سره د پنیر puff pastry د دودیزې د ګرجستان khachapuri بېلګه

که تاسو څخه پوښتنه کيږي چي تشریح څه ده khachapuri، نو بيا تاسو ته به په دې وتوانېږي چې د څه ده په puff pastry پاخه سره زياته کړه پنير suluguni (یا د ځینو نورو). خو دا، باور وکړه، ده هم د وړو د داسې یو عجیب او insanely خوندور تشریح د ګرجستان ډيش. نن، ډیر غذا تشریح ګام په څه ډول سره د پنیر puff pastry khachapuri پخوي ګام دي. دا ډول د توليداتو سره د پنیر د سربېره اصلا نه، که څه هم کله کله پنير د کارول. همدارنګه، د puff pastry پرځای د کور کارول کیږي، د مثال په توګه، کوچ. خو زه باید ووایم چې د اصلي او عنعنوي ګرجستان بېلګه وي فرض دا د puff pastry د استعمال. د پیل، تاسو باید پرېکړه د khachapuri څه ډول تاسو غواړئ چې پخوي، او څنګه د پخوئ تاسو بايد وکړو. دلته موږ له تاسو وړاندې سره پنير puff pastry يو واقعي بېلګه khachapuri.

تاسو به د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• هګۍ - 2 ټوټې؛
• suluguni - 400-500 ګرامه؛
• کوچ - 2 tablespoons؛
• puff pastry - 1 کيلو ګرامه دی.

د چمتووالي

په درلودلو سره د محصولاتو او د هغوی د کمیت تعریف، ګام په ګام لارښوونې زده، له کومو سره چې تاسو کولای شي پرته له ستونزو khachapuri چمتو:

1. Suluguni پنير د ده په يوه زيږه grater دبارولو. ښکلو Grater مناسبه نه وي په توګه يوه دوديزه بېلګه khachapuri سره puff pastry پنير د پنير یوازې لوی ټوټې برابروي. دا ضروري ده تر څو د هماغسې وشول، هغوی نرم او tastier.
2. يوه هګۍ او د ذوب کوچ يو tablespoon کړئ. په یو لوی کنډولی هر مخلوط کړئ.
3. ته د په اړه د 5 ميلی یو ضخامت puff pastry رول څخه. خپل مربع پري کړئ او د ډکولو تجزيه کيږي.
4. بانډ د "کڅوړو" ښه کونجونه. نو دوی به خلاص نه شي، او تاسو به د تېلو برخه نه له لاسه ورکړي.
5. کله چې تاسو څنډو "پاکټ" مهر، تاسو بايد د منځني په لور يې کش کړي. کار دا ضروري نه ده، ځکه په پلورنځي، تاسو کولای زياتره داسې محصولات ترلاسه کړو - د کڅوړو په بڼه، خو سره د پنیر puff pastry، چې د آسیا د هیوادونو د خلکو د ده د عنعنوي بېلګه khachapuri، دا مونډ بڼه په مانا ده.
6. د پیالمې څرک د محصول، تاسو دا په يوه پېر بندونه جدول کوچ واچوي او سره یو ټولېدونکې او PIN وغزول شي. تاسو باید د یو هوارو کيکونه چې بايد په يوه پېر نان پاڼه واچول شي او واچول د تنور شي.
7. بايد د 250 درجو د تنور تودوي. د 20 دقیقو Khachapuri Fry، دا خورا په کافي اندازه د پخوئ propeklos کړي، او د پنیر په بشپړه توګه ذوب.
8. 20 دقیقو وروسته، چې په پايله کې ruddy تولیدات واخلي او هغوی ته يو څه وخت ته پاته شي. د lubricating د تیلو لازم نه دی. دوی باید له امله د کوچ او پوڅه دننه په بهر او نرم دمیوی ترلاسه کړي.

په پای کې، یو کوچنی

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا بېلګه khachapuri سره د پنیر puff pastry خورا اسانه پلي کړي. دا د ځینو ډېرحساسیت خوړو د استعمال نه پدي معنا، د کيک ژر چمتو کړي. په داسې يوه حالت کې چې تاسو باید ژر د میلمنو khachapuri څه خوندور پخوي - یو ښه انتخاب، ځکه چې دوی له امله د پنير زياته اندازه سالم خواړه دي نه يوازې خوندوره، خو هم.