د اکیلیټیک پروټینر لپاره کریم: ترکیبونه، د پخلنځی ځانګړتیاوې او بیاکتنه

شاید موږ هر یو لږترلږه یوځل، مګر ما د دې فرنګی فریسټیسټ هڅه وکړه. او دا مهمه نده چې آیا په کور کې یې پېرودلی یا پخیږي - هغه د دویمې ثانوي څخه د خپلې خوښې سره مینه واله شوه. دا د فرانسې څخه د بدبختانه داوطلبۍ کیک دی، چې تل د نړۍ په کچه د مچیو زړونه فتح کړي.

د کوچنیو اندازو سره سره، خواږه ډیر سواد او نازک دی. په دودیز ډول دا د قارډر سره ډک دی، مګر کنفینګریشن لاهم نه ودریږي او ډیر بدلونونه راغلي. راځئ چې نن له یو څخه په اړه خبرې وکړو، مګر لومړی به موږ د کوچنیانو د ښایسته تاریخ لنډ تاریخ ته وغځوو.

آرکیفیکچریک پخلی

په فرانسي کې اییل کلیر معنی "بریښنا" ده. ښایي، د نوم اصل د لږ تر لږه شمیر عناصر شتون او چټک پخلی کول وو.

د 18 پیړۍ د پاى په شاوخوا کې د میټین انټینین کارم یو نوی میسټ جوړ کړ. د لارې په توګه، "د پادشاهانو کک او د پخلی پاچا" نه یوازې یو کنفینر و، بلکې په وخت کې یو معمار هم وو.

په 19 پیړۍ کې، اییلر په پراخه کچه خپور شو، او په 1884 کې یې دا لومړی ځل په پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپل کتاب کې ثبت کړ.

اوس یو میسټري ستونزمن نه دی، ځکه چې دا په هره کنفینریشن پلورنځي کې اخیستل کیدای شي یا په کور کې په خپلواک ډول پټه کیدلی شي. او دا څنګه کولی شی، اوس وایی.

عامې ستونزې

د پروټین کریم سره د رانیسیدو څخه دمخه، اجازه راکړئ په کور کې د پخلی کولو په وخت کې د ستونزو سببونه وګورو:

1. که مخلوط د تور تور خوري شکل ترلاسه کړي، ډله د استفادې لپاره نا مناسبه ده، ځکه چې شربت خوړلی دی.
2. د پروتین مخلوط سره د ډوډۍ په مینځ کې د چاقو په دوران کې، کیریمل ټوټې جوړیږي، چې نه مینځل کیږي - شربت په چټکۍ سره ډک شوی.
3. که چیری کریم د شربت وروسته مايع شی او پروټین سره یوځای شی، نو لومړی برخه ازموینه نه وه شوی. دا د غریب شربت پخلی دی.
4. کریم کریم خواږه، خوږ، مایع او نور بیرته وګرځید. د هغو مقدارونو نه لیدل چې په نسخه کې ښودل شوي.
5. د پروتینونو ویرولو پروسه باید د یوې دقیقې لپاره مداخله ونه شي. که نه نو کریم به د کار وړ نه وي.

او اخري: د بشپړ محصول محافظت ژوند په ریفورجیک کې باید 36 ساعته زیات نه وي.

د پخلی کولو کلاسیکی لاره

د پروټین کریم د جوړولو لپاره یو ډیر نرم تسلط لپاره، هګۍ باید تازه وي. غوښه، چیرې چې اجزاء به وینه وخوړل شي، وچ، پرته له چربی او پاک، او پروټین څخه پاک شي.

د پخلی ټوله پروسه په څو مرحلو ویشل شوې ده:

1. د پخلنځی شربت د 100 ملی لیتره اوبو ژوره سوټ ته واچولئ، 200 ګرامه شکر ورکړئ او منځنۍ تودوخې ته یې واچوله، یو خولې ته راوړوئ. د پایله په توګه، خوږه ډله باید موټی ثبات او یو ښکلی کیرمیل سایډ ولري.
2. د پروټینونو کڅوړه. مخکې له دې چې پروسې ښه وي د یو کوچني لوګو اضافه شي. نو، تاسو باید په ورو ورو پیل کړئ، دقیقې وروسته یو اوسط سرعت اوسط، وروسته له دوه سایټ لوړ لوړ ته. کله چې تاسو د چوکونو جوړیدل وګورئ، چمتوالی وګورئ. په چمچ کې یو کوچني ډله راټول کړئ او بیرته یې وګرځوئ. که چیرته ګیرمین ندی راځي، هرڅه چمتو دي.
3. د ټوپک دوام کول، ګرمی شربت د امکان تر حده په ټیټ کې ځای پر ځای کړئ او پروسه دوام ومومي تر څو چې ډله بشپړه شی.

