سره به څنګه چرګانو، مرخیړی پنير ښوروا پخوي؟

ډیره په شان لکه پنير ښوروا يوه لوښي. د چرګانو، مرخیړی ، او د مختلفو زياتوالي لکه croutons هغه وګرځي معمولي ګرانه، او خوندور. Optionally، که تاسو د ځانګړو برخو لرې او د ځينو خوراکي توکو Fry، او دا ټول کولای شي د غذایی نزاکت ترسره شي. برسېره پر دې، لکه د لوښي د چمتووالي په ترڅ کې cheesy چرګ ښوروا سره مرخیړی، غذا کولای به بدله شي، سره له امله، د ډوډۍ خوند او جوړښت په بشپړه توګه توپير لري.

او دا اجازه لري چې پاخه او په مختلفو لارو. دا لومړی کورس يوه دوديزه کې ترسره شي، او د آيسکريم ښوروا په بڼه. په لنډه توګه، د ډيش خورا دیموکراتیک، خورا خوندور او ډیر رائج. د زده څنګه دا کار، مونږ به نور له تاسو سره خبرې وکړي. او راځئ چې سره له دې چې تاسو ته ووايم څه ډول سره د چرګانو کلاسيک پنير ښوروا چمتو، مرخیړی پيل کړي. ګام بېلګه وي، ګام چې تاسو په لاندې پاتې شي، او همدارنګه په دې موضوع ځینې توپیرونه ښايي ښه وي ستاسو د چاپ حق نسخې په اساس.

د ښوروا کلاسيک نسخه: د جدي

سره چرګ، مرخیړی، hostess اړتیا سټاک پورته پنير ښوروا پخوي: چرګ سينه، تازه مرخیړی (دا کافي 300-400 ګرامه دی)، کچالو (4 منځنیو ټوټې.)، يو ګازرې، پياز او پروسس پنير (دوه معياري بسته وزن 125 ز). د مالګې او seasoning چې خپل خوند له مخې پورته شي.

څنګه چمتو: Walkthrough

څه باید ترسره شي چې د خوندور د ډاليو په چمتو؟ د بېلګه په لاندې manipulations کی نیسی:

• د چرګانو په سينو باید په وحشيتوب اوبه و ايشوئ. بيا تر لاسه کړي، يخ، له هډوکي سره جلا او کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي.
• د کچالو او اسيديک او پرې په cubes.
• ګازرې grate.
• پياز پرې پخپل سر.
• کچالو، د broth په کوم کې چې پخه چرګانو کړي. په اور کی کیږدی.
• لپه ګازرې او پياز.
• په لکیو کې مرخیړی plates کړئ.
• د 15 دقیقو لپاره هر څه د منځني ګرمۍ Fry.
• د کچالو په پايله کې د مخلوط کړئ.
• د 10 دقیقو لپاره دانې.
• Add چرګ.
• د اودو پنير توی.
• ولړي.
• لپاره په پرتله درې نور نه دقیقو Cook، ته ولړي ونه باسو.
• مالګه، seasonings، د خوښې بوټو کړئ.
• د ګرمۍ پړاو ته اړوي او د نيم ساعت لپاره د پيونديږي ووځي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سره د چرګانو د پنير ښوروا پخوي، مرخیړی کولای شي په کافي اندازه وي روژه. هیڅ په اړه دا پيچلې.

سره چرګ، مرخیړی د خوړو پنير ښوروا

د دې ډيش چمتووالي څخه د تیر یو يوازې په چې د ښوروا ده zazharki او کچالو زياته کړه توپير لري. د دې لپاره چې د هغو ګامونو په توګه په لومړي پورتني شان دي تقریبا. يوازې په broth کچالو ځای ژر تر ژره د لکیو کې د پیازو نيمايي سره ګازرې او مرخیړی ذریعه کړيو د شپېلک. دا ټول د ده لپاره د شلو دقیقو جوش، نو غوښه او پنیر اضافه کړي. د بل د پنځو دقیقو پخوي. Add بوټي، د پوښ او اجازه د ډيش پيونديږي.

سره وچ مرخیړی د چرګانو پنير ښوروا

د دې ډيش چمتو کړي تاسو کولای شی د هر مارغه ټوټې واخلي. لکه څنګه چې د وزن لپاره، دا کافي 700 ګرامه. ټوټې د چرګانو د وچو شوو او ايشوئ، مالګې لږ اوبه اضافه ته ستون شي. Glass وچ مرخیړی پخلی مخکې په اړه د يوه ساعت لپاره د پاشلو. په بنسټیزه توګه، که تاسو نه فيصله غيراختياری سره چرګ، مرخیړی پنير ښوروا پخوي، تاسو کولای شي د اوبو د زیاتوالي د مرخیړی توی او هغوی ته د شپې ووځي. بيا د پخلي وخت د پام وړ کم شو. د خيشتولو څخه وروسته مرخیړی باید څو ځله ومينځي، او بیا پرې کړي.

