د په تنور pies پخوئ

Pies - د د ډېرو cuisines تر ټولو مشهور لوښي یو. له امله د خپل خوند، روحي، او د چمتو کولو په اسانۍ، دوی داسې شهرت درلود. کيکونه توګه سره د چای یوه dessert او يا هم د مرغانو دنده دي (ټول په هغه څه چې په دوی پورې اړه لري ډکولو - خوږ د مربا او يو خوندور واېښول غوښه).

غذا pies زيات شمېر، دوی پر لپاره پخوئ او د تېلو، د پروسس کولو طريقه، او داسې نور د اجزاو کې نیولو سره توپیر ځینې غوره donuts، او ګڼ شمېر دې باور دي چې تر ټولو خوندور کيکونه - په تنور.

لکه څنګه چې د اجزاو نوعه په کارولو سره يو لېتر - کچالو، کرم، غوښه، ځيګر، پنیر، د مربا، د میوو، توتانو او نور.

د پخوئ په تنور pies معمولا نه ډېر خوږ وتوانېږي چې د ډکولو لپاره ګټه وي نه. معمولا دا buns کړې. دلته د څه ډول تاسو کولای شی چې په د تنور د pie د پخوئ چمتو څو مثالونه دي. د بېلګه ډیره ده - يوازې د اوبو - چا په توګه د شيدې، مستې، او ګڼ شمېر د يوه بنسټ کاروي.

لومړۍ بېلګه: پخوئ لپاره pies پخه کړه

تاسو ته به د شيدو (0.5 ليتره)، بوره (0.1 کيلو)، وچ خميره (1 بسته)، د اوړو (8 عينکې، ښايي لږ برخه)، هګۍ (4 ټوټې)، مالګې (2 قاشغو) کوچ ته اړتيا لري د تیلو (0.38 کیلوګرامه). په همدې ډول، د شیدو باید په یوه پژواک واچول شي، اضافه د بورې، مالګې او کوچ، پر اور او تر څو د تیلو د بشپړ انحالل ګرم شوي. بيا له ګرمۍ لرې او د يخ اجازه. د هګۍ ورزیات کړئ او په اسانی whisk. د اوړو کيږدي، دا سره خميره ګډ او ورو ورو وزن په شيدو کي اضافه کړي. د پخوئ باید ونه شي کولای مايع، خپل استحکام باید غليظ نو دا دی چې په لاس کې بند پاتې نه وي. دا د توپ يوه شکل ورکوی او په یوه تاوده ځای د 40 دقیقو، سره پرانيسته او يا د يو توليه پوښښ څخه ووځي. کله چې د پخوئ نښانې لري، همداسي يو جدول، چې پخوا ضروري وه چې د څو برخو سره د اوړو او وېش وشيندي اړوي دا. په پایله ضروري ټوټې کې د کوکوی يو ډول جوړ او په وړو ټوټو چې کولای شي کيکونه sculpt پرې کړي.

دوهم انتخاب: په تنور pies د پخوئ

د دې لپاره بېلګه وي چې تاسو د لاندې اجزاو ته اړتيا لري: د هګۍ (2x)، مستې (0.35 L)، بوره او مالګه (د خوند)، د اوړو د (جام 6)، تازه خميره (50) G، کوچ (0.1 کیلوګرامه ). سره د بورې د مستې مخلوط، او بیا په دا خميره منحل. بيا اضافه مالګه، هګۍ yolks او يوه هګۍ، په اسانی سره یوځای whisk. په نرمښت پيدا کوچ د پخوئ او په ګډه whisk. ورو ورو د اوړو اضافه کړي. د بشپړ پخوئ، يو څه مودې لپاره ووځي، نو دا د پورته. دوره (2-3 ځله) دا بايد obmyat او بیا په ګرمۍ څخه ووځي.

په هر صورت، په يوه تنور هوايي کيکونه د پخوئ دی تر لاسه او ډېر خوندور. د دې لپاره چې دا ښه ترسره کړي، دا ضروري ته په ګرم ځای کې واچوئ ده، او د اړتيا څخه د مسودې د ساتنې، مه سره يو توليه یا ټوکر پوښښ ونه باسو. د pies د بياودانولو بدل، په اسانی وهل هګۍ سپين کامبینات مخکې يې lubricate. نان وروسته، د دوی په اسانی سره د لږې اوبه وشيندله شي او د يو نرم ټوکر پوښښ (تاسو کولای دستمال يا توليه)، د يوې لنډې مودې لپاره ووځي، نو دوی به ارام دي. نو کيکونه نرم، هوالرونکی او ډېر خوندور ته مخه کړي.

د په تنور pies پخوئ ته د فرنګي کړي، او خورا په چټکۍ سره. د مطلوبه بېلګه وټاکئ، حق toppings غوره او بسيا خپل ځان، کورنۍ او دوستانو سره خوندور پاخه pies.