د herring ساده غذا

د کب پر زموږ له المارۍ څخه د لږ تر لږه ګران ډولونه يو - دا د کنګل herring. دا لګښت په توګه چې د کبانو موږ د خپلو څارویو څخه اخلي په همدې اندازه په اړه. د ځینو لپاره دليل، زياتره خلک د herring خوند صفات شمېري او حتی په اړه څه کولای د دا پخه شي فکر نه. سره له دې، د herring، چې دا په فیصلو څخه ډېر خوندور ګڼ غذا شتون لري. د ټولو نه اول، دا يوه دوديزه herring کنسروا، خو شته دي د غذا herring او په نورو بېلابېلو embodiments.

د مثال په توګه، مالگه په herring ډېر خوندور. البته، د پخلي یخی کبان، معمولا د کنګل نیسي. زيات شمېر خلک په دې باور چې مالگه په herring لري یو ناوړه بوی، خو دا نه ده - دا خوږې، په پرتله د کبانو د ډېرو نورو نوعو د داوطلبۍ او جوس، نه بد. لکه څنګه چې هر ډول د مناسبې اندازې ته د نورو کبانو مالگه په herring - ټوټې او يا ټول، په batter یا اوړه، لکه چې تاسو غواړم.

البته، د تر ټولو پراخه، وحشيتوب herring، او د غذا herring او مصرفیږی څخه دا متنوع رښتیا. دا او يو شمېر salads، او pies - دوی په ډیرو cuisines دي، خو موږ په دوديزه یوه ځانګړې مینه خوند. موږ هم د کبانو په نامه یو څه، او selednitsa نه خوښوي يوه لوښي لري.

د دغو کبان appetizer ساده - سره د پياز herring. هر څه په پرتله یوازې نور کارونه له خوا يو لوی کبان، يو پياز، نباتي غوړي او لیمو اخلي. Herring ده د تر ټولو عادي لاره پرې، چې د ده، دا د دننه څخه لرې. د herring د پاکولو لپاره، نو، په اصل کې، د پوستکي ډزې نه شي - د ځينو معقوله باور په ځانګړي ډول د هغې د دومره خوندور ووځي. البته، په دې انتخاب دی یوازې د "خپلو خلکو" تود شرکت د ډوډۍ لپاره د منلو وړ، ځکه چې د نه درملنې په herring خوړلو د بهير ځينې intimacy شامل دي، او، البته، د ترازو لري چې ډېر په احتياط سره ونیول شول. دبڼوالې ښکلي حلقوي پرې او يا بهر، او یو نیم د لوښي (دوديزه توګه دا selednitsa، او همدارنګه د هر ډول نورو ډيش) بېخ کېښودل دی، په سر کې ده کېښودل ته برخي د herring، چې تر پوښښ لاندې پاتې پياز له خوا ده، وشيندله سره لیمو ټوټې په لکیو کې بلکې هغه پراخه لږ د سبزيجاتو د اوبه د تیلو او پاتې چې د امکان تر حده د يوې مودې لپاره marinate، معمولا ډېر اوږد. کله ناکله، د ليمو سرکه په کارولو سره، خو د خپل تریخ بوی کولای شي چې د کبانو د طبيعي خوند هم ووژني، نو ځکه دا مطلوب استعمال نه ده پر ځای.

همدارنګه په د "د خوښې وړ غذا herring" په وېشنيزه کې يو نه هيريدونکي سلاته "یو Fur پوښ لاندې Herring." هېریدونکی - په لومړي ځای کې، ځکه چې دا کار د هر ډول لږ او ډېر ارزښت رخصتي لپاره چمتو نه هېر شوی وي. په اصل کې د دې سلاته صفتونه لکه يو غيرعادي پوره کړاي خوند، انکار ګټو، د چمتووالي د کم لګښت لري، او دا نه يوازې، بلکې يوازې د ډوډۍ پر رخصتیو چمتو شي، خو دا د اجزاو د برابرولو پروسه ودریږی. که د سبزيجاتو د اوږدې مودې او د هم د هغه لپاره، خو پخپله پخه شوي دي، د دې سلاته د herring د قلمو د پروسې د وخت، انرژۍ او ډیر وخت نیسي احساساتي توازن. تاسو کولای شي، البته، چمتو محفوظه fillet، خو د خوند څخه دا نه ګټه پورته کوي، او د هغوی د کيميايي جوړښت، د حاکميت، کولای یو ښه تجربې له لابراتوار حیران په توګه.

يو herring یو منځنیو چوغندر، ګازرې، یو لوی او یا څو واړه، یو لوی پياز، درې يا څلور کچالو، mayonnaise پالنه او معمولا د بل څه دي. دا ښایسته خوندور، په توګه د لا لوړوي د خوند د برعکس، د کوم لپاره چې موږ د چکنی او مينه دي - اکثرا پر سر سينګار سره جوش هګۍ يا د هغوي يوه طبقه کړي، او یا، د مثال په توګه، د طبقو لپاره اودو مڼه په کارولو سره یو سلاته.

پرته ټول پياز سابه تر په يوه ځانګړي ميتود د داوطلبۍ د خپریدو او طبقو جوش دي، او د طبقو د ځينو سره mayonnaise او پرزی دي. لومړی راورسي په يوه زيږه grater کچالو، چې د ده سره mayonnaise د مرطوب اودو، دا herring او پياز، او يا پياز او herring یا herring سره مخلوط پياز ایښودل - دي تل د شخړو د گوگ، او یو نظر شتون نه لري، خو اصلي خبره چې هغوی د هوارولو وی. پياز باید کولای شي چې په د mayonnaise marinate، نو دا په زړه پورې دا ده چې هغوی lubricate. بيا تاسو کولی شئ یوه مڼه، غوره، خوږ او ترش حرج. بيا د mayonnaise، ګازرې، mayonnaise راځي بيا، چوغندر، نو د اودو هګۍ په بڼه د mayonnaise او سينګار خورا ډیر، که داسې خواهش. د خلکو د خوښې سلاته ته چمتو دی.