په داسې حال کې د چرګانو د چمتو کولو، grate یو ګازره. څلور کچالو پرې په cubes، یو celery - کړيو، پياز - پخپل سر. لومړی د پياز Fry. د الحاقايه یوه ګازره او مرخیړی زياته کړه وروسته. تر تر ټولو د مایع دی مینځه والړه په ګرمۍ وساتئ. Add د چرګانو د کچالو. جوش وروسته، په سره مرخیړی او celery یو پژواک سابه اچوي. د 15 دقیقو لپاره دانې، نو د مالګې او د خوښې seasoning او اودو پنير (دوه ټوټې) کړئ. Cook، د ټکانونو سره، د پنځو دقیقو. سره پرانيسته ګرمۍ کړئ، تر پوښښ لاندې. نيم ساعت وروسته، تاسو کولای شي د کورنۍ د میز ته زنګ.

سره مرخیړی او meatballs پنير ښوروا

همدارنګه د غوره انتخاب. که د موجوده ready-واېښول چرګانو او مرخیړی، پخوي یوه لوښي کولای شي يو نيم ساعت وي. نو، لومړی موږ ته meatballs هر څه وکړو. د واېښول غوښه، مرچ، مالګه، هګۍ 300 ګرامه واخلئ، هڅه کوي چې چلوي. د tablespoons د سيمولينا قاشق، نیم هوارولو په لکیو کې پياز يو څو کړئ. ټول خميرهشي. په یوه frying پژواک د اودو ګازره او بل نيم پياز Fry، نو د سبزیجاتو پرې د د مرخیړیو درې سوه ګرامه plates اضافه کړي.

په داسې حال کې د ټولو roasts په یوه پژواک د اوبو دانې او ايسته يې پرې د درې کچالو نريو لښتو. د پنځو دقیقو وروسته، ته ورته سابه او مرخیړی وسپاري. يو لس - ګمارل خوا واېښول meatballs. د پنځو دقیقو دانې. بيا اچولو هوارولو پرې (يا د پالش) دوه پروسس پنیر. ولړي، مالګې او د دیګ اضافه کړي. تر هغه وخته چې د پنير رادبره پخوي. په پای کې تاسو کولای شي په خپل د خوښې ښوروا او بوټو کړي. په دې ډيش لپه په ځانګړې توګه ښه دی.

قيماق

موږ هر څه کټ مټ په هماغه لاره د (او د برخو په شمېر کې ورته واخلي)، او همدارنګه د کلاسيک نسخه په برابرولو کې نه. تر دمګړۍ چې کله یې دا دی چې په ښوروا غوښه او پنیر اضافه وخت. پر ځای، له اور اړوي، د ډيش لږ ارام ورکړي او بیا د پان ټول یی په یو مخلوط اوړه. وروسته چې موږ د ټوټی ټوټی غوښه او پنیر اضافه کړي. وروستنۍ لاره ده په ویف ښه مخکې ویلې شوې، زياته کړه polstakanchika broth وزن. کوک لپاره بل پنځو دقیقو کې، سره د بوټو وشيندي او د اور اړوي. تر سره چرګ غوښینه ښوروا، مرخیړی به ټينګار، تاسو کولای شی د سپين ډوډۍ دخاورو Fry. دوی سره د دې لوښي په ځانګړي ډول ښه.

ګټور اشارې

Amazingly ښکلي لوښي - سره د چرګانو د پنير ښوروا، مرخیړی. عکس د ماده کې موجود وي، دا په څرګند ډول ښودل شوي دي. خو تاسو کولای شي په د خوند له پلوه دا هم روښانه کړي، که تاسو د عادي چرګانو څکاوه ځای. او یا د استعمال په یوه عادي اوموندل، او لږ څکاوه پنير نه ده. د پنير د اصلي موکلینو دي مرخیړیو ښوروا، د چرګ غوښه او کچالو. د سبو او پاتې په خپل واک زياته کړه کولای شي. دا ضروري نه ده چې د مرخیړیو واخلي. د دې ښوروا تاسو کولای شي هر ډول وحشي مرخیړی تر syroezhek وکاروي. که تاسو په رښتيا نه غواړي بسکټ پخوي، چې تاسو کولای شي په چټکۍ سره croutons Fry، او د سپين ډوډۍ حتمي نه.