د ډکول څه ته پخوي او څنګه په ښه توګه دا د مېز ته درخواست؟

زياتره دې باور دي چې د ډکول - دا د معمول په نیمه پای محصول، تاسو د کوم څه په زړه پورې نه شي کولای. دا سمه نه ده. دا ټول په مهارت او تصور پورې اړه لري. يو ښه hostess، چې تازه د ځمکې د غوښينو، توان د لوښي چې کولای شي د يو جشن میز تر پوښښ بیلابیلو پخوي. د یوازې پوښتنه دا ده، چې څه د ډکولو پخوي؟ دلته نه د پولو شتون لري. لکه څنګه چې تاسو پوهيږي، د ص ندوق ډک دی بيخي سره وزات ټول محصولات ګډو. سابه، غلو، pastry، مرخیړی، مکروني - هر څه کولای شي چې د انسان د لاسونو په دې بې سارې رامنځته یو وړ سربېره. په هر ملي کوزين د غذا چې تاسو غوره کولای شي په لسګونو شتون لري.

ډک مرچکو

که تاسو د غوښينو په پرتله پخوي غوره، دا غوره ده چې هڅه کوي له سابه او کار پیل ډک مرچکو. 8 ټوټې مرچ، کلوروکین 1، د هر ډول غوښه 0.5 ګرامه، ګازرې 1، د وریجو د 50 ګرامه، د مرخیړیو 300 ګرامه، آيسکريم جام او بیخونه: د دې هدف لپاره، د سرپاڼې باید موجود لاندې محصولات وي.

د پخلي د بهیر په لاندې ډول دي:

1. د مرچکو د کنګال او د هغوی سره د تخمونو د ډډ لرې.
2. واېښول غوښه سره د وریجو د مخلوط او د چمتو دې ډله ډک "د سابو ډولونه."
3. پياز، مرخیړی، ګازرې پخپل سر غوڅ او په cauldron کې د سبزيجاتو د مالگه په غوړو.
4. د ګڼ بستره مرچکو سره د وريجو او غوښو ډک سر طبقه.
5. تروه اوموندل سره د اوبو او یا broth رقیق او توی دا د cauldron. د 40 دقیقو لپاره د دې ډيش Stew.

ټول هغه موجود سره چې د ډکول پخوي، چې د میز راوستلو د موضوع تل راکښته ډک مرچکو د ښه ګرم. نازک خوند او بې ساري بڼه به د چا پروا نه پرېږدي. يو hostess به په راتلونکي کې، چې څنګه او له هغه څه چې په ځمکه پخوي غوښي د مېلمنو خوښ لپاره ډاډمن پوهيږي.

د یادونې وړ ده چې د د واېښول غوښه لوښي ډېر اسانه چمتو کړي. په خپل وار سره، دوی د غوړو، کاربوهایدریت او پروتین یوه زيرمې لري، د ټولو شک په ټاکلو کې له منځه. که تاسو نه پوهيږي چې څه واېښول غوښه پخوي، غذا کولای شي هر ځای ونیسي: د ښه انجلۍ د تجربې، له Cookbooks يا ټکي مخکښ بادارانو معلومات. څو د حل لارې شته. خو نه په بشپړه توګه کاپي بل چا د تجربه لري. ښه به دا وي ترڅو په توګه د يوه بنسټ دا واخلي او هڅه تجربه.

zrazy

هر کور مېرمن پوهيږي چې څرنګه بايد برګر پخوي. او که تاسو يې د ډکولو کړئ، نو موږ د يوه خوندور "zrazy" تر لاسه کړي. ډيش دا اوږد پېژندل شوی دی، خو د تېلو کولای شي د خپل خوند کړي. په پايله کې به د يو فرد نسخه وي. واخلئ، د مثال په توګه، zrazy "Bird د شيدو" نومیږی. د خپل چمتووالي تاسو به اړتیا: د واېښول غوښه (غوښي د) 300 ګرامه، 2 هګۍ، د اوړو يو نيم جام، د کوچ يو tablespoon، د پنير د 50 ګرامه، د شيدو د یو پر دریمه برخه جام، مالګې او د سپين ډوډۍ او مرچ په ويناد.

د تیاري دی ګام په ګام ترسره:

1. لومړی تاسو باید د ص ندوق ډک کړي. د دې په يوه grater وکړو ترڅو د هګۍ او پنير اوړه. بيا اضافه مالګه، مرچ او د ښه ګډ.
2. جوړول zrazy. د mince يوه ټوټه واخلئ او د کیک په بڼه دا خوارکی. اوس د د د د تېلو د يوه سيپې د مرکز او د meatball بيضوي جوړوي.
3. د batter چمتو کړي. دا له خوا whisking اوړه، شیدې، هګۍ، مالګه او مرچ کړې ده. دا بايد د يو غوښینه ډله ترلاسه کړي.
4. Frying zrazy. ډک workpiece په batter لوېدلې او په ګرمو مالگه په غوړو.
5. وروستي پړاو. Zrazy سره د سرو زرو قشر قات ته یوه ژوره کاسې، د ترکیبی توی او د 15 دقیقو په تنور simmer پورې په بشپړه توګه پخه کړي وه. په ساس، تاسو کولای شي د پاتې batter وکاروي.

سره غوښه کچالو

ډېری غوښه حتمي سره کچالو په مصرف روږدي دي. په حقيقت کې، دا خوندور. خو هر څوک پوهيږي چې څرنګه د پخولو کچالو سره واېښول غوښه. مه خفه نه شي، ځکه چې دا لوښي خورا آسانه. برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي یو ډیر اصلي لپاره ډک کچالو. دا اسانه ده. ګټور یوازې 0.4 کیلوګرامه واېښول غوښه 20 kartoshinu، 1 پياز، مرچ، 1 هګۍ، د کوچ 70 G، 0.2 ليتره د آيسکريم، نباتي غوړي (د frying)، مالګې، د دیګ او لږ اوبه.

له چمتوالي له خوا په څو پړاوونو کې ګام د يوه لوښي ګام:

1. کچالو باید پاک شي، په نيمايي پرې او په دقت سره د ړانده برمه په توګه د امکان تر لوی منځني کړيدي.
2. ص ندوق ډک سره د هوارولو په لکیو کې پياز ترکیب. دا کیدای شي په اسانی مالگه يا رطوبت وساتل شي. Add د دیګ، مالګې، هګۍ او د تېلو د یو آرام د رب چمتو کړي.
3. gravy د کمکیانو لپاره. د دې په يو پژواک دانې cream او کوچ وکړي.
4. توکي د کچالو ډکول او په یوه ژوره غليظ-پټنځایونو نه په کانتينر کې يې اچوي. توی ترکیبی موادو ډک preform غليان.
5. بيا په تنور لوښی د 40 دقیقو ته واستوي. وخت د پخلي پر اندازې او د کچالو لوښي حجم پورې اړه لري.

تر هر څه په سمه توګه لرل، تاسو کولای شي چې د یو ښه مزاج او ښايسته اشتها د ټولو په جدول کې حاضر کسان تضمین شوي دي.