سره پخوئ کرم pie. د خوږې pie بېلګه

کرم pie سره پخوئ وګرځي یو فټو او ډېر مغذی. دا ډول پاخه توکي په ښه سره خواږه چای او يا د غوښې broth يو جشن ډوډۍ وخوړل.

د خميره پخوئ د په کور کې جوړ کيک د برابرولو لپاره د سربیره زیاتره کارول کیږی او په mayonnaise او ترش اوموندل مایع. دا څه ډول خميرهشي، موږ په لاندې تشریح.

سره کرم خميره کيک: د ګام د بېلګه ګام

د خوږې جوړ کيکونه چمتو کړي، چې موږ ته اړتيا لري:

• د هګۍ د لوی - 1 واحد؛
• تازه لوړ وازګه شيدې - 300 ليتره؛
• تودو اوبو ته جوش - 350 ليتره؛
• لوړ وازګه کوچ - 150 G؛
• سپين بوره - یو لوی کاشوغه؛
• مالګې - نيم dessert قاشق؛
• په دانی yeasts - 5 G؛
• سپینه غنم اوړه - 900 G

د خميره اساساتو د تیاري

مرکبونه pie سره کرم پخوئ د اجزاو معياري سیټ ته اړتیا لري. کله چې د توليداتو خريداري شوي دي، باید پیل شي د اډې خميرهشي. د دې لپاره دا ضروري سره مزه يې د اوبو د تازه شیدو سره ونښلوي او په پایله مايع بوره او خميره بيا منحل دی. برسيره پر دې، د اجزاو باید د وهل هګۍ، زياته شي جدول کې د مالګې او غوړي (يخ لږ سپارښتنه) ذوب.

په سپين اوړه محصولات توی، د ټولو په دقت سره ګډيږي. لرل يونيفورم سخت پخوئ په یوه ژوره پژواک کيښودل کيږي او د يو توليه تر پوښښ لاندې. په دې ډول، د اډې په یوه ساعت لپاره د یو ګرم ځای کې ساتل. په ورته وخت کې هر 10-18 دقیقو د پخوئ سره خپل سوکان whisk.

د کرم د تېلو آېت

د کرم pie خميره پخوئ لپاره د تېلو د دغو محصولاتو د استعمال ته اړتيا لري:

• کرم - 400 ګرامه؛
• لوی ګازره - 1 ټوټه؛
• مالګه، سپين بوره - د خپل خوند او خواهش درخواست؛
• د تصفیې - 80 ملی لیتره؛
• بلب پياز - 2 لوی ټوټې.

د پخلي د ډکولو

په داسې حال کې خميره پخوئ راځي، تاسو بايد د خپل کرم د تېلو چمتو کړي. د دې لپاره د سبزيجاتو د belokochannaja باید پرې شي نری يزي، او بیا په یوه saucepan او سره د پوښ لاندې د اوبو يوه کمه اندازه simmer. له لارې د ¼ دا ساعتونو کې باید د پياز او اودو ګازره نیم کړيو زياته شي.

د اجزاو ضروري ولړي تر څو په همدې اکر لپاره د 10-13 دقیقو يې چمتو کړي. په راتلونکې کې، دا ته اړتيا ده چې د اضافه اصلاح غوړي، بوره او مالګه ده. جوش مايع سابه وروسته باید تر سرو نصواري باندې منځني ګرمۍ Fry.

موږ د محصول جوړوي

سره پخوئ کرم pie ده ډېر په چټکۍ سره جوړه کړه. دغه اډه په نيمايي وېشل شوی دی، نو د دې د برخو unrolled او په يوه پېر نان پتنوس ایښودل یو. پخوئ پر له کرم او نورو تړلو جوړښت د ټولو ډکول ځای. ښکلی د پیالمې څرک بنسټ، دا lubricates هګۍ وهل او د 10 دقیقو لپاره د تودولو ووځي.

نان پروسه

کرم pie خميره باید په 200 درجو لپاره د 65 دقیقو پاخه شي. په دغه موده کې، د محصول د پخيدلو، دا به فټو او نرم وي. د کيک د کامبینات او وروسته باید د تنور څخه را وایستل شي او د هر ډول د پخلي تېلو ژر تر ژره lubricate. دا به دا ډیر ښکلي، خوندور او خوشبويه.

