لپاره د کبانو د بيت.

د نخود ډولونه

د وخت او د محصول د پروسس کولو طریقه د نوعی او د لوښي غوراوي پورې اړه لري. Underripe کلکوالی شنه نخود چمتو یوازې په یو څو دقیقو ګڼل کېږي او د اوږدې ګرمۍ د درملنې نه ته اړتیا لري. د هغه د خوب په مختلفو لوښي د پخلي په پای کې یوازې مخکې. کله چې په بشپړه توګه پخه تخمونه په جامد گرانول په بڼه وي او وځپل په نیمایي برخې. پړاو نوعي ميلان لري ترڅو د نورو په پرتله ډېر ژر پخوي.

د څنګه او څومره چې د نخود پخوي رازونه

په هر صورت، د پخلي پروسه ګړندۍ کړي، دانی بايد د څو ساعتونو لپاره ټکیدلی شي، او د پخلي په بهير کې د يو لږ سوډا اضافه کړي. ټول نخود لپاره په اړه د يو نيم ساعتونو کې پخه، وځپل - څلوېښت دقيقې. د mashed کچالو د چمتو کولو او د toppings نوعه د تخمونو د ټوټې څخه ګټه ښه ده، خو هضم ته خطر موجود دی. له دې امله، کله کله ستونزمن یو پخوئ کړي. په دوامداره توګه د غلې دانې د لیوالتیا د څارنې ته اړتيا لري چې د "mealiness" دانه دي نه د اوبو د وفات شو. د salads چمتو وکاروي نخود. دا اضافي پروسس ته اړتيا نه لري او کولای شي سمدستي وکارول شي. معمولا کنسرو محصول څخه د دماغي lactic پوخوالي succulent نوعي کړې.

څنګه کولای شو چی د نخود پخوي لپاره د کب نيونې

بډايه، د کبانو هم نخود خوښوي. او له امله دې په بریالیتوب سره دا نښتی دی. په بنسټیزه توګه، تر ټولو فعاله "د اوبو مينه" دي د ټولو carp. د کال په اوږدو، کبانو به بريالي وي، خو تاسو چې په پسرلي او مني د ستر پايلې ترلاسه کړي. پټې ډیرو غذا. برسېره پر دې، په خپله لاره هر Fisherman پریکړه څنګه او څومره چې د نخود پخوي. تر ټولو مهمه خبره - پایله ده. غلی باید نرم په دننه کې تر لاسه خو داسې حال کې چې مرمۍ روغ رمټ پاتې شي. د نخود په قهرجنه او نوعو څخه استفاده وکړئ، خو په بله لاره - "د مغزو." د ميوه باید پخه او روغ آفتونو. د Pre-دولس ساعتونو کې د پاشلو، تر څو په دانی ټول د "غوړېږي" ده smoothed نه. بيا، اوبه وچوي او د پان تازه ډک کړئ. جوش وروسته، دا مهمه ده چې د سپارښتنو په تعقيب، څنګه چې د نخود پخوي. وخت په وخت، هر 15-20 دقیقو (په ټولیزه توګه یو درې ساعته) وګورئ شته. لپاره د يو ګڼ مرمۍ غلې لرلو نرم اصلي کبانو ټولو ښه شکل. دا له خوا سره د نخود ستاسو د ګوتو فشار وټاکل شي. روغ تر پخه وزن يخې اوبه زرترزره او د زېرمې يو ټانک د انتقال. سربيره پر د نيولو لپاره د نخود مخکې بيت کبان کارول د بهير په چنګک threading. په هغه ورځ چې د ټاکل شوې د سيند د ښکار څخه مخکې په هغه ځای لپاره د کبانو د نخود 200-500 ګرامه وزن په پام کې د اوبو پچه. د دغو موخو لپاره، تاسو کولای شی د څو overcooked غلې وکاروي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، شتمن ښوروا پخوي یا puree خورا ساده ده. چې څنګه او څومره چې د نخود پخوي ځليږي او مشورې وروسته، آن د کبانو د تاسو په اسانۍ سره کړي "چای".