د مرخیړیو ساس د چرګانو په سينه: د سره عکس ګام بېلګه يو ګام دی. څنګه کولای شو چی د مرخیړیو ساس په multivarka د چرګانو پخوي؟

د چرګانو لوښي په منظم ډول د ډوډۍ تر ټولو خلکو ښکاري. دا د حیرانتیا خبره نه ده. وروسته د ټولو، د محصول د کم دی، او پخوي چي کولاي شي د مختلفو لارو چارو وي. موږ نن وړاندیز وکړي، لکه د مرخیړیو ساس چرګانو داسې ډيش پام کې ونیسي. موږ به د هغه د غذا د ځينو تحليل.

په یوه غوښینه مرخیړیو ساس د چرګانو fillet

لوښي په دې بېلګه وي پخه، تاسو يو ډېر د داوطلبۍ، جوس او تر لاسه کړي، البته، خوندور. هڅه وکړئ چې دا ځل نه، او ستاسو کورنۍ به يې غوښتنه شي چې د بیا او بیا د چرګانو بسيا.

اجزاو

د ډوډۍ مرکبونه کې د لاندې محصولاتو د استعمال: چرګ - 450 د G، د زيتونو د تېلو او د سویا ساس - 1 tablespoon، مرخیړی - 150 ګرامه، آيسکريم 35٪ - دوه tablespoons، د اوړو يو نيم tablespoon، چرګ broth - 150 ليتره نیم پياز، مالګه او مرچ.

د چمتو کولو پروسه

نو سره د مرخیړیو ساس جوړولو چرګانو پيل کړي. په دې پروسه کې عصري ده هيڅ، له دې امله چې دا کولای شي سره هم بې تجربې hostess مقابله وکړي. پيل وکړو چې تاسو ته اړتيا لري چې د چرګانو ومينځي، وچ Pat او په وړو ټوټو او لږ وهلو وشړل. چې، مالګه او مرچ د غوښې وروسته، په يوې کاسې او دا سره د زيتونو د تېلو او د سویا ساس یو مخلوط ډک کړئ. د چرګانو د وخت پريږدئ. اوس د ساس. د پيازو هوارولو وچو شوو او مرخیړی په نری plates پرې کړي. د پان ګرمۍ او د هغې په ټوټی ټوټی خپريږي. پر سرو زرو تر نصواري دواړو خواوو Fry ټوټې. بيا په نورو لوښي د غوښې ته واړوي. په همدې پژواک passiruem د دقیقو يو څو د سر ټيټوي. بيا د مرخیړی اضافه او په اړه د يو ساعت درې میاشتنۍ لپاره د يو متوسط حرارت يې Fry. بيا، اضافه مالګه، مرچ او د اوړو د ترکیب. د broth او اوموندل ډک کړئ. یو ځل بیا ولړي، سره پرانيسته پوښښ او د دانې وزن راولي. بيا د ساس fillets خپور او د 20 دقیقو simmer. دا دا! خواندور ډيش ته چمتو دی! خدمت سره د مرخیړیو ساس د چرګانو شي، پاخه کچالو يا آش mashed. ښه اشتها!

په multivarka مرخیړیو ساس د چرګانو په سينه

که تاسو د دې عجيبه کور د پخلي د معاون لري، نو بيشکه چې تاسو لا زده کړل چې څرنګه د يوه د لوښي ډېر په مرسته پخوي. نن ورځ، موږ به د Multivarki د بېلګه کتاب پورته ډک کړئ. د مثال په توګه، وړاندې له دې څانګې سره مرخیړیو ساس چرګانو fillet کارولو پخوي. د ډيش به ډير جوس څخه اړوي او به واقعا هم ستاسو په خوله هماغسې وشول.

محصولات

- د هوږه 350 ګرامه - درې cloves، د مرخیړیو 250 ګرامه، د ترش اوموندل 15 سلنه غوړ 250 ګرامه، شړشمو - د قاشغو يو څو د زيتونو تېل - دوه tablespoons، او مرچ چرګ: د دې ډيش چمتو کړي، موږ د اجزاو د لاندې لست څخه د اړتيا او مالګې ته د خوند.

لارښوونې

سره fillet او مرخیړی پيل ومينځي سره کاغذ towels ضروري او وچ دی. هوږه ومینځی او څرخونه. د چرګانو fillet پرې د منځني اندازه cubes، او مرخیړی - په نری plates. په ضمن کې، زياتره د لوښي مرخیړی په کارولو سره د چمتو کولو. خو تاسو کولای شي او د نورو فنګسونه لکه کېلوګرامو.

