سره د نشايسته بسکټ: د غذا د برابريدو

سره د نشايسته بسکټ ژر او په اسانۍ سره چمتو کړي دي. دا aromatic pastry به د قهوه یا چای یوه پیاله یوه غوره برسره وي. د کاغذ درې غذا د مختلفو اضافي اجزاو وړاندې کوي.

سره د نشايسته Crumbly کوکيز

د توليداتو لست:

• 0.2 کیلوګرامه اوړو (ټولګي کوم) او مارګارين؛
• هګۍ yolks - نه په پرتله درې نور؛
• يسيون د شيدو (د سينګار ته اړتيا لري) جوش؛
• لپاره 1 ساعت. L. لیمو اسيديک (په اودو فورمه) او vanilla استخراجول د؛
• سپين بوره - 150 ګرامه کافي؛
• په لکیو کې مغز یا coconut flakes - د خوند؛
• د پخلي سوډا - مزی؛ 0.5 h..
• 0.3 کیلو جوار نشایسته؛
• نان پوډر - 2 TSP ..

د چمتو کولو پروسه

1. په يوې کاسې، په ګډه د sifted اوړو او نشايسته. د پخلي سوډا او نان پوډر کړئ. دغه پایله تر ډله لرې خواته.
2. په یو بل کاسې، سره په سپینه شکره کوچ ته ماتې ورکړه. يو يو، د yolks ته ننوځي. يو ښه مخلوط کړئ.
3. د خوږ د تیلو د مخلوط لپاره اودو د سياټل او vanilla استخراجول د اضافه کړي. چي خميرهشي ته homogeneity تر لاسه کړي. په يخچال کي د دا لرې لازم نه دی. سملاسي په يوه طبقه، چې د ضخامت نه 5 mm څخه تجاوز د پخوئ ورکړو څخه. له فنجی (- 4 سانتي قطر ولري) د يو پړاو کوکيز پري کړئ.
4. د تنور Preheat. سره د نشايسته بسکټ خپريږي په يوه نان پاڼه. موږ په تنور کړي. تر کوکيز پخوي تر ښکته ده اسانی browned. دا پروسه معمولا په اړه 8-10 دقیقې وخت نیسي.
5. موږ د تنور څخه زموږ د غنمونو څخه ترلاسه کړي. بل، موږ دا کار: يو کم يسيون د شيدو د بیسکویت lubricates، او د د د د د crumbly پخوئ دوهمه کړۍ سر اچوي. د dessert څنډو په لکیو کې مغز یا coconut flakes وغزول شي. موږ بايد د يو ښايسته چای ګوند!

پر نشايسته او د تلوسې انتخاب shortcake

آېت:

• موږ له 300 ګرامه اوړه (غنم) او کوچ وکړي؛
• دوه هګۍ؛
• د نشايسته او د تلوسې پوډر 50 ګرامه په؛
• 0.2 کیلوګرامه powdered بورې.

تفصیلي لارښوونې

ګام شمېر 1. ياتوال په کاري سطحه چې دا ټول به د کوکيز له نشايسته چمتو کړي.

، ګام شمېر 2. په یو لوی کنډولی د کوچ مناسبه اندازه ماتې ورکړه. 1 tbsp. l. پرته د وهلو د بهير درولو د پوډر معرفي کوي، آن د يوې دوهم. په همدې کاسې د هګۍ د لومړۍ یو، نو د دوهم مات کړي. سره د مالګې فصل.

№ ګام 3. په بل جام سره د تلوسې پوډر، نشايسته او sieved اوړو په ګډه کول. په پایله مخلوط اکثرا پیچکاری ته د تیلو د هګۍ په ډله. د دغو اجزاو ټولو ته ماتې ورکړه. د پخوئ باید ډبلي نه وي.

ګام № 4. نان د پوستکو يوه طبقه blanketed. د پخلي کڅوړه پيل کوکيز "بهر ځبېښل دي". د لږ تر لږه د دوی ترمنځ واټن - 3-4 سانتي.

د يو نان یی په یو ګرم تنور № 5. اقامه پړاو. په 200 درجو سره د نشايسته بسکټ C به دننه 8-10 دقیقو چمتو شي. که ستاسو د ماشومانو او خاوند سره مينه pohrustet تاسو کولای وسپاري pastry ډکيږي ګرم. او د نرم کوکيز مينه موږ وړاندې يخ دا، او بیا په داسې وخت کې په کڅوړه کړي. د انتخاب په درنښت دی.

بسکټ سره د نشايسته (پرته له هګۍ بېلګه وي)

د خوړو د ټولګه:

• ښه بوره (ښه - پوډر) - 0.5 پيالې؛
• د کوچ 220 ګرام ټوټه؛
• د نشايسته 1/3 جام؛
• 1 h. L. vanillin (اختیاري)؛
• د اوړو د عينکو يوه جوړه.

د عملي برخه

1. آله پرې سره بوره، په لوړ سرعت یو میکسر جوړولو د تیلو whisk.
2. څومره ژر چې د ډله شي فټو، په دا ويده ټول نشايسته او نيم جام اوړو راځي. يو ځل بيا، موږ په بشپړ ظرفیت د میکسر اړوي.
3. توی ته د اوړو یوه ډله. موږ د پخوئ يو توپ راټول شي. که اړتيا وي، د اوړو اضافه کړي. له امله دا حقیقت چې په دې کې د تېلو ډېرې لري، دا ستاسو د ګوتو نه ئ. د يخچال په پخوئ لرې لازم نه دی. داچي د دا کوچنۍ توپونو سملاسي ورکړو.
4. نان پاڼه د زرورق د سیاس. اوس موږ په راتلونکې کوکيز، شات، چې له امله يې لږ فضا جوړوي.
5. نان پاتې یو preheated تنور (180 ° C) ته واستوي. زموږ په زړه تمه به له 20-25 دقیقو دوام وکړي. کوکيز ترلاسه بياودانولو او aromatic (vanillin د پخوئ زياته کړه). په ساده خوندوره!

په پای کې

موږ له تاسو سره د نشايسته په اساس درې عجيبه کوکيز بېلګه وي شریک کړي دي. موږ هيله لرو چې دا ډول شرینی، په کور کې پخه، به ستاسو په کورنۍ او میلمنو په يوه بريا وي. موږ د Culinary بریالیتوب د ټولو هیله!