د کوډ سره د "میدیوک" کیک جوړول څنګه؟

میډیویک د ساتونکي سره تل نرم او نرم دی. مګر د دې ډول مېشت چمتو کولو لپاره، تاسو باید د بیس اډې لپاره یو ډیر وخت مختص کړئ. له هرڅه، د لوړې کیک جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د لسو څخه تر 13-13 وړیا کیک جوړ کړئ.

نرم او نرم رنګه: د ساتونکي سره یو ترکیب

د اساس لپاره اساسي توکي:

• شیدې 4 فیصده تازه - دوه لوی غټ شونتیا؛
• د غنمو اوړه - 2-3 بشپړ شیشې؛
• سوډی خواړه (مه نده) - د مریخ شربت؛
• د شیدو شکر - 1 بشپړ شیش
• مکھن کریمي تازه - 55 g
• شاتو تازه پوړونه - 3 لوی غټ شونتیا؛
• د هګۍ چرګ اوسط - 1 مخ.

د کیک لپاره تنګي ازموینه

د قارډر سره د شاتګ کولو لپاره په خوله کې د خوږو او لفظي خولې بدلول، باید د نسخې مطابق په کلکه چمتو شي. نو ځکه، اړینه ده چې د چرګ هګۍ په فلزي کڅوړې کې مات کړئ، په شکر کې یې واچولئ، د پوستکي شاتو اضافه کړئ، ځینې شیدې او پکا سوډا شامل کړئ. ټول عناصر باید مخلوط شي، او بیا په اوبو غسل کې واچول شي او تر هغې پورې چې لوی محصول تولید نه شي بشپړه کړی. د هغې وروسته، تازه 4٪ شیدو او مکھن باید په ډله کې اضافه شي. بیا اډه باید د پلیټ څخه لیرې شي، لږ څه شی او د غنمو غنم ته واچول شي. د مخلوط کولو په نتیجه کې تاسو باید یو ټوخه جوړ کړئ، چې د خامو څخه ښه دی.

په توی کې د کیکونو کیکونه

د کنډر سره د شهادت د جوړولو دمخه، تاسو باید په تیو کې 10-13 کیکونه ونیسئ. د دې لپاره، تیار شوي ټوټې سپارښتنه کیږي چې په حصو کې ویشل شي، هر یو باید په یوه تریخره حلقه کې ودرول شي. وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د ګردي بڼه واخلئ او په سطح یې چمتو شوي پرت ته واچوئ. په دې حالت کې، غوښه باید د غوړ سره غوړ نه شي (یوازې د اوړو سره چټک کړئ). هر کیک باید د 15-19 دقیقو څخه لږ نه وي.

د کریم لپاره اړین توکي:

• د غنم اوړه - 3 لوی غوندی
• شیدې 4 فیصده تازه - 1 کپ؛
• تازه کریمی مکھن - 55 g
• د شیدو شکر - 1 بشپړ شیش
• د هګۍ چرګ اوسط - 2 پی سیز.

د کریم کریم چمتو کول

د دې مېږې لپاره ساتونکي ته اړتیا لرئ، تاسو اړتیا لرئ چې مایکروونکی د دوه منځنیو هګیو سره ووهئ، شکر، غنمو اوړه وخورئ او تازه شیدو کې یې واچوله. له هغې وروسته، ډله باید اور واچول شي او تر هغه وخته چې موټی تر سره شي. بل، کریم باید د پلیټ څخه لیرې شي، مکھن یې وساتئ او بیا یې د مایکروکارولو په وسیله بیا بیا وینځئ.

د مڼی جوړول

د شاتمن سره د شاتو سایټ په لاندې ډول جوړ شوی: دا اړینه ده چې د کیک په هکله لومړنۍ کیک وټاکئ، په ډیره خوږه ډوډۍ سره یې خپور کړئ، دویمه اډه یې وغورځوه، مخلوط تطبیق کړئ او تر هغه وخته پورې چې د لوړو کیک تشکیل شوی وي. د هغې سطح باید کریم سره ولګول شي، او بیا د اډې د کټ کنډک څخه جوړ شوي کچالو سره چیرته کړئ) تاسو کولی شئ کوکیز وکاروئ او گرځول (.

څنګه میز په سمه توگه خدمت کول

د کیک جوړیدلو څخه وروسته "میډوووک" د ساتونکي سره باید په ریفورجیک کې د 4-6 ساعتو لپاره وټاکل شي. د دې وخت په جریان کې، کیک به د شیدې شیدې جذب کړي، لیرې او داوطلبی شي. دا میزبان میز ته د تودوخې چای یا قافو سره خدمت وکړئ.