د پایلې په توګه، د ریلیو لپاره پروټین کریم به هوای او نرم وي. مخکې له دې چې کارول کیږي، ډیری ډیری یې په فرخ کې په پاسپورټ کې د پاسپورټونو ذخیره کړئ.

د سټراټیشن کريم سره د ابتدائی کورنیانو لپاره د سټراټیژیک سټیډ لارښود آسانه لار

دا طریقه، د پاکو فورمونو په اړه د کتنو له مخې، د ډیری ځمکو په واسطه ازموینه شوې، او د نظرونو له مخې، د لارښوونو روښانه څرګندونه به د هوایی پایلو پایله رامنځته کړي.

هغه څه چې تاسو یې غواړئ د اوبو غسل نصب کړئ. تاسو به د مختلفو اندازو 2 ساسپین ته اړتیا ولرئ. لوی - د اوبو لپاره، کوچني - د پروټین لپاره. د دویم کانتینر لپاره خاص پاملرنه باید وشي، ځکه چې نتیجه یې په زیاته کچه تړاو لري. یو کوچنی چاسکی باید لږ ټیټ، وچ او پاک وي.

بله، په چمتو شویو لوښو کې، د څلورو هګیو پروټینونه راوباسئ، ژر تر ژره یو شیش، د سینټریک اسید او وینیلا پاؤډ ګنډل. د یو دقیقو اجزاء ویجاړئ، بیا د اوبو غسل کې یو کوچنی برتن ځای ونیسئ او د یو ساعت د بلې ربع لپاره په دوامداره توګه ځړول. د کانتینر څخه وروسته د لرې کولو او پرته له دې چې د پروسې مخه ونیسي، بشپړ کول کول بشپړ شي. دا په ریفورم کې وساتئ.

مهم! که تاسو په طبیعي توګه بشپړ ډله پاخه کړئ، او د ژغورلو په واسطه نه، کریم به میشت شي.

برسېره پر دې، د پروتین کریم سره د ایکلینډ د ترکیب پراساس، تاسو باید د ساتونکي راتلونکي راتلونکی پړاو ته لاړ شئ:

1. لمړی، توری تاسی 200 ^{کیلومتره} سی.
2. په ژوره سوټینpan کې 250 ملی لیتره اوبو او 0.5 لیټره شیدې اچوي. 250 ګرامه غوړ ونیسئ، دوه پنچو مالګه یې واچوئ او کانتینر یې په غال کې واچوله. کله چې مايع د خړوبولو په شروع پيل کوي او غوړ يې پخيږي، په 275 کيلوګرامه اوړو کې ډک کړئ. په پراخه توګه د لرګي سپتولا سره مخلوط کول، پرته له دې چې ډله ټوټه ټوټه کړي. اور مړ کړئ او آزموینې د څو دقیقو لپاره "آرام" پریږدئ.
3. ډله په مخلوط کې کښینئ، د چټک موډل بدل کړئ او په لسو هګیو کې یې موټر چل کړئ، هڅه وکړئ چې یو نرم ثبات ومومي.
4. د تیار شوي ټوټې څخه باید د کڅوړو کڅوړه د ورته پښو په بڼه (د 5-7 سانتي مترو په اوږدوالي او 2-3 چوکۍ کې) په بیک بیک کولو کې استعمال کړئ.
5. بکس کڅوړی باید 20 دقیقې وي او هیڅکله په دې موده کې تیو خلاص نه کړئ.
6. د عین اعتراف کونکي بسته کارولو سره، کولر کیکونه سره یوځای کړئ، د دویمې نیمې سره اړین مقدار کریم او پوښ ډک کړئ.

که وغواړئ، د خدمت کولو دمخه، کیک کولی شي د پوډر سره ویجاړ شي.

کټارډ پر پروټینز

دا ریستورم د پخلی ډیری ډولونه لري (یو له دوی څخه پورته وړاندیز شوی)، مګر لاندې تشریح شوي د ډیری کورنیو میرمنو لخوا ازموینه شوي او د ابتدايي کارانو لپاره سپارښتنه شوې.

