سره د کوکنارو تخم خميره پخوئ Buns: بېلګه

چې څنګه د سره د کوکنارو د تخمونو د buns چمتو معلومات - څه شي په پرتله په کور کې پاخه ... په ځانګړي ډول د خوږې پاخه توکو مينه ښه وي خميره پخوئ. نان وګرځي نرم، هوا، او ښکلی.

سره د کوکنارو تخم Buns خميره پخوئ

د چمتووالي بېلګه خورا ساده ده او له دې امله هم د لومړنیو د کور مناسب.

اجزاو:

1. د اوړو - 0.5 کيلو ګرامه دی.
2. د ¼ لیټر شیدو.
3. د تیلو - 100 ګرامه
4. يوه هګۍ.
5. د بورې له دریو قاشق.
6. Vanillin.
7. د مالګې.
8. وچ خميره.

د ډکول:

1. د تېلو دوه tablespoons.
2. Mac - 100 ګرامه
3. د بورې څلور tablespoons.

يوه هګۍ به اړتيا نان lubricate.

خوږې muffins د تیاري

د تیاري باید سره یو سفنج پیل شي. خميره په تودو شيدو د زښتې، نو د اوړو د حاصل نیم کړئ. سفنج باید تر هغه وخته چې دا نه لوړه پاتې شي.

په فردی لحاظ، دا باید د اوړو د پاتې بوره، نرم کوچ، هګۍ، او بیا domeshivat او د پخوئ بشپړه خميرهشي. د حق د چمتووالي، دا باید په ورته وخت کې په کافي اندازه نرم او انعطاف ولري. دا د دغه هېواد د پوښونو له خوا د يو توليه یا ټوکر ورپسې او په ګرم ځای د يو ساعت لپاره پرېږدي.

په عين حال، تاسو باید د buns د تېلو د چمتو کولو پيل وکړ. Mac بايد په تودو اوبو ومينځل شي، نو دا د ګرمې اوبه توی او په چټکۍ سره ايشوئ، نو ته اړتيا لري چې په يوه غلبیل اچول شي لرې او د غیر ضروري مایعاتو د نم اجازه.

اوس موږ کولای شي زموږ د امتحان ته ستون شي. دا بايد په دوو برخو ويشل شي او د ورکړو څخه دوه نرۍ کيکونه. د هغوی هر smazhem کوچ (ذوب). او پر سر lay د کوکنارو د ډکولو، د بورې سره ګډيږي. برسيره پر دې، د هر کيک ته په يو رول ورکړو، په دې توګه چې د بل يو طبقه فشار. اوس موږ د پخوئ ټوټې سره د دوه نیم نه زیات سانتي يو ضخامت پرې او د پان يې خپور، اسايس. سره د کوکنارو تخم خميره پخوئ Buns راشي باید لږ، بس ته پنځلس دقيقې، وروسته چې دوی باید سره یو هګۍ او پرزی شي وي. پخوي ware بايد د شل او شل پنځه دقيقو تر منځ وي.

سره د کوکنارو د تخمونو او د شاتو Buns: د جدي

سره د کوکنارو تخم خميره پخوئ خواږه buns کولای شي په ډیرو غذا کړې. له همدې امله، موږ غواړو چې د ښه کسان تاسو وړاندې کوي. او تاسو خامخا به د ځان لپاره غوره انتخاب غوره کړي.

اجزاو:

1. د شيدو - ¼ لیټر.
2. د اوړو - 0.5 کيلو ګرامه دی.
3. نيم د کوچ بستو.
4. خميره.
5. بوره - 100 ګرامه
6. Mack - نيم جام.
7. د شاتو - 3 tbsp. l.

مرکبونه buns سره د کوکنارو د تخمونو او د شاتو

Mac، تاسو بايد لومړی د شيدو د يو څو ساعتونو کې د پاشلو. د پام وړ د دې سوټ غليظ خټین پژواک. بيا د شاتو او د بورې د زیاتولو او د ډېر کم حرارت د شلو دقیقو progreem. د تېلو ثبات باید لکه چې دا جوړه شوې وي. که دا هم مايع ده، تاسو کولای شي لږ سيمولينا اضافه کړي.

برسيره پر دې، باید په چايو کې په نښه کړي. دا د نیم اوړه کړې او اجازه لپاره د څلوېښتو دقیقو کې ولاړ دی. وروسته له هغه، چې تاسو ته اړتيا لري چې په نرم کوچ، بوره، هګۍ، او د اوړو د دوهمې برخې په ولړي. د پایلې په توګه، تاسو باید د یو نرم خو elastic پخوئ ترلاسه کړي. هغه بايد اجازه په ګرم ځای په اړه د يوه ساعت لپاره ولاړ.

بل، مساوي برخو ته د پخوئ وويشي او څرکنده څخه دوه کيکونه، هر د تېلو ګريس. تاسو کولای شی حتی د کوچ د ټوټې ټوټې کړي. بيا هره طبقه کې رول تاو او پرې ټوټې. تاسو کولای د فشار د يوې muffin هر د لورو تاو د کوکنارو د منځني کړي. په دې ډول، په يوه نان پاڼه د خپريدو او د پاخه دا د نيم ساعت لپاره د انفيوژن ورکړي، نو پخوي. پنځه ويشت دقيقې وروسته موږ سره د کوکنارو تخم خميره پخوئ يوه غوره bun ترلاسه کړي.

