د چرګانو په سينه: خوندور او غوښينه خواړه چمتو کوي،

د حاکم په نظر چې د چرګ سينه لږ dryish سره سره، دا ممکنه ده ته ډېر خوندور او يو جوس. د دې، د اجزاو چې پوره د بشپړولو ګټه چرګ. د غوراوي ډېر پخلي، او هر یو د خپل خوند لري. د چرګانو په سينو هم کولای شی د غذایی لوښي د چمتو کولو لپاره وکارول شي.

دلته ده د دې ساده بېلګه وي غوښه سره د اناناس. د چرګ سينه واخلئ او د خپلو منځنیو cubes پرې کړي. نو تاسو باید له نباتي غوړي یو frying پژواک د ټوټې Fry. دا ضروري ده چې د یو نصواري قشر، په چرګانو د غوښې د ټولو شيره کې زېرمل کيږي جوړوي. دا ساده واکمنۍ د غوښې د هر ډول لپاره یو شان وي. بل ته غوښه تاسو غواړئ چې اناناس، چې هم cubes پرې اضافه کړئ. د اناناس جوس لږ څه واچول ته د پان ده. هلته هم لږ د روميانو رب اضافه کړي. وروسته له هغه، چې د مالګې او د هر دیګ په خوزیدو ته خوند. ممکنه ته مقايسه لږ بوره اضافه کړي. تر غوښه لوښي simmer ته چمتو دی. د چرګانو په سينه جوس ترلاسه او له امله د اجزاو دغه ترکیب لري معمول خوند.

د غوښې خوند نور بشپړ کړي، تاسو کولای شی د بیکن سينه په ويناد ونغاړئ. که تاسو د چرګانو يو شمېرغړو د سينه غوښينه اجزاو، دا به هم د خوند ښه شي. دننه تاسو کولای شی د ليمو او يا پياز په ويناد کړي.

ډک سينو دي يو لوښي چې کولای شي د يوې کورنۍ د ماښام ډوډۍ يا د يو جشن جدول کې د سينګار. د دې، د چرګانو سينو واخلي او يوه جيب کې دننه یو نېښ کړي. هلته مونږ به د ډکول کېږدي. لکه څنګه چې دا ممکنه ده چی په ځمکه د غوښينو وکاروي. Add دا د مالګې او د دیګ، او د بوټو. انتخاب خوګ غوښه (دا ډیر غوړ). جيب په چاقو د لرګيو امسا (toothpick). Optionally سره د بیکن نری جات د چرګانو د هر ټوټه ونغاړئ. د چرګانو سينو Fry د پان هر طرف. بيا موږ د هغوی بڼه اچوي.

اوس تاسو باید د ساس جوړ کړي. د ترش cream او لږ mayonnaise مخلوط کړئ. که تاسو غواړی چې تاسو کولای شي يوازې د آيسکريم واخلي. يو د هوږه څو cloves پاک او په راتلونکي کې يې د جنجالي gravy. د دیګ او مالګه کړئ. ټول ډېر ښه ترکیب. د پخه چرګ سينه ترکیبی موادو ډک کړئ. موږ په بڼه په تنور او چنډه واچوي تر سره کړيدي. مخکې له تاسو د تنور څخه د ډيش لرې، تاسو کولای شي د چرګ سر سره اودو پنير وشيندي او په تنور لپاره د پنځو دقیقو دا ووځي. له امله د ساس ډيش دا کرغېړن او هوږه دا يو غوره خوند ورکوي.

که تاسو غواړی چې د يوه لوښي چې به غوښه او د اړخي ډيش وي پخوي، په لاندې بېلګه وي ستاسو لپاره ده. د چرګانو سينو واخله او د هغوی د ميلو پرې کړي. غوښه مالګې سره مرچ او وشيندي، چې تاسو کولای شي دا هم لیمو وشيندي. بيا په د پان د چرګانو Fry. د یو نان پاڼې او زرورق ته په خپل مرکز بیرته خلاص کړی غوښه کېږدي. پاک او پرې په cubes کچالو. موږ د مالګې او د mayonnaise اضافه کړي. موږ دا د چرګانو په شاوخوا کې خپريږي. پياز پرې په نيمايي کړيو، او ګازرې - ټوټې د خپل سری بڼه. د غوښه او کچالو په سر کې يې اچوي. آيا د مالګې اضافه ونه باسو. اوس تاسو بايد لږ د زيتونو تېل د ډيش وشيندي. زرورق نغاړل او د پتنوس خونو ته واستوي. سره د کچالو د چرګانو په سينه تولید کچه جوس او د داوطلبۍ. د کمکیانو لپاره د باوري کړئ چې د زرورق شو کلک تاو، او د جوس نه د دا نه بهيږي. کله چې د خدمت تاسو سره د بوټو سره ټوټی ټوټی سابه او garnish وشيندي.

او په پای کې، په فرانسوي کې د چرګانو د سينو ته چمتو کړي. Fillet نرمۍ تریرغل او سره د مالګې او هر مرچ وشيندي. په يو نان ډيش غوښه کیږدی. تاسې بايد چې د سر په لکیو کې د پیازو نیم زرو کړۍ_ګانې جوړې کړي. بيا د کچالو، چې موږ plates پرې راځي. په پای کې د مرخیړی خپريږي. سابه حتمي solim. د ډيش سر mayonnaise توی او سره اودو پنير ګډيږي. موږ په بڼه په تنور او چنډه واچوي تر قشر یو ښکلی د سرو زرو رنګ دی. چې پخلی کوو او له خوښي خورئ!