د سور کبان Appetizer: خوندور او اصلاح

آن جشن، حتی هره ورځ - د salmon Appetizer د سينګار هر میز. د خپل د چمتووالي د وخت او د اجزاوو تر لږه اړتیا لري. موږ غذا سينډوچې، canapés او نورو وړاندې مصرفیږی سره سره کبان. موږ تاسو ته يوه Culinary برياليتوب هيله کوم، او ستاسو د کورنۍ غړي او میلمانه به ستاسو د ډوډۍ خوند!

سره سره د کبانو Canape

ستاسو رخصتي لښتيال لفظي بیلابیلو خوړو او څښاک څخه د ماتولو، خو څه اوس هم ورک؟ روښانه او اصلي appetizer د salmon مرو میلمنو حیران او د هغوی د معده لری وګټي. په دقيقو، تاسو کولای مینی-سينډوچې لري، چې tapas په نامه کړي.

د توليداتو لست:

• د ډوډۍ 3-4 ټوټې (سپين يا تور - دومره مهمه نه)؛
• 100 ګرامه وحشيتوب trout؛
• ځینې تازه کاهو پاڼو؛
• د کوچ 50 g.

د salmon (canapés) Appetizer په لاندې ډول ده:

1. د پورونو د ډوډۍ کې پیل شي. څنګه کولای شو چی د مینی-سينډوچې دا پرې؟ ټوټې باید (د یو مربع یا دایره په بڼه e.g.،) په بڼه د وړو او یونیفورم وي. له ډوډۍ ټوټې حتمي باید له قشر پرې کړي.

2. د کوچ د بسته بندۍ پرانیزه. د چاقو په کارولو سره، موږ د کوټې ټوټې د يوه نرۍ طبقه کړي.

3. د وحشيتوب trout ټوټی ټوټی. خو هم نه هوارولو. د هرې مینی ساندویچ د کبانو يوه ټوټه کړي.

4. د کاهو سره د اوبو د نل څخه ومينځل. بيا يې د يو توليه blotted. په وړو ټوټو کاهو شليدو. بيا خپور د کبانو يوه طبقه. د سلاته سر بيا د trout يوه ټوټه کړي.

5. دا پاتې ده چې له یو toothpick هر مینی-سينډوچې دملنګ يا د ځانګړي canapés skewer. اوس په يوه ښکلي ذریعه یو د مرغانو کېږدي او خدمت وکړي.

سره سره د کبانو د ډوډۍ

موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• بطن سور کبان؛
• يوه مړۍ ډوډوۍ؛
• د کوچ 40-50 ګرامه.

د سره سره د کبانو (عکس + لارښوونه) مصرفیږی چمتووالی:

ګام شمېر 1. د ګېډې اچولو د يوه مړۍ ډوډوۍ او پرې د هغه قشر. دا موږ ډېر په احتياط وکړي.

ګام 2. د کاغذ د شمېر پرې په نرۍ له اوږدوالي غربه ده.

ګام شمېر 3. د ګريس هر ټوټه سره کوچ. د طبقه باید نرۍ وي.

№ ګام پورته 4. د تیلو د سور د کبانو (د ساري، salmon یا trout) يوه ټوټه کړي.

ګام شمېر 5. موږ د ليکلو طبقو بدل شو. تاسو کوالی شئ یوازې د هغوی سره د toothpicks دملنګ ته بڼه لري. خو د ټولو ليکلو ښه تاو پلاستيکي پوښښ او د 2 ساعتونو کې واچول په يخچال. سړې ته خدمت وکړي.

په tartlet salmon سلاته appetizer

د خوړو د سیټ (پر بنسټ د 12 servings):

• د مڼې 150-200 g؛
• دل؛
• د اناناس (موجودې کنسرو) 200 ګرامه؛
• د مالګې-سور کبان 150 G؛
• لږ mayonnaise.

د tartlets:

• 2 tbsp. l ترش اوموندل؛
• 100 ګرامه کوچ؛
• 1 سيپې نان پوډر .؛
• هګۍ - 2 ټوټې؛
• 6 tablespoons. l د اوړو.

چمتووالی:

1. د مڼې په منډه د اوبو ومينځل شوي دي. د اسيديک او تخم لرې کړئ. ريتاړه (بهتره cubes).

2. د اناناس یو CAN پرانیزه. د کاهو تقریبا د نیم یی ته روان شو. لکه مڼې Pineapples، پرې په cubes.

3. د اوس لپاره د وحشيتوب سور کبان. دا ښايي يو salmon یا trout وي. دا ټول ستاسې د غوره توبونو پر خوند پورې اړه لري. کبان باید پرې په نری تړانګه يزي یا cubes شي.

4. په يوې کاسې د لکیو کې مڼې، pineapples او trout (salmon) کیږدی. Mayonnaise. سره په لکیو کې دل وشيندي. په بشپړه توګه د اجزاو سره ګډ.

5. که تاسو د وخت ډېر لنډ، تاسو کولای چمتو جوړ tarts واخلي. خو دا ښه دی، چی هغوی پخوي ځان. د پیل د ازموینې وکړي. دا ضروري ده چې د کوچ هماغسې وشول، او بیا سره د آيسکريم د يو پليټ يې توی. د اوړو او نان پوډر توی. د وهل هګۍ کړئ. په بشپړه توګه چي خميرهشي. موږ په 1 tbsp دا وویشي. په لپاره cupcakes ځانګړي چڼاسکي l.

6. Tartlets په تنور ته واستوي. پخوي څو دقیقې (په 220 ° C). څومره ژر چې راپاڅېدلي او د بېحرمتۍ، تاسو د تنور څخه د پان ترلاسه کړي. د دلۍ کې ښکته ده فشار د هر cupcake میډوې. دا ضروري ده چې د recesses تر لاسه کړي.

7. په تنور ټوکرۍ بیا واستوي. د 10-15 دقیقو پخوي. موږ وباسي او انتظار د هغوی لپاره په بشپړه توګه پاته شي. بيا د tartlets سلاته د ډکولو او د سمسورتيا د سينګار. مخکې له خدمت په ميز کې مصرفیږی دا ممکنه ده چی په يخچال کې د ساعتونو په يو څو وکړي.

په پای کې

اوس تاسو کولای شي په اسانۍ سره د مصرفیږی چمتو سور کبان. د غذا ، د لومړنیو د کور او تجربه پخوونکي مناسب د مادې په وړاندې.