د salmon د مزايده د غوږ: د ځوان د کور يوه بېلګه

لکه څنګه چې تاسو پوهيږي، د غوږ - يو ډېر ګټور او مغذی خواړه. د salmon په ځانګړي ډول نرم يوه ښوروا. دا ډول غذايي نزاکت ډاډه به ستاسې د کورنۍ د ټولو غړو له خوا څخه برخمن شي. او د خپلو چمتو سرعت به هر خاوند خوښۍ. موږ په څه ډول د salmon ښوروا پخوي وګوري؟

اجزاو

خوند لوښي اساسا د محصولاتو څخه چې تاسو پلان لرئ چې ستاسو د غوږ پخوي د پتنوسونو پورې اړه لري. د ښوروا تاسو salmon، 3-4 کچالو، شنه پياز، دل، parsley، زيتون، ليمو، دیګ او مالګې ته اړتيا لري. د توليداتو شمېر به د خلکو غواړي خوږ خوند د شمیر پورې اړه لري. اوس راځئ چې د وګورئ چې څنګه په سمه توګه د salmon ښوروا پخه کړي وه.

بېلګه

1. د ټولو نه اول، تاسو باید د کبانو د defrost، په وړو ټوټو، په اوبو کنګال او په احتياط سره د يوه تش پژواک بېخ خپور دا پرې کړي. بل تاسو باید کچالو، هوارولو ښه پرې، چې د ډيش ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. دا مواد هم د انتقال د steak ټوټې. دا پاتې تازه بوټو د وچو شوو، چې د پژواک د زیاتولو خبره، د يخو اوبو مناسبه اندازه په توی، مالګې اضافه او اور مړ.

2. د انتظار د اوبو د يوه دانې راځي او تودوخه کم کړي. د غوږ salmon، د بېلګه وي چې په نسبي ډول د ساده، چټک نه غليان نه رنځ وړي نو په توګه د کبانو سقوط. پوه شي چې څنګه د يوه لوښي چمتو کړي، د کچالو هڅه وکړي. که هغه ته چمتو دی، چې تاسو کولای شي لږ مرچ اضافه، کړئ او پريږدۍ چي د پنځو دقیقو په چايو کې.

3. په دې وخت کې، د بیخونه، پياز کړيو، زيتون او لیمو ټوټې پاتې وچو شوو. دا اجزاو کولای شي په جدول جوړولو دنده ترسره شي، په يوې کاسې کورنۍ خوشبويه مخلوط هر غړي ته کړه. که تاسو د يو متوسط پياز غوره کړې وي، نو په پنځو دقیقو کې دا اضافه تر یو پژواک پخه، بس دا د پخولو ده.

رازونه

1. د salmon نرمو د غوږ، د بېلګه وي د کوم چې تاسو لوستي دي، دواړه ګرم او ساړه راکول. د خوند او په هر حالت کې به لغوه شي.

2. د دې لپاره چې د يو روښانه broth د ترلاسه کولو، د پخلي په پای کې د لیمو جوس څو څاڅکو اضافه کړي. اصلي خبره دا ده چې په بشپړه توګه پخه کچالو وروسته دا کار.

3. يوازې د چمتو کولو د salmon سرونه، چې بېلګه د ګرم لوښي د وړاندیز یو شانته دی غوږ. يوازې کولای شي نور بوټي او د دیګ کړي.

4. که د ښوروا ده پاتې، چې تاسو کولای شي چې دا په يو بدل جیلې کبان. د دې، د ګلابي salmon او کچالو لرې، په broth gelatin منحل، بېرته د کبانو کې واچول او د يخچال په ډيش ځای. ستاسو په ميز يو څو ساعته وروسته به د يو نوي رخصتي ډيش وي. به یوازې پاتې شي سره د ليمو او بوټو په ويناد دا د سينګار.

پایلې

تر ټولو مهمه، د ګلابي salmon بېلګه وي غوږ کامل دی لپاره د يو ځوان بادارې، نه جدي Culinary مهارتونو او د وخت ضايع ته اړتيا نه لري. يوازې ستاسو په مېز د نيم ساعت به يوه په زړه پوري ډوډۍ څکوي. د خوړو بوی مکلف دی چې د خپل کور د توجه جلب کړي، او د دوی خوښ دی، چې د خوږ ښوروا خوند دي. آيا ته ښکلی نه هېر ميز ته خدمت، يو ښکلی میز ټوکر ځمکه کيږدي او د broth اضافه لږ په تازه، زيتون او د یو لیمو درز. دا به د یو خوندور خوند او ظرافت لوښي ذهن ورکړي. ښه اشتها!