سره mayonnaise کرم يو pie د کمکیانو لپاره د

د کیک، د batter کې، يو ډېر د داوطلبۍ او خوندور څخه چمتو کړي دي. دا محصول دی د هغو کسانو لپاره چې د اوږد او په دقت سره خميرهشي خميره اډې نه خوښوي ښه طريقه بلل کيږي. په mayonnaise د پخوئ وروسته څومره اسانه او چټک دی.

نو موږ بايد:

• لوی هګۍ - 3 ټوټې؛
• وازګه mayonnaise - 4 لوی قاشق؛
• غليظ اوموندل - 180 G؛
• د پخلي سوډا - یو لوی غونج؛
• مالګې - کوچنۍ کاشوغه نيم؛
• د سپینې اوړو - د بشپړ ښیښه.

مایع اډه د کمکیانو لپاره د

مخکې له تاسو کرم pie ساده پخوي، نو تاسو باید د mayonnaise د batter ګډيږي. د پيل د لوی هګۍ وسوځي، تر څو چې دا د پخلي سوډا او مالګې غونج کړئ. بل، تر څو په پايله کې د ډله ده زياته کړه ترش cream او mayonnaise. ټول اجزا مخلوط، سپين اوړه يې وشيندي. د پایلې په توګه، تاسو باید د بنسټ، چې د ثبات ورته تر لاسه لپاره Charlotte پخوئ.

د تېلو چمتو

د داسې غوښتنلیک کلچه تېلو ورته اجزاو ته اړتيا لري لکه چې پورته ذکر شوي. د پاکولو او د سبزيجاتو grinding وروسته باید لومړی بهر شي، او بيا مالگه سره د دیګ او نباتي غوړي. د تېلو په پای کې اړتيا لري چې د ګرمۍ او د ارام څخه را وایستل شي.

د کيک د جوړولو پروسه

کرم pie څخه batter کړې ده ډېر په اسانۍ سره جوړه کړه. لومړی، تاسو بايد د يو ژور پخولو لوښي واخلي او د يو لږ پخلي تېلو دا ګريس. بل، په ډيش توی باید نيم د اساساتو شي، او بیا د هغې د ټول د سبزيجاتو د ص ندوق ډک کړي. له پياز او ګازرې مالگه په کرم ته اړتيا لري ترڅو پخوئ د پاتې شونو د پوښښ تر څو چې د تېلو په بشپړه توګه بند دی.

څنګه کولای شو چی د تنور پخوي؟

یو کرم pie جوړول، دا باید په یوه preheated تنور ژر تر ژره واستوي. د د د سپارښتنه مايع د يوه بنسټ د محصول په 205 درجو یو ساعت لپاره د پخوي. په دغه موده کې، د کیک باید چمتو بياودانولو، نرم او نرم شي.

خدمت د چای محصول

ګرمۍ له درملنې وروسته کرم کیک باید د تنور څخه را وایستل شي او په نيغه بڼه قسمي يخ. په راتلونکې کې، د محصول بايد په يوه پراخه پتنوس ځای شي او پرې ټوټې. د هغه د میز ته د وړاندې کولو سپارښتنه، سره خواږه او په اوږدو کې قوي چای. که څه هم ځينې د کور ترجيح سره د چرګ یا د سبزيجاتو د pie د تغذیې د غوښينو broth. په دې صورت کې تاسو يو ډير خوښ او مغذی خواړه، چې کولای شي په اسانۍ سره د کورنۍ د يوه ميلمستيا کې حاضر وي تر لاسه.

د لنډيز

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه کرم pie سره خميره اډه او په mayonnaise د batter پخوي. سره له دې چې د دغو توليداتو د ورته ډکول لري، دوی دي خورا يو بل ته ورته دي. خميره کيک دی هم غليظ او ګرانه، او د کورنۍ د اشنا. لکه څنګه چې د پخولو، د پخوئ د چمتووالي mayonnaise کارول کیږي، چې دا ډېر لوړ کالورۍ، خوږ او نرم. دا کيک ستاسو په خوله یوازې رادبره شي.

که چیری معلومات دي غذا تاسو نه غواړم، بيا سره کرم ډکول CAN د برابريدو محصول چمتو puff pastry یا د نرميدو kefir کاروي.