د کاسې د ښکته Multivarki د تیلو توی او د چرګانو د ټوټې خپريدل. که تاسو د خپل د روغتیا د لیدو لپاره دا غوره ده چې د زيتونو تېل وکاروي. خو په عمومي توګه، د دغه لوښي د برابرولو لپاره به نور سره مطابق وي. نو، نو د "frying" دنده د ټاکلو او شامل multivarku 15 دقیقو. Fry fillets، دا وختونه ولړي ونه باسو. 7-8 دقیقو وروسته، د saucepan Multivarki هوږه او مرخیړی اضافه کړي. مالګه او مرچ. ته خواړه-Fry ولړي ته دوام ورکړي. وروسته له هغه، چې د ترش cream او خردل باندې خپريږي. quenching اکر اړولو او دننه د 10 دقیقو د ډوډۍ د چمتو کولو. وروسته، په چرګ سره ترش اوموندل مرخیړیو ساس ته خدمت شي. دا له يو اړخ د لوښي نوعه په بشپړ سمون کې دی. او که له لومړي انتخاب څخه موږ وړانديز سره آش کچالو او وړاندې کړي، په دې صورت کې، تاسو کولای لوبیا یا وريجې پخوي.

سره په یوه غوښینه پنير ساس مرخیړی مرکبونه چرګ

موږ تاسو ته وړاندې کوي د دې لوښي بل نسخه. که تاسو غواړی چې د هغه کورنۍ ته يې د درملنې لپاره، نو د پاملرنې د پخلنځي د شتون په لاندې اجزاو واخلي: 600 ګرامه د چرګانو، د تازه مرخیړی 300 ګرامه، د پنير 150 ګرامه، د 20 500 ليتره په سلو کې د آيس کريم، مالګه او تور مرچ (باید د یوه محصول چې ښه رادبره شي غوره) همدارنګه ځينو نباتي غوړي. د برخې دغه مقدار باید د ډيش، د 5-6 servings ولري.

مرخیړی بشپړ ډول سره وينځل او پرې په نرۍ ټوټې. اوس د غوښې. زما چرګ fillets او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. پنیر یوه grater کارولو طلوی. په يوه ژوره frying پژواک لږ د تیلو توی او د هغه تود ورکړي. وروسته له هغه، هغه وخته پورې چې د سرو زرو د خره شکلونه دي، د مرخیړی Fry. موږ د هغوی د کاسې ته واړوي. په همدې پژواک پورې د سرو زرو د چرګانو ټوټې Fry. بيا کېږدي بهر غوښه مرخیړی، مالګې، د آيسکريم توی، او همدارنګه د ګډ او ته منځني ګرمۍ پخولو ته دوام ورکړي. کله چې د ډله د پېړوالي سره لږ څه، ډېر مالګه، مرچ او د دیګ د خپل خوند اضافه کړي. کله چې د ساس ته د دانې راځي، په یوه پژواک اودو پنير واچوي، او په ښه توګه د ټولو ګډ. کله چې د پنير دی ذوب، د اور کولای شي بدل شي. د چرګانو سره د پنیر لپاره چمتو د مرخیړیو ساس سينه! تاسو کولای شي چې دا په ميز درخواست.

د چرګانو fillet په بیکن او مرخیړیو ساس تاو

موږ وړانديز تاسو هڅه د دې لپاره بېلګه وي یو خوندور ډيش پخوي. څلور ټوټې، د بیکن 4 يزي، د ترش اوموندل يو ګيلاس، تازه مرخیړی - - 100 ګرامه او bouillon مکعب دا به لکه د چرګانو د محصولاتو ته اړتيا لري.

د پخلي بهیر خورا ساده ده. د سیل fillets پیل او د بیکن يو تړانګه هر ټوټه ونغاړئ. په تر سرو نصواري یو پژواک بيا يې Fry. مرخیړی ومينځل او پرې د خپل سري بڼه کوچنۍ ټوټې. موږ دوی ته د fillet د پان واستوي. د تېرو اوو دقیقو Fry. د اوبو د يو ګيلاس ډک کړئ او bouillon مکعب اضافه کړي. ولړي، سره پرانيسته پوښښ او د منځني ګرمۍ لپاره په اړه د 10 دقیقو په عذاب. بيا موږ ته د اجزاو ترش اوموندل اضافه، د پژواک د ډله د يوه دانې راوړي او له ګرمۍ لرې. زموږ ډيش لپاره خدمت ته چمتو دی. تاسو کولای شي چې دا سره د هوارولو په لکیو بوټو د سينګار، که غوښتل.