د سالکارانو لپاره د محافظت ترتیب:

1. د 4 هګیو سپینګو سره مخلوط 50 ملی لیتره جوس جوس کړئ.
2. د پیاوړو چوپونو تر وخته جزا وخورئ.
3. پخوانۍ پروسه به لږترلږه 15 دقیقو وخت ونیسي، نو پدې وخت کې به شربت چمتو کړئ. د ګازو اوبو ته د سټینpan ځای ورکړئ او 100 ګرامه شکر یې واچوئ. یو خاکی ته راوړوئ او د "نرم بال" ازموینې تر وخته شربت واخلئ.
4. د یو نری رنځ سره، د شربت پروتینونو ته شربه ورکړئ او پروسی ته ادامه ورکړو تر هغه پورې چې کریم ککړ شي.

د رستورانت لپاره پروټین کریم، د دې ترکیب سره سم چمتو شوی، یو له خورا باثباته دی. له دې امله، دا د ریفورمینټر په ذخیره کې د دوو ورځو لپاره زیرمه کیدی شي. که څه هم دا سمدلاسه د کارولو وړ ده.

پروتین کریم کریمیا سره

که تاسو په سختۍ سره لارښوونې تعقیب کړئ او د ځانګړو مقدارونو اجزاوو څخه کار واخلئ، د برقی لپاره د پروتین کریم کریم بشپړ شکل به وي، او د چرګانو شیدو په څیر خوند وشی.

د چمتو کولو ټیکنالوژي:

1. د 1.5 ساعتو لپاره په شدیدې خوارځواکۍ اوبه (9 پاڼي) جیلینټ) دوه ټوټې (.
2. کله چې اجزاو تیریږي، نو په اوبو غسل کې یې مینځ ته راوړي. ډله باید خوله ته ورسیږي، مګر په هیڅ صورت کې نه شي اچولای.
3. پداسې حال کې چې د جیلینټ تودوخې بهیر دوام لري، پروتین ته حرکت کوي) 5 ټوټې (. لومړی باید د سینټریډ اسید سره د مخلوط ته اړتیا ولرئ او وینځئ پیل کړئ، ځکه چې تاسو په تدریجي ډول د 1.5 پیالو کنډک راوړو.
4. په وروستي مرحله کې، په یوه وروستي پړاو کې، چټک دوام کوي، پخه او ګرم جیلینټ راولي.

مهم! د پروتین ډله چې په بشپړه توګه یی ګرمه شوې ده پروسې خنډ مه کوئ.

په کلینیک کې څومره پروټین کریم کریم سره

د فرانسوي کوچني کوچنيانو د ناوړه کارونې لپاره ناممکن کار دی. Dietitians یادونه کوي چې د لوړ تغذیې ارزښت له امله، د غذا ورځني نورمال 4 4 ټوکۍ کیکونه خوړلي دي.

که تاسو په ډیری ډیری ډوډۍ کې ناست نه یاست او د وزن په څیر د دې ستونزې سره نا معلوم یاست، نو تاسو کولی شئ د دې مریخ د خوړلو توان ولرئ. او ټول هغه کسان چې د وزن په اړه په احتیاط سره څارنه کوي، موږ ته خبر درکوی چې د اییلر کلوریفیت ارزښت د پروټین کریم سره لري تقریبا 100 کیلو ګرامه کې هر یو کیک لري.

د دې معلوماتو پوهول، تاسو په پیل کې د مصرف شویو پیسو پیژندل کیدای شئ. که څه هم، په هر حالت کې، هیڅکله چې د eclair لوړه لوړه کول وي، دا میتر ناقانونه خوارځواکۍ نه دی.

او په پای کې ...

د کومې قضیې په چمتو کولو کې مهم ټکي د هغې خدمت کول دي. کوم چې کنفینډر به د رانسکورې ښکیلتیا څرګند نشي، حتی ډیر جذب کوي: د شینګ رنګ سره ځنډول کیږي، په ډیری رنګ شوي جیلی کې ډوب شوي، جام سره نمره شوي، د ناریل چپس سره، چاکلیټ سره ډک شوی، څه نه یوازې مچۍ، بل اضافي کیلوری هم شاملوي.

په عمومي توګه، تجربه، جوړ او یاد وساتئ چې تاسو کوالی شئ پخلنځی کې د ناوړه چلند سره نشو!