سره د سبزيجاتو لپاره د وريجو مرکبونه - د hostess اخیستی.

لپاره لږ تر لږه يوه بېلګه وي سره د سبو د وريجو هر hostess پېژني. دا نه يوازې خوندوره، خو هم ډېر ګټور دي. دا لوښي کې د چای او ډوډۍ او د ډوډۍ شامل شي. د سبزيجاتو د ګټو په نامه موږ ته د لومړي لاس دی، نو په اړه دا احساس نه کړي چې خبرې وکړي. خو د وريجو، که څه هم دی د خوړو ډیر په حقيقت کې ترسره يو د بدن د ضروري موادو ډېر. دا په توګه په نورو هېوادونو کې د يو لپاره د پېړيو garnish کارول. خو په روسیه کې دا یوازې په 19th century وه. په ګډه سره دا د سبزیجاتو په یوه پورتني بېلګه وي او د وريجو ښکاري، نه. دا محصول پوره د انسان په بدن څخه د سيسه لرې. او له امله د حضور د ګټور فايبر جنتونو، د هضمي پروسو دي د پام وړ چټک. د سبزیجاتو د وريجو مرکبونه په پراخه کچه د هغو سره د اضافي وزن لپاره مبارزه کوي له خوا کارول کیږي، ځکه چې دا لوښي په کالوري ټیټ دی. دا لرونکی د مګنيزيم، کلسيم، پوتاشيم، پروتين، شکري، غوړ، فاسفورس او د مختلفو ويټامينونه. نور دلایل ته اړتيا لري، چې د سره څنګه وريجې پخوي زده کنګل سابه او یا په پرتله تازه ښه دي؟ ډېر امکان - نه.

سبزیجاتو د رایس سره د غوښې سربيره پخه شي. نو تاسو به د دې ډيش یوه ځانګړې piquancy اضافه کړي. فرض، سبزیجاتو او د چرګانو د وريجو به د رخصتۍ لپاره او همدارنګه د ورځني جدول کې یوه غوره انتخاب وي. دا اړينه ده، چې د په لکیو کې پخه چرګ غوښه، د سبزيجاتو د بسته دوه پيالې چمتو کړي د 2 پيالې چټک پخلي وريجې، 1 بانک 1 مخلوط د اوبو chestnut (chilim)، د چرګانو د broth يو نيم ليتر، د سویا ساس 50 G، 1 هوږه clove او نیم سيپې ځمکنیو زنجبیل. اوس تاسو باید په يوې کاسې د پخولو د،، پېر مخکې وريجې اچوي. سر ته - د چرګ، او بیا - - د سبزيجاتو د يوه طبقه د اوبو chestnut، نو يوه طبقه. د broth، چې د ده سره زنجبیل او د سویا ساس-ګډ مخکې توی دا ټول ضروري ده. دا لوښي تاسو د نيم ساعت په اړه لري پخوي.

د سبزیجاتو او سایلج وريجې مرکبونه به د چا پروا نه پرېږدي. موږ باید د وريجو د 200 ګرامه، يو نيم کرم، 2 کوچنۍ پياز، 1 clove هوږه، د مرچ، مالګه او مرچ سور 1 POD واخلي. وروسته له هغه چې تاسو ته تر نيمايي پخه دولت د وريجې پخوي. او دا له منځه وړل کرم، په لکیو کې مرچ، پياز، هوږه ګډ، مرچ او مالګه کړئ، او بيا په تنور تر چمتو دولت د ډيش stew کړي.

خلک دي چې خپل ارقام ګوري، به د سبزیجاتو او seafood وريجو بېلګه وي مننه. کشاورزی مخکې seafood: خام squid، prawns ته چمتو دي، چمتو octopus، pickled کرم او ګازرې په کوریا، او همدارنګه د شنه پياز. اوس تاسو يوازې د اړتيا لپاره يې په جوش اوبو د یو څو دقیقو د وريجو تر پخه، او squid لويدنې پخوي، بيا نیم زرو کړۍ_ګانې يې پرې کړي. اوس موږ کولای شو د ټولو اجزاو ښکلی په يوه څادر ایښودل او خدمت وکړي.

دلته یو بل بېلګه وي چې د ده لپاره د خپل ساده او اصالت وخت په زړه پورې. دخوګ، د چين د کرم، کرم، شلغم، 3 tablespoons جوار ممپلیو د تیلو 150 ګرامه، 4 بڼکو شنه پياز، د سویا ساس او وريجې 3 پيالې 2 tablespoons چمتو کړي. اوس تاسو اړتیا لري چې نری يزي، پياز دخوګ پرې - کړيو، شلغم او کرم - دایویو. بل، سره د نباتي غوړي د پان د تودولو او په هغې کې د پیازو Fry، دخوګ شا او ولړي تر څو دا یو نصواري tint پېژ، پنځه دقيقې وروسته چې په د سویا ساس پژواک توی، نو د سبزیجاتو اضافه کړي. سره پرانيسته دا د ټولو پوښ او د څه مودې لپاره تر د سبزيجاتو د نيمايي په اړه د 5 دقیقو ايشوئ. که اړتيا راپورته، تاسو کولای شي د اوبو د څو tablespoons توی. اوس د دې د سبزيجاتو د اضافه ستاسو د وريجو د ګډ، د frying پژواک د یی ولړي او سره پرانيسته دا پوښښ، د پخلي بهیر ته دوام ورکړي، د سبزیجاتو د وريجو ولړي. د دې لپاره چې دا ونه سوځول، لږې اوبه اضافه کړئ. د ډيش کولای چمتو پام کې ونیول شي کله چې سابه دي نرم.