غېر marmalade هندواڼه peels. ډېرحساسیت غذا.

هر څوک نه پوهيږي، چې د يوه هندواڼه نه يوازې په تازه فورمه وخوړل شي. خوندوره غوښه - نه د ټولو لپاره چې په giant (berry) د خوړلو مناسب. دا سينمايي، دی ډېر اسانه یو حیرانونکې marmalade هندواڼه peels کړي. زه باور نه شم کولای چې د عادي د کثافاتو په يوه رښتينې درملنه بدل شوی دی.

ساده انتخاب

زياتره خلک د يو خاص د وسيلې د مشخصو توليداتو د مصرف په اړه جوړ کړي دي. د مثال په توګه، نارنج قبول پختي او ټول داني ته د ډبرو د هغوی شتون پرته وخوري. خو د دې ټولو نه دا ده چې دوی دي مناسب. څو خلک پوه شي چې څه د یو بې ساری خوند ډول marmalade هندواڼه peels لري. په خاصه توګه، دا حتما په بن ميوه برخه ده. خو دا حتمي نه چې. په بله لاره ضياع وکارول شي. يوه په زړه پورې لاره، چې به د اړتیا شتون لري:

په سلو کې هندواڼه خیږ بوره 1.2 کیلوګرامه، يو نيم لیمو او د پخلي سوډا يوه سيپې کيلو.

له دغو محصولاتو، تاسو باید د یو څو ساده ګامونه نه:

1. د خیږ پرې جامد شنه پوستکي، او پاتې ډله ټوټې پرې کړي.
2. سوډا د اوبو د يو لېتر رقیق او د ټوله شپه په دې حل چمتو خوړو څخه ووځي.
3. په بله ورځ، د ټوټې، په یوه saucepan کړي کنګال، دوی نيم برخه بوره پوښښ او د کم حرارت په اړه د 15 دقيقو پورې د تياريو.
4. وروسته، د مخلوط لپاره 8 ساعته کلک تاو پژواک پرانيستی.
5. د تودولو پروسه 3 ځله تکرار.
6. په تېرو ګام، سره د بورې په اوږدو کې د ليمو شيره اضافه کړي.

ته چمتو marmalade هندواڼه peels به يوازې د بانکونو ته پورته کړئ او له خوا پرانيسته کلک د تړلو لپاره د ساتلو ته واستول.

د خوند د پياړوتيا

د هغه چا لپاره غواړم چې تجربه، دا مصلحت یو مختلف انتخاب هڅه وي. هغه په یوه عادي، خو ډیره په زړه پوری نه دی. دا به لږ نور برخو واخلي:

کيلو هندواڼه peels پرته - نيم لیمو، د بورې 3 پونډه، د اوبو د يوه ليتر او آن سيپې cinnamon، cardamom او سوډا، او د desserts يو نيم سيپې ځانګړي مخلوط.

چمتووالی:

1. لومړی، د معمول په لاره د پوستکي څخه خام مواد ازادوي.
2. د وچو شوو پاتې او توی لپاره 4 h سوډا حل.
3. د دې زرترزره محصولات وروسته، د اوبو د زیاتولو، بوره 600 ګرامه اضافه او د 20 دقیقو تاوده ورسوي.
4. د يخ مخلوط کړئ او پريږدۍ چي د 5 ساعتونو کې ودرېږي.
5. ټول عمل بيا تکرار.
6. د ټوليزو ګرمۍ تېر وخت کې، او بیا په لیمو واچوئ، په لکیو کې د تصادفي ټوټې، او د دیګ پاتې.

وروسته یخولو، یو marmalade هندواڼه peels کولای شي سمدستي وخوړل شي او يا د cinnamon بوره مخلوط هر ټوټه مخکې رول.

د چای په مراسمو تر څنګ

دا د اوږدې مودې په روسیه کې دي تر څو له بیالبیلو خواږه چای څښي. دا کیدای شي څه: پخولو، د مربا او یا، د مثال په توګه، marmalade هندواڼه peels. د دې dessert بېلګه وي کولای شي چې لږ تر لږه ساده شي او یوازې د کار کول:

بوره 600 ګرامه، نيم د اوبو ليتر او 1 کيلوګرامه خیږ د دوديزې هندواڼه.

بيا د ټولو تاسو باید په لاندې ډول کوو:

1. خیږ هندواڼه خوړلو وروسته پاتې، چې د جامد او اسيديک له بنده خوشې کړي. يوازې سپين برخه ده، چې باید د تراډي يا cubes پرې شي باید کار وکړي. توليدات په يو پژواک یا کاسې ځمکه کيږدي.
2. په بېلګه وي چې د شربت پخوي او د چمتو خام مواد توی د نورو محصولاتو.
3. د ظرفیت ورو ورو د يوه دانې د اور باندې اچوي، راوړي او 6-7 دقيقې تودوي.
4. بيا په لاندی او د 7 ساعتونو کې د چې د موقف پاتې.
5. د طرزالعمل شو درې ځلې او سره ورته واټن تکرار.

Marmalade شي تقريبا شفاف، د Amber د ټوټې په شان. اوس تاسو کولای شي، خو موږ بايد په ياد ولري چې د اوږدې مودې لپاره به دا زيرمه نه شي.

د ګمرکونو انتخاب

د څنګه marmalade هندواڼه peels چمتو ډیرې لارې شته. حتمي نه د اصلي feedstock په بڼه او شکل وساتي. او د خوند، تاسو کولای شي نه يوازې چې د دیګ له امله بدل کړي. د کوم لپاره چې تاسو ته به د اړتيا یو ډیر په زړه پورې انتخاب شتون لري:

د بورې، هندواڼه peels او مالټې ميوه 1 کيلو، د نارنج د يو نيم کيلو، د cinnamon يوه سيپې او د لیمو جوس نیم جام.

د کړنو تسلسل:

1. له هډوکو او د پوستکي د ليمويي خوشې.
2. د هندواڼې د خیږ رڼا پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
3. د محصولاتو په ګډه په ګډه په مخلوط کاسې او د خوارکی ډک کړئ.
4. د ټوليزو ته واړوي یو saucepan، د پاتې اجزاو اضافه کړی او بیا د یوه دانې هر څه راوړي.
5. د يخ مخلوط او پرې په يوه چاړه ټوټې. که غوښتل، دوی په اسانی وشيندله شي سره powdered بورې.

که تاسو د دغه ميتود په توګه د خوړو انتخاب وکاروي، لکه poslastitelya کولای شي د شاتو واخلي. کله چې يو جدول ښه دا ده چې د نعناع د پاڼو د سينګار چلند وکړي.