سره د کوکنارو تخم او مميز د جدي Buns

نان د جدي:

1. د بورې پینځو پورې قاشق.
2. د شيدو - 1/5 ليتر.
3. کوچ - د ¼ پالنه.
4. Vanilla.
5. د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons.
6. يوه هګۍ.
7. وچ خميره.
8. د ممیزو - '85
9. د مالګې.
10. د اوړو - 3 پيالې.
11. Mack - 4 tbsp. l.

سره د کوکنارو تخم او مميز د buns د تیاري

د ممیزو لري چې د پنځو دقیقو کې د ګرمو اوبو توی، نو دا steamed. بيا د اوبو د ده نم او توتان obsushivayut په Napkin یا توليه. په یوه کوچني saucepan د اوبو سوه ګرامه ايشوئ، چې د کوکنارو د اضافه کړي. دا ټول د دقیقو يو څو دانې او د ګرمۍ اړوي، اجازه دا د لسو دقیقو يو مخلوط په چايو کې.

بل د پيل پخوي خميره پخوئ سره د کوکنارو او مميز د ډوډۍ. په لږ تاوده شيدې منحل خميره، نو د اوړو (کانتينونو) او د قند د یوه spoonful دوه tablespoons اضافه کړي. ښه فانينشيل په چايو او د وتلو لپاره د لسو دقیقو ولاړ.

په عين حال تاسو، کولای شي د تېلو وکړي. له چاڼ Mack ضروري ده، او مميز لږ اوړه کړئ او ګډ. په يوه جلا کاسې، په ګډه د بورې، مالګې، د سابو غوړي، vanilla او هګۍ.

بيا اضافه د چايو پياله اوړه، ګډ او د تېلو د مخلوط توی، د مميزو سره د کوکنارو تخم اضافه کړي. دا ټول ډېر ښه سره ګډ، د اوړو، نرم کوچ او خميرهشي بل سوه ګرامه اضافه کړي. د اړتیا په صورت، توی د اوړو، خو دا نه overdo. د پای ته پخوئ به د توليه کېږدي او پريږدئ چي په اړه د يوه ساعت لپاره په چايو کې.

د لازم وخت پخوئ اسانی په سوکانو، په لسو مساوي ټوټې ویشل په پای کې، فورم ته توپونو. بڼه د عملی پوستکو د خپریدو او د سره د کوکنارو تخم خميره پخوئ buns سطحه، د يو توليه پوښښ او د پنځلسو دقيقو پيونديږي اجازه. د تنور تر دوه سوه درجو خوټکيږي. غوره پخوئ هګۍ د مرطوب او وشيندله سره اضافي بورې. اوس تاسو کولای شي دا په تنور ته واستوي. سره د کوکنارو تخم خميره پخوئ خواږه buns پاخه تر سرو نصواري. دا د یو نیم ساعت څخه لږ وخت نیسي.

سره پای ته خميره پخوئ څخه د کوکنارو د تخمونو Buns

هغه کسان چې د کور چې سره پخوئ بد نه خوښوي، خو غواړي چې څه پخوي خوندور، موږ مشوره ته چمتو-خميره پخوئ، چې اوس په ډیرو مغازو کې پلورل، د خپل پخلنځي وکاروي. په دې صورت کې د دنده ډېره آسانه ده، ځکه موږ به يوازې خپل ځان ته د غذا يو ډکول چمتو کړي.

يو چمتو جوړ پخوئ اخلي، چې دا بايد په ياد ولرو چې دا ناشونې په وورکړی کور overdo ده. ښه دا ده چې په همدې ورځ دا ګټه دا ده، چې د بشرې، تر لاسه يوه ناوړه بوی. ته پخوئ او ګريس تېلو ورکړو اړتيا، نو څرکنده ته ورکړو او په انفرادي ليکلو دا پرې کړي. دا سره د کوکنارو تخم خميره پخوئ buns پاتې دی چې په تنور ته واستوي. دلته زموږ د شرینی او چمتو دی. دا په چټکۍ نسخه ده د هغو کسانو لپاره چې د وخت پخوئ او د ټکانونو چمتو نه لري مطلوب.

د هوا buns

د مربا، marmalade، راتلی شيدې: په دې بېلګه buns پخلي، تاسو کولای شي نه يوازې د کوکنارو، خو د ډکولو کې د نان د منځني کړي.

اجزاو:

1. د اوړو - 470 G
2. خميره.
3. له دریو هګۍ دي.
4. د شيدو - 100 ګرامه
5. د تیلو - نيم بنډل.
6. بوره - '65
7. Mack - '45
8. د مالګې.

Mack لپاره د شلو دقیقو جوش اوبو zaparivayut، او په ویف بيا لږ وچ، نو دا هم لوند نه وه.

په شيدو کي، بورې او اوړو خميره فانينشيل، وتلو ته خولۍ جوړوي. بيا اضافه بوره، مالګه، اوړه، هګۍ او سخت پخوئ او تر پوښښ لاندې د کوکنارو د خميرهشي. دا بايد په پيل کی تخمر، نو يو څه مودې لپاره یې پرېږدئ. بيا يې په سوکانو هغه، او په برخو وويشي، ليکلو جوړولو. په proofer يې پرېږدئ، نو پخوي، برس هګۍ.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د غوره غذا ښه نان ډېر شتون لري. هڅه وکړئ چې د خپل ځان د يوه خوندور muffin چمتو کړي، او تاسو به د وخت مصرف پښېمانه نه دي. ښه اشتها!