د لوښي تر ټولو خوندوره غذا. په ګډه په پام کې

خواندور لپاره لوښي غذا شايد ډير په مختلفو محصولاتو شامل دي. که څه هم، د يوه بشپړ توده ډوډۍ باید د garnish او goulash (غوښه، کبان، gravy، کوکوی، او نور) تل لري. نن موږ د پخلي لوښي چې ګران او په بهر کې محصولاتو ته اړتيا نه لري يواځې ساده لارو په لټه.

تر ټولو خوندوره اصلي لوښي: غذا

د اشپز څه ده، زه به ستاسو د ډوډۍ څخه د کورنۍ کوم غړی نه انکار؟ بيشکه د څو mistresses ګټو موضوع. او د دې لپاره د دغه پوښتنې ته ځواب، موږ بايد په ياد ده، نه يو محصول او یا د روسیې کورنۍ پرته ده؟ البته، دا کچالو د. دا ځکه چې د هغه په موږ به هغوی ته ډوډۍ پخوي.

سره ساسج وځپل کچالو

د لوښي crumpled کچالو په کارولو سره ښايي په بشپړه توګه په مختلفو غوښې تولیدات شامل خوندوره غذا. موږ د کوکوی غوره. له دوی سره یو د غرمې ډوډۍ لپاره يو ډېر اسانه او چټک چمتو کولو وروسته.

نو موږ بايد:

• لوی هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• کچالو تیوبرونه په متوسطه توګه - په اړه 6 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه شیدو - 1.7 پيالې؛
• سوديم ښه مالګه، مرچ - اضافه ته خوند؛
• تازه کوچ - 75 G؛
• کوکوی شیدو یا کوم بل - 4-6 ولايتي شوراګانې؛.
• روب، تازه بوټي او سابه - د میز ته وړاندې کړي.

د چمتو کولو پروسه

خوندوره غذا اصلي لوښي تل ساده او اسانه ته چمتو نه وو. خو وړاندې د نسخې یوه استثنا ده. وروسته د ټولو، د دغه ډول خواړه د رامنځته کولو، تاسو به يوازې په يوې 3o-40 د وړیا دقیقو وخت ته اړتيا لري. په دې ډول، کچالو تیوبرونه اړتيا پوستول او وحشيتوب د اوبو ايشوئ. بيا broth او کچالو د خوارکی توی ته په تدريجي ډول د وسايطو د جوش شيدې، لوی هګۍ، او همدارنګه د Pre-ذوب کوچ او خواږه مرچ د خوارکی tolkushkoy. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې تاسو باید پرته لوټی د هوا د زيات او خوندور ترلاسه کړي.

د بشپړ puree باید د plates برخو وویشل شي، او په راتلونکي کې راتوږل کوکوی او سلاته سره تازه سبزيجات او د بوټو کړي. له خوا په لاره کې، د دې ډيش کولای شي په جلا وي او gravy کړي. د دې، سره ګډ د روب او د اوبو، چې په دې کې د اوړو، مالګې، بورې او مرچ لږ څه اضافه، بيا د لږ حرارت يو دانې راوړي.

مکروني nautically

تاسو څه خوندوره غذا لوښي پوه؟ کله پوښتنه اورېدو، ژر تر ژره د ګرانه، او خوند مکروني nautically ياد. بايد يادونه وشي چې دا لوښي چمتو ده لکه څنګه چې په توګه د تیر یو آسانه. په دې برخه کې، چې دا د عادي د روسیې د کورنیو په منځ کې ورته شهرت لري. د خپل چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

• مختلط mince - 300 G؛
• (بهتره څخه durum غنم) هر مکروني - 200 ګرامه؛
• بلب پياز، خواږه - 2 سرونه؛
• د بحر د مالګې، allspice - اضافه ته خوند؛
• کوچ - 65 G؛
• سخت پنير - '85

څنګه پخوي؟

د داسې يو قناعت او خوندور اصلي لوښي جوړوي، مهربانۍ په لږ وحشيتوب د اوبو د مکروني ايشوئ. بيا هغوی باید په یو عظمت او پرېښودل، په بشپړه کنګال او نم اجازه. له دې وروسته دا ضروري ته په یوه saucepan مختلط mince کړي، د منځه وړل پياز پیاز، غوښینه برخه، تازه د تیلو او د سمندر مالګه او تور allspice اضافه ده. د ټولو اجزاو ښه مخلوط، نو بايد د رنګ او د لږ blush بڼه د بدلون په وړاندې د نيم ساعت لپاره د Fry. د خوشبويه د ډکولو په پای کې د اړتیا پخه macaroni کړي. سره پرانيسته او ځای پر لوړ حرارت سره د غوښې تولیدات یې مخلوط باید سخاوت سره په اودو پنير وشيندي، تر پوښښ لاندې. د 3-5 دقیقو په پای کې د ډيش کولای شي په خوندي توګه د بخارۍ څخه لرې.

لپاره د ډوډۍ د مکروني درسته رسولو

اوس تاسو پوه شئ چې کوم غذا دي خوندور خواړه چې تاسو کولای شي تر څو د خپل عزيزان د خوشبويه او ګرانه، ډوډۍ د خوشحالولو لپاره وکاروي. ختم شو مکروني nautically باید په portioned plates د میز ته پراخ شي او ګرم، سره د برابريدو اچار په اوږدو کې. ښه اشتها!