د چرګانو پښې braised: غذا

د چرګانو پښې braised - دا يو ستر لوښي چې د ده د دواړو رخصتي او لپاره د ورځني جدول مناسب. اوس د داسې خوړو د چمتو کولو په مختلفو لارو چارو په پام کې.

د سبزیجاتو او د شرابو د پخلي پښې

دا انتخاب دی ډېر ساده. سره د هغه د پخلي سمبال هر. د خواړه، موږ د معمول په محصولاتو، چې په هر يخچال دي ته اړتيا لري.

د دې لوښي تاسو به د اړتيا چمتو:

• دوه منځني Bell مرچکو؛
• اته چرګ پښې؛
• درې روميان (لوی اندازه)؛
• یو پياز؛
• د شرابو (د خپلې خوښې) يو نيم ګيلاس؛
• د روميانو رب يوه سيپې؛
• د دیګ.

د په کور کې د پخلي خواړه بل پروسه.

په پیل کې، د ټولو اجزاو چمتو کړي. په دواړو خواوو يو frying پژواک Fry د چرګانو پښې تر نصواري، پر يو پليټ. دا پروسه به په نږدې دوه یا درې دقیقې وخت واخلي. بيا روميان او مرچکو پرې په cubes، پياز د وچو شوو. وروسته د پان چې د چرګانو پښې چمتو سبزیجاتو کی کیږدی. لپاره په اړه د پنځو دقیقو Broil. د سبزیجاتو د روميانو رب Add، په شرابو توی. ته د دانې راوړئ. بيا اضافه مالګه، د خپل سربرابري د بورې کړي. بيا توی د تېلو، د چرګانو پښې ځای، د دیګ او فانينشيل اضافه کړي. سره پرانيسته د پان بندوي، د دیرشو دقیقو simmer. بيا بدل شو، راځئ چې دا د شلو دقیقو په چايو کې.

په کور کې د چرګانو پښې په آيسکريم braised پخلي

دا لوښي ده د هغو کسانو لپاره چې غواړي د خپل عزيزان د خوشحالولو لپاره مناسبه ده. لوښي وګرځي چې خوشبويه او appetizing. Braised چرګ پښې - د غرمې ډوډۍ يو غوره انتخاب. سره سلاته د ډيش او يو اړخ ډيش (ستاسو د انتخاب) ته خدمت وکړي. کوک دې ډيش موږ به په يو frying پژواک وي.

د چرګانو پښې پخوي braised اړتيا:

• پياز (یو برخه)؛
• د اوبو او د ترش اوموندل هماغه اندازه دوه سوه ملي ليتره؛
• شپږ چرګ پښې؛
• یو ګازره؛
• غونج مرچ، مالګه، د دیګ او چرګ؛
• نباتي غوړي (دوه يا درې tablespoons).

يو ګام له خوا د آيسکريم د چرګانو پښې پخلي ګام بهیر:

1. لومړی، د خپل پښې ومينځي. وروسته يې وچېږي.
2. په یوه frying پژواک، د نباتي غوړي تودوي. د پښو واستوي.
3. بيا سره يو پرانيسته د پان پوښښ لاندې راولي. په منځني ګرمۍ په اړه د پنځلسو دقیقو Broil. دا پروسه وخت په وخت د ډډ اړوي.
4. ګازرې مینځل روانې اوبه، او اسيديک لاندې دي. بيا په يوه زيږه grater او يا ورته په اوسط ډول حرج.
5. بيا پياز، غزنی، دا نری نیم کړيو او يا cubes جات.
6. په د پان د سبو کی کیږدی. له پوښ څخه. Simmer چرګ پښې سره پنځلس دقیقو په اړه سابه.
7. اوس سره مالګه او مرچ اوموندل ګډيږي. بيا د خپلې خوښې aromatic بوټو اضافه کړي.
8. وروسته سره په یوه دیګ پژواک د ترش آيسکريم ته واستوي. بيا سره ګډ په بشپړه توګه. په آيسکريم Simmer چرګ پښې تر داوطلبۍ. دا له بهیر څخه په منځنۍ کچه له پنځو څخه تر پنځلس دقیقې وخت نیسي. وړاندې له دې چې مېز ته د ډيش وړاندې، د تازه بوټو وشيندي. چې اضافي خوند ورکوي مزېدار خوراک، سره اودو پنير سر.

په multivarka پخلي

د چرګانو پښې په multivarka braised - دا د grilled غوښه د يو غوره بدیل. د پخلي د په بهير کې د چرګانو د ټول غذايي ساتنه. لپاره یو بشپړ ماښامنۍ يو لوښي کې برابر شي.

Hot ډيش سره د هر اړخ ډيش ښه ځي. تاسو کولای شي، د مثال په توګه، دا سره د وريجو او يا mashed کچالو خواړه.

د د چمتو کولو ته اړتیا:

• دوه ګازرې، پیاز؛
• څلور چرګانو پښې؛
• له لسو څخه تر د celery شل ګرامه؛
• د اوبو د 50 ملی لیتره؛
• د روب د څلورو tablespoons.

يو ګام له خوا د پخلي multivarka ګام بهیر:

1. لاندې روانې اوبه د چرګانو پښې ومينځي. وروسته بيا مالګه او مرچ يې موسم.
2. بيا، په multivarku د چرګانو پښې کېږدي.
3. مینځل سابه. Grate ګازرې، د پيازو او celery وچو شوو. بيا د چرګانو پښې د سبزیجاتو اضافه کړي.
4. بیا نو د جام Multivarki روب او د اوبو د توی.
5. بيا په آله اړوي، د "غوښه" اکر، د پخلي په وخت د ټاکلو - يو ساعت. په داسې حال کې د چرګانو پښې لیکورکرم، د وريجو ايشوئ. بيا سره بیخونه غوښه ډيش garnish. بيا دا خدمت وکړي.

سره د کچالو د چرګانو drumsticks

دا لوښي په ساده پخه، دا سينمايي خوندور.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• یو ګازره (منځني اندازه)؛
• د چرګ پښې 500 ګرامه؛
• دوه غوزې؛
• یو لوی منځنیو کچالو؛
• د دیګ (ستاسو د سربرابري).

له خوا د سره د چرګانو او کچالو خوندور او خوشبويه ډيش ګام چمتو ګام:

1. د چرګانو، کنګال، Pat وچ.
2. بيا په تر سرو نصواري یو پژواک Fry.
3. بيا په يوه لويه کچالو casserole کړي، diced، هغه له اوبو نه ډک کړئ.
4. وروسته د چرګانو اضافه، سره د دیګ وشيندي.
5. پر څلوېښت دقيقې په اړه کم حرارت ډيش Simmer تر پخه کړي وه. چې د کچالو چمتو ټولو، لیکورکرم چرګ پښې د. تاسو کولای شی د هغوی د میز ته وسپاري. ښه اشتها!

په پای کې، یو کوچنی

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د چرګانو پښې braised پخوي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، هلته دي د ټولو تولیداتو کارول څو انتخابه شتون لري. د بېلګه وي چې تاسو غواړئ وټاکئ. په پخلي ښه چانس!