د seafood يوه ښوروا: د masterpiece جوړول

د يوه عشقي ماښامنۍ اکثرا غیر دوديزه پخلې ته حیران او نوي احساسات ورکړي غوره کړي. خو دا حتمي یو ګران رستورانت لاړ نه شي، ځکه چې تاسو کولای شي خپل خواړه، د حق د فضا د رامنځته کولو لپاره مناسب چمتو کړي. تر ټولو غوره ده د ایټالیا کوزين، چې دواړه په لټه په عامه توګه، او خوند ځانګړنو سره له بل هر څه په پرتله کېدای نه شي. په لومړي کورس، چې دا به د ماښام په داسې انګيري جوړوي، تاسو کولای شی د seafood د آيسکريم غوره کړي. هغه د ډېر نرم او ښکلی، او په ځانګړې توګه seafood مينه والو له پاره د ایټالیا یو عجیب او نه هيريدونکي سفر مننه. له همدې امله، د حقيقت چې تاسو کولای شي seafood پخوي په اړه فکر کوي، غوره بايد دې ډيش ورکړل شي.

د چمتو کولو د seafood اوموندل، تاسو به د برخې د لاندې سیټ ته اړتيا لري:

1. د بحر د کوکتل (500 ګرامه). په دې کوکتل معمولا squid، octopus او mussels شامل دي، خو د برخو او اجزاو ښايي توپير لري. د هرڅه لپاره د seafood د ټولګې یوه برخه وه، د خپل استعمال د خوند به مځکې وي، دا ځای سره د بل څه په ساده توګه ناشونی دی.

2. salmon یا trout (150 ګرامه). د seafood د آيسکريم چمتو کړي، تاسو بايد د يوه وازګه سره کبان وکاروي، نو د دغو نوعو باید ښه شي.

3. سپینه پوډر د شرابو (1 ښیښه). په ایټالیا پخلې په شرابو اشپز کړې، نو دا د مصلحت ته دا قاعده ئ. د یادونې وړ ده چې د موادو پکې شراب evaporate د چمتو کولو، له دې امله د seafood راتلونکې آيسکريم په ترڅ کې به چې نيشه نه کړي.

4. قيماق (200 لیتره). د fatter ته اوموندل شي، د ښوروا به ښه خوند، له دې امله، چې په ښه توګه چمتو کړي سره د 25-35 فيصدو شحمو د لبنياتو د توليد واخلي.

5. د هګۍ. ښوروا يواځې د هګۍ زيړ ته اړتيا لري، نو به د پروتين څخه د مخه جلا ته اړتيا لري.

6. مالګه او تور مرچ (د خوند).

د ښوروا د راتلونکي لپاره د توليداتو د لست له ارزونو وروسته، تاسو کولای شی د خپل د برابرولو بېلګه وي ولټوي. لومړی، تاسو باید د seafood ترکیب، پاک کبان defrost. کله چې دغو برخو ته چمتو دي، نو بايد چې په يوې کوزه شي او د اوبو تر پوښښ لاندې. د ښوروا دا به د 500 لیتره بسنه کوي. دا ټول دی ته منځني ګرمۍ یو دانې راوړې. وروسته له هغه، هغه په یوه saucepan د شرابو يو ګيلاس واچول. اوس دا ضروري لپاره 7 دقيقې د seafood د آيسکريم ايشوئ ده. کله چې د broth د دا مناسب وخت سره slotted کاشوغه pokipit seafood نيول، هغه cheesecloth له لارې محدودې. په دې پړاو کې، د ښوروا په اساس ولاړ خواته.

بل، د آيسکريم مطلوبه اندازه سره د هګۍ زيړ مختلط دی او د يو میکسر دی ووهلم. د آيسکريم د يو ګيلاس واچول کب ښوروا، او د ښوروا بیا ووهلم، بيا د کب او seafood اضافه کړي. اوس تاسو کولای شی اضافه لږ مالګه او مرچ ته ښوروا seafood ډیر خوندور وو. اوس، بايد بېرته واک تر متوسط حرارت د پان او د يوه دانې د یی راولي، خو چې وايشول شي، اړتيا نه لري. اوس د آيس seafood ښوروا ته چمتو ده، او دا ممکنه ده چې د ميلمنو خوښۍ یو عجیب عشقي ډوډۍ.

د ښوروا ګرم اړتيا، shrimp سره parsley پاڼی او garnish خدمت وکړي. په سور کبانو او seafood ترکیب رڼا غوښینه ښوروا enchant کوم د خوارک او palatability به د اوږدې مودې په حافظه کی پاتې شي. د ایټالیا پخلې په تل نازک خوند توپیر، نو دا اکثرا په استثنایی مواردو خواړه دنده. ډاډه اوسئ چې ستاسو په cookbook دې بېلګه داخل او زياتره عشقي ڼ انتظام. راځئ چې هر ماښام به نازک ښوروا په دوامداره توګه په کوډو او نه هيريدونکي او لګيږي وي.

څنګه کولای شو چی د seafood ښوروا پخوي زده، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه په اوږه وايي، چې د ایټالیا د خوړو د تاسو. له همدې امله Culinary العادةکارونه ترسره او د نړۍ په مختلفو cuisines غذا زده کړي.